Kupas nanas, potong cuci bersih lalu rendam dengan garam selama 30menit. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan wadah, tiriskan nanas, lalu tambahkan saus tomat dan saus sambal.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata, simpan dulu dalam lemari es +-1jam agar meresap. Siap dihidangkan.

Langkah 5

Acar nanas ini biasa untuk pelengkap rangkaian nasi kebuli.

Bahan Utama

Cabe

Nanas

Acar Nanas Nasi Kebuli #MENUTANGGALTUA

Potong ayam fillet menjadi bentuk dadu kecil lalu rebus sekitar 10 menitan. Angkat dan tiriskan.

Sangrai daging ayam giling, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk hingga menjadi butiran-butiran. Sangrai hingga ringan.

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang (sekitar 3-4 menit). Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih cincang, cabe yang sudah ditumbuk kasar, saus tiram, garam, kecap asin, kecap manis dan daun bawang.

Masukkan mie rebus, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Tata mie dipiring saji, beri 2 sdm toping ayam. Tata pula pelengkapnya dan sajikan.

Langkah 7

Sekitar 1km dari rumah ada resto mie kober, selalu rame karena view alamnya yang bagus. Nah saat PPKM kita kan bingung ya pas kepengen makan diluar rumah tapi aktifitas sangat dibatasi, akhirnya mencoba buat sendiri dari rumah. Hasilnya enak juga kok.

Toping Ayam :

Pelengkap :

Bumbu Mie : (Untuk 1 Porsi) 

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Sosis

Mie Iblis Ala Mie Kober

Fillet salmon lalu cuci bersih dan tiriskan

Siapkan wadah, masukkan telur, kaldu jamur, dan lada. Kocok sampai tercampur rata

Marinasi salmon dengan kocokan telur kurang lebih 3 menit

Siapkan tepung terigu, maizena, sedikit garam, dan lad. Lalu masukkan salmon satu persatu kemudian aduk-aduk sampai semua selesai

Terus diaduk agar semua tepungnya menempel

Panaskan wajan dan minyak lalu goreng salmon sampai kecoklatan/matang

Salmon krispy siap disajikan. Bisa untuk cemilan dan lauk 👌

Langkah 8

Resep cemilan/lauk yang mudah banget. Cocok buat anak-anak dan dewsa ini enak 👌

Salmon

Telur

Kaldu

Jamur

Lada

Tepung

Terigu

Maizena

Salmon Krispy

Masukkan minuman cappucino ke dalam gelas.

Kemudian seduh dengan air panas hingga larut.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair, aduk rata.

Setelah itu masukkan juga ice cube sesuai selera.

Tuang campuran cappucino ke dalam gelas saji.

Enak diminum ketika hari panas. Segar. Bikin ngantuk hilang.

Cincau

Es Batu

Kopi

Susu

Cappucino Cincau Simple

Siapkan bahan utamanya. Potong-potong jagung manis, kacang panjang, dan labu siam. Kemudian cuci sampai bersih.

Didihkan air secukupnya untuk kuah. Masukkan jagung dan kacang panjang. Setelah agak matang, baru masukkan labu siam.

Setelah sayuran matang. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Aduk rata.

Masukkan juga tomat yang telah diiris, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih masukkan kembali.

Setelah matang. Pindahkan ke mangkuk saji. Sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera. Selamat memasak.

Bahan Bumbu Halus :

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Garam

Jagung

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Tomat

Sayur Asem Bumbu Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tekan bagian tengah untuk isian telur di dalamnya.

Oles mayonnaise di sekitar bunga. Beri potongan paprika hijau untuk daun dan batang.

Panggang dengan suhu 170-180°C selama 15-20 menit, sesuaikan oven dan tingkat kematangan telur.

Bikin toast dibuat seperti bunga agar cakep.

Mayonaise

Paprika

Roti Tawar

Paprika Flower Toast

Lalu masukkan ayam bersama dengan garam, gula dan merica masak hingga ayam matang kemudian dinginkan.

Setelah ayam dingin kemudian digiling hingga halus.

Kemudian ayam di sangrai hingga terurai karna awalnya menggumpal,jangan lupa koreksi rasa ya..

Ttoping ayam siap di pakai, gampang kan??

Toping ayam mie gacoan ini mirip sama pangsit ayam jakarta ya.. ayamnya di halusin dulu.

Ayam Cincang

Toping Ayam Mie Gacoan

Iris bawang bombai, sawi, daun bawang, lalu cincang bawang putih

Buat telur orak-arik setengah matang, masukkan bawang bombai dan bawang putih. Masak lagi sampai matang

Masukkan nasi, mie kuning, bihun, sawi, dan daun bawang, aduk rata

Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai matang, lalu koreksi rasanya

Kenapa suka-suka? karena isiannya suka-suka bahan di kulkas

Bawang Bombay

Daun Bawang

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Suka-Suka

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu.

Masukkan cabe rawit merah cincang dan tumis hingga layu dan tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan kecap asin, saus tiram, merica hitam bubuk, gula dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan daun bawang, bawang bombay, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor dan tambahkan minyak wijen, aduk rata. Sajikan!

Daging ayam slice cah daun bawang enak dan sederhana favorite keluarga.
Noted: tanpa garam halus.

Halal

Ayam Slice Cah Daun Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri 1 sdm taburan tepung di atas minyak, lalu goreng ikan kembung yang sudah dimarinasi. Fungsi taburan agar tidak lengket.

Rebus cabai dan bawang hingga lunak selama 3 menit di air mendidih.

Selanjutnya ulek bumbu halus dengan 1/2 sachet terasi dan garam.

Setelah ikan matang, tiriskan ikan di atas tissue dapur. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Beri gula merah dan kaldu bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan ikan.

Aduk merata ikan goreng di atas pan berisi sambal. Matikan kompor. Cukup diaduk merata saja ya.

Pakein terasi makin maknyus nih mom's. Cobain deh.

Bumbu halus

Bumbu Marinasi Ikan :

Gula Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Balado Ikan Kembung

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas udang. Kemudian giling sampai halus.

Ulek kasar bumbu. Atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan udang. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukan tempe. Aduk rata. Masak sampai tempe matang.

Masukan sawi, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai sawi layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Udang

Orak-Arik Tempe Udang Sawi

Masukan pepaya ke botol shaker, hancurkan menggunakan garpu. Tak perlu terlalu halus, agar tetap ada tekstur pepayanya.

Tambahkan krim kental manis dan susu evaporated.

Saya pernah melihat ada yang menjual es alpukat kocok. Bagaimana kalau alpukatnya diganti pepaya? Wah tak kalah enak.

assalamu'alaikum pak fadhil... setor es pepaya kocoknya,enak banget ternyata 👍👍😋terimakasih resepnya🙏

Pepaya

Es Pepaya Kocok

Rebus kerang hijau selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Didihkan air garam dan minyak sayur, masukkan spaghetti dan rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan daun parsley. Sisihkan.

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kerang, chili flakes, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan spaghetti dan daun parsley, aduk rata dan masak selama 2 menit.

Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Dapat kerang hijau di kasih tetangga, saya masak dengan spaghetti aja untuk makan siang. Simpel dan enak banget 😋😋😋

Kerang

Spaghetti

Spaghetti With Mussel

Bersih ikan dan cuci hingga bersih kemudian kerat 3 bagian.

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi kemudian diamkan hingga bumbu meresap

Lumuri ikan dengan tepung bumbu serbaguna.

Panaskan minyak goreng. Siram ikan dengan minyak panas, posisi kepala ikan di bawah. Setelah daging ikan mekar, masukan ke dalam wajan. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasaan. Angkat dan tiriskan

Goreng bahan sambal tomat hingga layu kemudian ulek hingga halus. Tambahkan gula dan garam. Sajikan Gurame goreng dengan sambal tomay dan lalapan.

Sambal Tomat :

Gurame Goreng Tepung Sambal Tomat

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. 
Masukkan lengkuas, cabai rawit dan irisan cabai merah.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Tuangkan air lalu tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram.

Masukkan tahu dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang, oseng hingga layu.

Untuk sarapan keluarga tercinta, oseng ayam dan tahu ini cukup praktis dan rasanya juga enak.

Resep Bebek Ungkep Bumbu Ketumbar

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait