Resep Bebek Palekko
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Masakan khas Sulawesi yang bercita rasa asem pedas.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi daging bebek dengan air asam jawa, diamkan sekitar 15 menit.
Langkah 2
Blender bumbu hingga halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan daging bebek beserta air asam jawa, aduk rata hingga kaku.
Langkah 5
Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 6
Masak hingga bebek matang dan empuk, icip rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement