Campurkan semua bahan yang sudah di iris.

Langkah 1

Tambahkan telur, lada , dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Larutkan terigu dan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Langkah 3

Tata 2 lembar kulit lumpia, oles larutan terigu di sambungan kulit lumpia.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Kemudian langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kembang Kol

Telur

Martabak Kol Kulit Lumpia

Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng hingga berkulit.

Haluskan bumbu, lalu tumis bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai hingga tanak.

Tambahkan air lalu masukkan wortel dan manisa. Masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu udang lalu masak hingga matang, sajikan.

Lodeh biasanya idenyik dengan warna putih santan, tapi kalau saya lebih suka lodeh warna kuning seperti ini :) 
Sesuai selera ya moms untuk isiannya. Saya pakai bahan yang ada saja yaitu telur puyuh, tahu, tempe dan sayurnya saya pakai manisa serta wortel. Happy cooking moms.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Telur Puyuh

Tempe

Wortel

Lodeh Kuning Telur Puyuh

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Terpopuler

Crispy Luncheon Fries

Crispy Mac and Cheese

Vietnamese Spring Roll

Hash Brown

Bola Kentang isi Keju

Meatballs Spaghetti Bolognese

Creamy Chicken Sopas

Mie Bayam

Fu Yung Hai

Bakso Jamur Kuping

Ayam Tiram Thai

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak hingga harum lalu tuangkan kaldu ayam ke dalamnya.

Tambahkan ke dalamnya saus gochujang lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan mie samyang dan bumbunya ke dalamnya lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan daging, jamur shimeji, sosis, smoke beef, minyak wijen dan telur ke dalamnya dan masak hingga matang.

Sajikan bersama dengan bahan pelengkap sesuai selera. Mie pedas komplit korea  siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Pelengkap  :

Halal

No Diet

Halo Chef.Duuh resepnya mantu banget deh ini.Aku tuh pecinta berat samyag dan jenis jenis ramyeon koreaan gitu chef.Ini pedesnya nampol yah.Karna ditambah pulak dengan gochujang,jadi makin endees.Paling ga tahan liat olahan mie ala korea yang merah merona dan menggiurkan itu.Untuk yummy sukses selalu ya.Suka banget sana event #JagoMasakFebruari nya loh kak min.Wish me luck aamiin

Hola Chef, setor hasil recookku ya.
Enak banget chef, semua adik dan sepupu ku suka resep ini.
Maaf fotonya sudah siap santap ya Chef. Udah pada ga sabar mau coba.
Makasih resepnya Chef. 
#JagoMasakFebruari

Daging Sapi

Gochujang

Mie Instan

Minyak Wijen

Mie Pedas Komplit Korea

Kupas labusiam, potong memanjang, cuci bersih dan tiriskan.

Kupas juga wortel, serut lalu cuci bersih.

Didalam wadah, campur labusiam, wortel, tepung bumbu, lada.

Tambahkan telur satu per satu, aduk rata.

Ambil satu sendok adonan lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Tepung

Bakwan Labu Siam Wortel Snack MPASI #JagoMasakMinggu3Periode3

Kocok bahan A menjadi satu menggunakan balon whisk.

Mixer bahan B. Kocok putih telur dan air jeruk nipis hingga berbusa, kemudian masukkan gula bertahap sambil dimixer sampai adonan soft peak.

Masukkan bahan B kedalam bahan A sambil diaduk bolak-balik. Tambahkan pasta pandan.

Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian masukkan adonan kedalam loyang. Panggang cake selama 35-40 menit dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah hingga matang.

Setelah cake matang segera balik loyang supaya adonan tidak turun/terbenam. Diamkan hingga loyang dingin.

Setelah cake dingin olesi dengan butter cream, kemudian tambahkan parutan keju diatasnya dan tambahkan hiasan jeruk kaleng.

Memanfaatkan sisa putih telur.
Cara membuatnya simple dan rasanya pun enak.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan Lainnya :

Gula

Jeruk

Jeruk Nipis

Keju

Minyak Sayur

Susu

Vanilla

Cake Keju Gondrong

Masukkan ayam yang telah direbus tabahkan air

Masukkan kentang yag telah direbus, tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica

Masukkan santan aduk agar santan tidak pecah

Gulai ayam ini memiliki sensasi rasa pedas dan gurih yang sangat cocok dengan cita rasa orang Indonesia.

Bumbu Halus:

Ayam

Gulai Ayam

Cuci bersih dada ayam tanpa kulit, lalu potong dadu dan beri perasan jeruk nipis.

Campurkan bumbu halus dengan dada ayam, marinasi selama 30 menit.

Tambahkan kecap manis saat memanggang, panggang hingga kedua sisi matang, siap disajikan.

Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan untuk defisit kalori. Rasanya dijamin mantul. Selamat mencoba!

Pelengkap

Gula Merah

Kecap Manis

Sate Dada Ayam Diet

Bayam

Bakwan Bayam

Tata buah yang sudah dipotong ke dalam cetakan puding. Sisihkan.

Masukkan jelly bubuk, gula, garam, dan air ke dalam panci. Aduk rata sampai jelly larut.

Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Ketika uap panas mulai hilang, tambahkan citric acid, kemudian aduk rata.

Tuang perlahan sampai penuh dan biarkan hingga set.

Masukkan semua bahan vla salad ke dalam wadah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siram vla di atas puding, lalu masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dingin.

Ternyata salad buah dijadikan puding enak banget loh, apalagi dimakan setelah keluar dari kulkas. Puding ini juga bisa jadi menu bakulan, untuk isian buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla Salad Buah

Anggur

Apel

Bubuk Jelly

Kiwi

Madu

Mayonaise

Nata de Coco

Strawberry

Puding Salad Buah

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.

Masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan air.

Masukkan potongan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan kaldu bubuk dan kocokan telur, aduk rata. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Resep ini bisa jadi BB booster untuk anak-anak karena double protein hewani. Cara bikinnya mudah dan rasanya yummy pasti si kecil makan tanpa drama. Untuk tekstur bisa disesuaikan ya.

Bubur Ayam Telur Mpasi

Potong-potong bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas. Bakar kemiri hingga harum, lalu angkat dan sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, serai dan lengkuas hingga halus dengan bantuan sedikit minyak goreng.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus yang sudah diblender tadi bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum, kemudian tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk. Lalu, aduk rata.

Masukkan air, garam, dan penyedap kemudian aduk rata.

Tutup wajannya dan tunggu hingga mendidih.

Bila airnya sudah menyusut, matikan kompornya.

Tiriskan daging bebeknya, lalu goreng hingga matang.

Tiriskan bumbu ungkep tadi, lalu goreng hingga matang.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan bumbu ungkep yang sudah di goreng tadi. Terakhir, sajikan bebek goreng lengkuasnya.

Langkah 10

Sudah lama pengen makan daging bebek, begitu ketemu langsung eksekusi jadi bebek goreng lengkuas ini. Daging bebek yang cenderung amis akan hilang begitu diungkep dengan bumbu primadona khas Indonesia. Namanya demikian karena bumbu yang paling dominan ialah lengkuas itu sendiri.

Garam

Jinten

Lada

Bebek Goreng Lengkuas

Siapkan cabai, terasi bakar, garam dan gula pasir di cobek.

Campur jeruk bali dan bumbu yang sudah diulek.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Simpan beberapa jam di kulkas agar semakin enak saat disajikan.

Cabe

Terasi

Rujak Jeruk Bali

Lumuri daging dengan bumbu halus, asam jawa, dan garam. Kemudian rebus hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Angkat daging dari rebusan dan pipihkan dengan cobekan (digeprek).

Kupas kentang, potong-potong dan bersihkan kemudian goreng hingga matang.

Goreng cabe, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Setelah cabe matang, icip rasa, masukkan daging dan kentang goreng, kemudian aduk hingga tercampur semua dan siap disajikan.

Krispi dagingnya bikin makan nambah lagi dan lagi.

Asam Jawa

Jahe

Kentang

Dendeng Batokok

Kukus ataupun rebus labu kuning dengan 300 ml air.

Tiriskan dan masukkan ke dalam chopper/blender.

Aduk merata semua bahan dan rebus diapi kecil cenderung sedang sambil terus diaduk.

Setelah mendidih tuang kedalam wadah atau cetakan puding.

Simpan di refrigerator atau kulkas sampai set atau dingin. Setelah set potong-potong dan sajikan.

Cemilan yang bisa dijadikan BB booster anak.
Saat anak kurang nafsu makan, atau pingin makan yang dingin dan empuk. Puding ini bisa dijadikan menu andalan.
Pasca anak sakit pun bisa banget bantu ngeboost BB anak.
Selamat mencoba ya.

Labu

Puding Santan Labu Kuning (BB Boost)

Sisir jagung dengan pisau, lalu ulek kasar.

Tambahkan terigu, telur, irisan seledri dan bumbu halus.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang rasanya enak dan mudah dibuat, cobain yuk!

Jagung

Bakwan Jagung Kampung

Didihkan air lalu masukan ayam, masak setengah matang, buang air lalu rebus lagi menggunakan 750 ml air.

Beri minyak bawang, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata cek rasa.

Masukan bakso, daun bawang, dan seledri, aduk rata cek rasa.

Pindahkan ke mangkok taburi bawang goreng, sajikan.

Simpel tapi jadi favorit anak anak dirumah.

Bakso

Seledri

Bakso Sapi Kuah Ayam

Tumis dengan minyak tambahkan sereh dan daun jeruk.

Tambahkan air,gula merah, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur aduk merata sampai air menyusut.

Panggang di atas teflon dan olesi dengan sisa bumbu.

Paha Ayam Bakar Kecap

Lumuri ikan dengan bahan marinasi, diamkan 15 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih serta daun jeruk hingga wangi.

Masukkan cabe merah dan cabe ijo, serta lengkuas, tumis hingga layu.

Tambahkan air dan tomat yang sudah di potong-potong

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata biarkankan mendidih, koreksi rasanya.

Masakan ala warteg. Manis dan gurih. Bumbu nya meresap. Silahkan di coba.

Resep Beef Bulgogi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Bulgogi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan