Bebek Goreng Presto

Resep Bebek Goreng Presto

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(2 Rating)

Daging bebeknya lembut, gurih, enak dan masaknya sat set, cepet banget. Bumbunya lebih meresap kalau bebeknya diungkep lagi sampai kuahnya habis setelLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 ekor bebek

Bumbu halus

3 ruas jari kunyit

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

½ sdt merica

Garam secukupnya

Bumbu Cemplung

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 ruas jari lengkuas

2 ruas jari jahe

Kaldu bubuk secukupnya

1/2 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Presto

Panci

Wajan

Blender

Presto

Kuas

Panci

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan daging bebek, potong jadi 4. Beri perasan jeruk lemon dan garam.

Langkah 1

Bersihkan daging bebek, potong jadi 4. Beri perasan jeruk lemon dan garam.

Blender semua bumbu halus, geprek jahe, lengkuas dan serai.

Langkah 2

Blender semua bumbu halus, geprek jahe, lengkuas dan serai.

Siapkan panci presto, lumuri daging bebek dengan bumbu halus.

Langkah 3

Siapkan panci presto, lumuri daging bebek dengan bumbu halus.

Selanjutnya tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan air, sampai daging bebek terendam, tutup panci, masak selama 45 menit atau sampai daging empuk.

Langkah 4

Selanjutnya tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan air, sampai daging bebek terendam, tutup panci, masak selama 45 menit atau sampai daging empuk.

Selanjutnya angkat dari presto dan ungkep lagi sampai kuah habis. Kemudian goreng daging bebek, dan sajikan bersama lalapan serta sambal.

Langkah 5

Selanjutnya angkat dari presto dan ungkep lagi sampai kuah habis. Kemudian goreng daging bebek, dan sajikan bersama lalapan serta sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement