Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 2

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan manyung.

Langkah 3

Kemudian tambahkan cabai rawit utuh, masak sampai ikan matang.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Menu sederhana ditanggal tua yang tetap enak dan bergizi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Manyung Kuah Kuning Pedas

10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu

12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

5 Makanan Sumber Protein Hewani untuk Nutrisi Optimal

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan kopi dan gula halus hingga cukup merata.

Aduk menggunakan saringan hingga terbentuk foam selama kurang lebih 3 menit.

Cairkan SKM dengan 120 ml air dingin, lalu tuang foam kopi. Dalgona coffee siap dinikmati.

Resep dalgona coffee ekonomis tanpa susu cair.

Alat & Perlengkapan

Susu

Dalgona Coffee Ekonomis #JagoMasakMinggu4

Rebus kerang selama 5 menit, lalu tiriskan.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus, lalu tumis sampai tanak.

Masukkan kerang dan jagung manis, lalu aduk merata.

Larutkan tepung maizena dan air, lalu tuang ke dalam wajan. Bumbui dengan gula pasir, penyedap rasa, saus tiram, dan saus tomat, lalu aduk merata. Setelah jagung matang, lalu sajikan.

Langkah 6

gak sengaja beli kerang dara di tukang sayur, eh bingung mau dimasak apaan. jadi ingat salah satu resto seafood yang cara makannya di tumpah kan dan di makan rame2.. langsung aja beli bumbu lainnya dan mulai memasak.. lain kali bikin yang lengkap dengan aneka seafood lainnya aahh😃

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Jagung

Kerang

Saus Sambal

Saus Tiram

kerang dara saus padang

Cuci bersih kacang panjang kemudian iris kecil-kecil.

Masukkan asam jawa, kencur dan terasi, ulek.

Masukkan kaldu bubuk, gula merah dan perasan jeruk nipis. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Enak dan bergizi. Yuk cobain Sobat Yummy!

Asam Jawa

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Kencur

Terasi

Pencok Kacang Panjang

Halusan semua rempah dengan menggunakan blender.

Tuang rempah yang sudah dihaluskan kedalam wajan, masak hingga aromanya tercium harum.

Masukan potongan tempe kedalam bumbu, aduk-aduk hingga tercampur merata, tunggu sampai tempenya matang, dan airnya sedikit menyusut.

Lalu tambahkan kecap, bumbui dengan garam, micin, dan kaldu bubuk sesekali diaduk-aduk agar bumbu tidak gosong, masak selama 5 menit, hingga air kecapnya menyatu  dengan bumbu tempehnya, atau airnya menyusut kemudian cek rasa, angkat dan sajikan.

bumbunya menyesuaikan saja ya, sesuai selera masing-masing...

Rempah Halus

Penyedap/Pelengkap

Alat Dan Perlengkapan

Jahe

Kemiri

Garam

Bacem Tempe

Siapkan tahu, bilas dibawah air mengalir. Tiriskan.

Kupas bawang bombai lalu iris tipis sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Lalu masukkan tahu yang sudah diiris secara acak. Masukkan kedalam wajan.

Lalu tambahkan santan, masukkan kedalam wajan. Aduk rata.

Kupas wortel lalu iris sesuai selera lalu masukkan kedalam wajan beserta jamur putih.

Langkah 7

Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk ayam dan gula pasir. Aduk rata koreksi rasa.

Langkah 8

Cuci bersih buncis lalu iris sesuai selera.

Langkah 9

Masukkan irisan buncis kedalam wajan. Masak sampai wortel empuk. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Lodeh kuah santan putih gurih yang sangat bergizi berisikan tahu, buncis, wortel dan jamur putih sedikit. Menu simple murah meriah dan bikin boros nasi.

Buncis

Jamur

Santan

Wortel

Lodeh Jamur Putih Mix Tahu Sayuran

Siapkan daging kemudian lumuri dengan garam dan lada hitam.

Olesi daging dengan butter dan letakkan bawang putih di atasnya.

Masukkan ke dalam air fryer, timer 10 menit.

Sajikan di atas piring dengan dipotong sesuai dengan selera.

Recook resep Yummy dengan modifikasi bahannya dari saya.
Karena tidak menemukan rosemary, jadi saya ganti dengan parsley.
Proses memanggang di atas teflon saya ganti dengan cara di panggang menggunakan air fryer dan rasanya enak lebih sehat juga.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Daging Sapi

Mentega

Beef Steak

Ulek bumbu halus, geprek lengkuas dan serai. Buang tulang daun jeruk.

Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai harum.

Masukkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ayam. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Sesekali dibalik supaya matang merata. Jika sudah empuk matikan api dan biarkan sampai suhu ruang.

05.01.24
Ungkepan ini sebenarnya sudah bisa langsung santap loh. Bumbunya sudah meresap. Mantul.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Ungkepan Ayam Kampung

Rendam bihun jagung dengan air hangat hingga mengembang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi.

Tambahkan ayam suir dan sosis. Aduk rata hingga sayuran matang.

Beri lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata, angkat.

Isinya komplit mulai karbo dari bihun jagungnya, sayuran dan protein hewani

Bihun

Bihun Goreng

Dalam panci masukkan semua bahan sirup merah lalu masak hingga mendidih, dinginkan.

Siapkan cicau yang sudah dipotong-potong dadu.

Dalam gelas saji masukkan sirup merah dan es batu.

Terakhir tuangkan air matang, aduk-aduk dan sajikan.

Fix ini emang seger. Sederhana tapi bikin ngangenin.
#RecookCompetitionYummyWrap

Sirup Merah

Cincau

Selasih

Vanilla

Es Cao Jadul

Cuci bersih ceker ayam. Rebus sampai ceker empuk.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai geprek dan daun jeruk. Lalu masukkan ceker dan tambahkan air secukupnya.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Pengennya dibikin pedes biar makin endes. Tapi ini yang sedang aja.

Kunyit

Ceker Ayam Bumbu Kuning

potong kecil pisang susu kemudian blender smpai halus. beri sedikit air agar pisang mudah di blender

masukkan bubuk agar2, gula, dan SKM kedalam panci dan tambahkan air lalu aduk rata smpai gula larut

setelah gula larut dan tercampur masukkan pisang yg sdh diblender dan aduk rata

nyalakan kompor dan panaskan puding smpai mendidih sambil diaduk agar tidak menggelembung ke atas.

setelah mendidih, angkat dan bagi menjdi 3 bagian kemudian masukkan pewarna makanan ke dlm masing2 puding sekitar 2-3 tetes lalu aduk hingga warna tercampur rata

tuang puding wrna hijau ke dalam cetakan puding (bisa pake cetakan brownis atau yg lainnya). lalu masukkan ke dalam frezeer dan tunggu hingga set. setelah set lalu tuang kembali lapisan ke 2 yaitu wrna kuning dan tunggu smpai dingin dan set. lakukan hal yg sama pada lapisan ke 3 dan selanjutnya smpai puding hbis. lalu masukkan ke dlm frezeer dan tunggu smpai set.

setelah set, potong potong puding sesuai selera. Puding Rainbow Banana siap untuk dinikmati bersama keluarga

hidangan yg cocok saat berkumpul bersama keluarga 😊

Buah

Pisang

Gula

Pewarna

Puding

Panci

Puding Rainbow Banana

Rendam cumi dengan air panas, tiriskan lalu iris.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang prei hingga layu.

Tambahkan cabe merah, masak hingga langunya hilang.

Tambahkan bahan seasoning, aduk rata, masak hingga wangi sambil terus diaduk. Sajikan dengan pelengkap yang disukai.

Nasi goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang paling banyak dikreasikan sehingga muncul varian-varian nasi goreng baru. Feel free untuk beekreasi dengan nasi goreng, kali ini saya membuat nasi goreng cumi asin.

Seasoning

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Cumi Asin

Cincang halus bawang bombai, lalu tumis dengan 1 sdm minyak ayam hingga layu.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu (sesuai selera), tumis sebentar.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan wortel cukup matang. Masukkan bumbu lalu tes rasa.

Kocok lepas telur bebek, lalu tuang ke dalam panci sambil diaduk perlahan agar telur berserabut.

Terakhir masukkan potongan tomat. Masak sebentar hingga mendidih lagi, lalu matikan kompor.

Resep praktis kesukaan si kecil. Mengandung gizi lengkap dari protein, sayur dan lemak tambahan. Baik untuk MPASI usia 1 tahun ke atas. Untuk tomat boleh pake tomat merah.

Bumbu

Sup Telur Bebek Praktis

Masak sampai pakis empuk, tes rasa, dan siap disajikan.

Bahan Daun

Daun Salam

Ketumbar

Udang

Gulai Pakis Udang Rebon

Haluskan merica, garam, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai wangi.

Tambahkan sawi hijau, aduk sebentar. Lalu masukan gula pasir dan penyedap rasa.

Resep ini cocok untuk lauk makan. Rasanya tidak pedas, jadi anak-anak bisa makan.

Resep Bebek Goreng Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait