Sarah Kaalimataw
5.0
(1 Rating)
Bebek Bumbu mercon merupakan salah satu kuliner daerah Surabaya yang terkenal dengan kelezatan yang khas. Di buat dari potongan daging bebek yang sega
Kuas
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Langkah 1
Kucuri bebek dengan air jeruk nipis, aduk rata, Biarkan 15 menit.
Langkah 2
Tuang air dalam panci, masukkan bebek, daun jeruk, sereh, lengkuas dan bumbu halus. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
Langkah 3
Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, tumis cabe rawit merah,cabe rawit hijau dan bawang merah hingga harum.
Langkah 5
Masukkan Bebek goreng, aduk rata. Bumbui garam, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga daging bebek berbalut bumbu. Angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement