Rebus mie hingga lemas, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Letakkan bumbu halus di pinggir wajan kemudian masukkan telur, buat orak-arik, setelah telur kokoh barulah dicampur dengan bumbu.

Langkah 3

Masukkan kol dan buncis, aduk hingga layu.

Langkah 4

Masukkan mie, air kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Masak hingga matang, tes rasa, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Kencur

Buah

Cabe

Rawit

Kaldu

Garam

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Pecahan telur dan masukkan irisan bawang dan cabai.

Panaskan minyak dengan suhu tinggi lalu masukkan kocokan telur.

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Daun Bawang

Telur Barendo

Cuci bersih beras ketan putih. Tuangkan ke dalam panci. Tambahkan 1000 ml santan cair, daun pandan, 4 lembar daun salam, dan 1/2 sdt garam. Aduk merata hingga santan meresap.

Pindahkan ke kukusan. Kukus selama 1 jam.

Rebus ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan hingga matang. Lalu suwir.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar menggunakan chopper. Lalu tumis bumbu halus ini hingga harum.

Tambahkan gula pasir, 3 sdt garam, merica bubuk, 6 lembar daun salam dan batang sereh bagian putih yang telah dipotong dan digeprek.

Masukkam ayam suir. Tambahkan 200 ml santan cair dan air rebusan kaldu ayam. Masak hingga meresap ke ayam.

Langkah 6

Di wadah lain campurkan telur ayam, tepung terigu protein sedang, susu cair UHT full cream, air, dan 1/2 sdt garam. Aduk merata hingga adonan encer.

Langkah 7

Beri sedikit margarin di teflon. Tuangkan adonan ke atasnya. Bolak balik biar matang. Ulangi hingga adonan habis.

Langkah 8

Ambil kulit dadar. Letakkan ketan, lalu ayam suir, dan ketan lagi di atasnya. Lipat kulit dadar hingga ketan tertutupi.

Langkah 9

Langkah 10

Ayam

Beras Ketan

Santan

Semar Mendem Ayam

Supaya nasi goreng tidak lembek, masak topping terlebih dahulu, karena protein dan sayur mengeluarkan air. Orak-arik telur, kemudian masukan ayam, oseng hingga matang.

Masukkan sayuran, oseng hingga layu, kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang.

Masukan nasi tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu jamur, setelah topping disisihkan akan berair, sisihkan airnya kemudian masukan toppingnya.

Oseng dengan api besar supaya terasa aroma asapnya. Sajikan.

Menu sarapan favorit keluarga. Dalam resep ini saya juga memberikan tips supaya nasi goreng tidak lembek.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Sayur

Kupas dan haluskan daging buah pisang , sisihkan dahulu.

Dalam wadah mangkuk, campur tepung terigu, kelapa parut, garam dan gula pasir.

Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.

Panaskan margarin di atas teflon dengan api sedang cenderung kecil. Tuang adonan. Masak sampai matang di kedua sisi. Angkat. Sajikan selagi hangat dengan taburan gula pasir secukupnya.

Lempeng kesukaan bapak. Manis dan gurih rasanya.

Topping

Kelapa

Pisang

Lempeng Pisang Santan Kelapa

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Sesuh oat dengan susu almond panas. Biarkan selama 15 menit sampai oat empuk.

Tuang oat dan susu rendamannya ke gelas blender. Masukkan potongan pisang.

Oatmeal

Susu

Banana Oat Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Blender anggur bersama gula pasir sebentar saja hanya agar anggurnya pecah.

Dalam sauce pan masukkan anggur dan gula tadi, tambahkan perasan jeruk lemon. Pakai api sedang cenderung kecil.

Masak sambil diaduk hingga mengental dan konsistensinya mirip seperti selai tapi agak encer.

Masak sampai konsistensinya seperti pada gambar. Matikan kompor biarkan agak dingin nanti teksturnya akan lebih padat setelah dingin.

Masukkan dalam wadah toples kaca kecil yang sudah disterilkan. Simpan dikulkas agar lebih tahan lama.

Untuk resep ini gunakan anggur tanpa biji ya, saya pakai australian saphire seedless. Bisa ganti yang lain yang tanpa biji juga.

Anggur

Gula

Lemon

Selai Anggur Hitam

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, kentang dan air, masak hingga empuk, tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, ayam suwir, daun bawang dan daun seledri.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat.

Campur tepung terigu, tepung sagu, telur, margarin leleh, minyak goreng, garam dan air, aduk hingga tercampur rata, lalu dadar di atas wajan anti lengket, masak hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit risol, tata isian secukupnya, lalu lipat kemudian gulung.

Campur tepung terigu dan air secukupnya untuk bahan pencelup, lalu celupkan risol.

Kemudian gulingkan risol ke dalam tepung roti, lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng risol hingga matang, angkat, lalu sajikan.

Isian :

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Lada

Margarin

Seledri

Tepung

Tepung Terigu

Wortel

Risol Ayam Sayur

Rebus terlebih dahulu jengkol yang sudah dibelah 2 hingga empuk. Untuk mempersingkat waktu, gunakan presto untuk merebusnya sekitar 10 menit.

Setelah di rebus, pipihkan jengkol menggunakan ulekan atau palu.

Blender semua bumbu halus, kemudian masak hingga wangi, dan tambahkan daun salam, lengkuas geprek, kecap, gula, dan garam.

Masukan jengkol yang sudah di geprek tadi. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan sedikit air.

Masak hingga bumbu merata, meletup-letup hingga kadar air berkurang dan mengeluarkan minyak.

Jengkol mau di masak apapun tetap bisa kalap ngabisin nasi.

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Minyak Sayur

Semur Jengkol Hot Jeletot

Sisir gula merah. Rebus air, gula merah, garam, dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut sempurna. Angkat, tunggu sampai dingin.

Potong cincau bentuk dadu. Masukkan dalam wadah.

Tambahkan es batu secukupnya. Aduk sampai tercampur rata. Sajikan.

Esnya orang Indonesia, segarnya menggoda.

Cincau

pandan

Es Cincau Hitam #INDONESIAKAYA

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, telur, dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diulen hingga setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam, uleni kembali.

Kemudian bulat-bulatkan dan istirahatkan selama 60 menit.

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 12 bagian, bulat-bulatkan dan tata dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper. Beri jarak, proofing kembali selama 45 menit.

Siapkan bahan oles dan campur semua bahan oles jadi satu.

Oles adonan secara merata dengan bahan olesan, lalu taburi dengan biji wijen.

Oven selama 25 menit di suhu 175°C atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, lalu oles dengan margarin saat roti masih panas, dinginkan, dan roti bun siap digunakan

Roti bun adalah salah satu roti yang sering digunakan untuk membuat burger yang memiliki bentuk bulat atau lonjong, tapi saat ini roti bun juga bisa dijadikan roti manis dengan diisi dengan selai maupun krim, meisis, dll.

Bahan Oles Sebelum Masuk Oven

Bahan Lainnya

Bahan Dan Alat

Assalamu'alaikum, selamat sore mbak.. kirim recook.. trimakasih resepnya 🙏🥰

Indomilk Kental Manis

Ragi

Wijen

Roti Bun

Coffee Bun

Coffee Bun Isi Unti Kelapa

Sausage Buns

Roti Bun Isi Keju

Sandwich Roti Pandan Telur Keju

Garlic Buns

Burger Bun

Burger Bunn

Bread Bun #JagoMasakMinggu4Periode3

Soft Bun Topping Abon

Meksiko Bun/Roti O/Roti Boy

Mexican Bun

Goreng sampai agak kekuningan dan sedikit berkulit.

Tambahkan garam dan kecap. Koreksi rasa kemudian masak sampai bumbu meresap. Tahu kecap siap disajikan.

 Bumbu Iris

Bawang Bombay

Tahu Kecap

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan irisan tomat, tumis sambil ditekan tomatnya agar hancur.

Masukkan saos dari sarden, air, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan sarden dan daun bawang. Masak sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu yang enak dan mudah dibuat untuk anak.

Ikan

Tomat

Tumis Sarden Bumbu Asam Manis

Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi, susu, telur, dan air dingin, lalu aduk sampai rata.

Campurkan margarin dan garam sebagai bahan A menggunakan Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis elastis.

Diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.

Ambil sebagian adonan, lalu pipihkan menggunakan rolling pin. Letakkan smoked beef, keju parut dan parsel kering diatas adonan. Kemudian gulung.

Letakkan adonan diatas paper cup. Oleskan permukaan adonan dengan saus bolognese, taburi dengan keju dan oregano kering. Diamkan kembali hingga mengembang.

Panggang ke dalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit sampai matang.

Bikin bekal camilan favorit anak-anak untuk sekolah. Rotinya enak, empuk dan gurih!

Bahan A:

Bahan Isian:

Bahan Lainnya:

Keju

Oregano

Roti Smoked Beef Keju

Potong-potong kol dan sawi, cuci bersih lalu tiriskan.

Rebus mie hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Goreng baceman bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu dasar putih, aduk rata.

Masukkan kol dan sawi, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan mie, aduk rata dengan bumbu dan sayuran.

Tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Kubis

Sawi

Mie Goreng Kecap

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai layu.

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur, saus, aduk merata.

Kerang

Nasi Goreng Kerang Hijau

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum, lalu tambahkan air kemudian didihkan.

Setelah air mendidih, tambahkan wortel dan sawi putih. Masak hingga agak layu.

Yuk masak sup jamur enoki, cocok untuk hidangan di siang hari. Tambahkan jahe untuk menjaga kondisi tubuh di tengah cuaca yang tidak menentu. Selamat mencoba!

Resep Bebek Goreng Kremes

Bahan Utama

Bumbu Ungkep

Bahan Untuk Kremesan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bebek Goreng Kremes

Bahan Utama

Bumbu Ungkep

Bahan Untuk Kremesan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis