Langkah 1

Langkah 2

Potong brokoli dan rendam dengan air panas.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Terakhir masukan brokoli dan bumbu ekstrak sapi.

Langkah 8

Bahan Utama

Brokoli

Sosis

Wortel

Oseng Brokoli

Ceplok telur satu demi satu hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur lalu masak hingga air sedikit menyusut, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hari ini lagi bingung mau masak apaan, ya udah deh biar gampang langsung deh ceplok telur dimakan berkuah kecap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Telur

Telur Ceplok Kecap

Haluskan bumbu. Lalu campur dengan ikan pindang

Tambahkan daun kemangi, daun bawang, tomat, kaldu bubuk dan garam

Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum dibungkus

Ambil secukupnya adonan, kemudian bungkus

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Kemangi

Garam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Tomat

Pepes Pindang

Bersihkan ubi singkong, potong kecil tipis lalu rendam.

Masukan sedikit garam dan ketumbar bubuk tunggu selama 15 menit. Angkat dan keringkan.

Dengan api sedang, panaskan minyak goreng. Goreng ubi sampai berwarna keemasan dan renyah.

Lakukan sampai ubi digoreng semuanya. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Lalu tambahkan terasi. Ulek sampai terasi tercampur semua.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam dan penyedap rasa. Aduk terus sampai harum. Cek rasa, matikan api kompor dan dinginkan

Setelah cabe benar-benar dingin masukkan ubi. Aduk merata dan keripik ubi siap dihidangkan.

Makanan yang selalu ada saat panen singkong.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Singkong

Terasi

Keripik Singkong Sambal Terasi #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan pisang yang sudah dipotong bulat.

Kalo menggunakan pisang yang udah matang banget, jumlah gula bisa dikurangi.

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Gumpal Pisang

Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak hingga bawang layu.

Masukkan Ipung, masak hingga Ipung berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Tambahkan gula merah dan garam.

Masukkan pakis, masak hingga pakis matang. Angkat dan sajikan.

Gula Merah

Tumis Pakis Ipung

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk hingga merata serta koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut.

Bumbu Penyedap

Sambal Picung

Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong-potong.

Angkat dan tiriskan kentang kemudian ulek sampai halus.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian goreng hingga kering.

Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng bersama dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Langkah 9

Langkah 10

Campur bumbu halus dengan kentang hingga tercampur rata.

Langkah 11

Langkah 12

Ambil adonan kentang secukupnya kemudian bentuk bulat dan pipihkan.

Langkah 13

Langkah 14

Kocok lepas telur dan sedikit garam kemudian celupkan kentang kedalam telur kemudian goreng hingga matang.

Langkah 15

Langkah 16

Halal

Kentang

Perkedel Kentang Sederhana

Belah-belah ikan panggang menjadi beberapa bagian.

Tambahkan santan dan air masak hingga mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah kuah agak menyusut, beri garam, koreksi rasa dan sajikan.

Bahasa acehnya "kuah leumak eungkot sure" masakan ini adalah salah satu khas aceh yang sering dimasak oleh nenek saya, dengan bahan dasar ikan tongkol yang sudah dipanggang. Cara lain menikmati ikan panggang adalah dengan digulai (atau bahasa acehnya kuah leumak) dan ini salah satu favorit keluarga🤤

Santan

Gulai Tongkol khas Aceh

Masukkan susu bubuk, kental manis dan gula pasir ke dalam panci.

Tuang air, masak larutan susu hingga mendidih.

Siapkan larutan maizena dengan cara menambah secukupnya air, aduk hingga tercampur rata.

Tuang larutan maizena ke dalam larutan susu yang sudah mendidih. Kecilkan api, aduk hingga tercampur rata, larutan mengental dan meletup-letup. Matikan api, dinginkan.

Pindahkan fla susu ke toples kaca dan simpan dalam lemari pendingin. 💕

Fla susu pelengkap puding yang creamy dan milky banget. 💕

Gula

Maizena

Fla Susu Puding

Siapkan irisan sayur yang sudah dicuci bersih.

Tumis bawang putih dan bombai hingga harum.

Tambahkan air, lalu masukkan irisan wortel, kembang kol dan buncis.

Bumbui dengan garam, kaldu, dan merica bubuk. Aduk rata. Tunggu sayuran empuk. Siap disajikan.

Buncis

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Wortel Buncis

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan tomat

Tumis dengan minyak sedikit, bawang merah, bawang putih kemudian cabai keriting, cabai rawit, tomat

Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap, gula, dan garam

Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga matang

Tongkol Kecap #JagoMasakMinggu9

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan selasih dan aduk rata sebelum disajikan.

Tape ketan dan susu cair dibuat es ternyata enak sekali, yuk cobain yuk!

Beras Ketan

Es Batu

Selasih

Susu

Es Susu Tape Ketan Selasih

Masukkan strawberry, gula pasir, perasan jeruk nipis dan air ke dalam wajan.

Terakhir masukkan susu cair (aduk dulu sebelum diminum).

Strawberry

Korean Strawberry Milk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan gula pasir, agar-agar dan jelly, aduk rata supaya nanti tidak menggumpal.

Didihkan puding lalu beri pewarna makanan secukupnya, marikan api dan hilangkan uap panasnya.

Masukan nata de coco dan biji selasih yang sudah direndam air hangat.

Puding ekonomis yang bisa dijadikan isian snack box. Kemarin buat 50 pcs untuk acara arisan. Untuk porsi yang sedikit takaran bisa menyesuaikan.

Isian

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Nata Selasih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng sebentar cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Angkat dan tiriskan.

Chopper bumbu cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Blender kasar saja, sisihkan.

Bersihkan cumi dari tinta dan isi perutnya, potong-potong badannya, cuci bersih dan peraskan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng sebentar saja hingga cumi berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Tuang sedikit minyak ke wajan, lalu cabe hijau yang sudah di blender. Tumis sebentar, tambahkan daun jeruk, garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk.

Setelah bumbu mateng, masukkan cumi. Aduk merata, masak sebentar saja hingga bumbu meresap.

Bumbu :

Cumi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Cumi Cabe Hijau

Siapkan bahan-bahannya: tahu, telur,cabe, dan buncis.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan buncis, aduk aduk sampai layu. Lalu masukkan telur ayam, orek-orek.

Masukan telur puyuh, tahu, dan air secukupnya. Tambahkan garam, lada, penyedap, dan saos tiram. Tunggu sampai air menyusut. lalu siap disajikan.

Saus Tiram

Telur Puyuh

Oseng Telur Puyuh Buncis

Siapkan paria lalu belah dua ,tengahnya bijinya dibuang. Lalu iris seukuran 2 atau 3 cm.

Tambahkan garam , remas remas aduk rata. Diamkan 5 menit supaya paria tidak pahit. Lalu bilas dengan air, tiriskan.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu masukkan irisan bawang ,oseng sebentar sampai tercium harum. Lalu masukkan irisan paria .

Tambahkan chili oil 5 sdm kedalam osengan paria. Aduk rata. Tambahkan gula pasir dan merica bubuk dan garam. Oseng sampai paria matang. Angkat dan salin.

Oseng paria chili oil siap dihidangkan dan taburi dengan biji wijen.

Pare

Oseng Oseng Paria Chili Oil Seuhah

Campur semua bahan biang di panci, masak di api kecil hingga adonan liat dan lengket seperti lem.

Tuang adonan kering ke biang tadi, aduk-aduk selagi panas dengan sendok, jika sudah hangat boleh di uleni sebentar dengan tangan.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng cireng hingga luarnya crispy.

Iris dulu gula merah agar gampang di hancurkan, haluskan gula merah, cabe rawit, bawang putih, garam, dan air asam jawa menggunakan ulekan/blender. Tambahkan air sesuai selera jika lebih suka bumbu rujak yang kental, maka hanya gunakan sedikit air dan sebaliknya.

Contains Alcohol

Tepung

Cireng Crispy Sambal Rujak

Didihkan air di panci. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Masukkan sayuran, masak sampai sayuran setengah matang.

Salah satu masakan khas Nusantara yang begitu mudah dibuat.

Resep Bebek Goreng Ungkep

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bebek Goreng Ungkep

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif