Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Langkah 1

Goreng juga ayam yang telah di rebus sebentar, gorengnya jangan terlalu kering.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan ayam dan tahu goreng.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 7

Punya sisa ayam 3 potong, pengen di gulai, biar banyak tambahin tahu aja 🤭.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

Ayam

Cabe

Santan

Gulai Ayam Tahu

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan cumi-cumi dan aduk-aduk sampai kaku.

Lalu masukkan mie instan dan telur, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.

"Sajikan dengan irisan daun bawang dan perasan jeruk nipis."

Bumbu halus

Cumi

Mie Instan

Telur

Mie Instan dan Cumi Kuah Seblak

Potong-potong daging sapi lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, baluri daging hingga bahan meresap.

Tumis bumbu dalam wajan yang telah dipanaskan.

Tambahkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masak sampai kuah sedikit menyusut dan bergelembung, setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Sapi

Kunyit

Serai

Lengkuas

Kalio Daging Sapi

Letakkan pipilan jagung manis pada wadah.

Tambahkan kol, wortel, daun bawang, cabe, dan bawang merah.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, udang kering, merica, kunyit bubuk, bumbu halus, garam, dan penyedap.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng bakwan jagung sayuran hingga matang. Sajikan!

Bakwan jagung dengan sayuran renyah tanpa telur favorite keluarga.

Baking Powder

Daun Bawang

Garam

Jagung

Kembang Kol

Kencur

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Wortel

Bakwan Jagung Sayuran

Tambahkan susu kental manis, aduk rata. 
Sajikan selagi dingin.

Recook es tape ketan hitam milik mbak Lia, cuma aku modifikasi sesuai stok di rumah. 
Resep yang saya bagi ini untuk satu porsi es tape. 
Manisnya bisa disesuaikan selera ya.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Selasih

Susu

Es Tape Ketan Ijo Selasih

Campur semua bahan olesan yakni  saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan margarine dalam wadah.

Aduk bahan olesan hingga benar-benar tercampur rata.

Ambil satu buah sosis lalu Keratkan/iris sosis menyerong dikedua sisinya, lakukan pada semua sosis.

Oles sosis dengan bahan saos lalu panggang diatas teflon, sambil dibulak balik.

Lakukan pengolesan sosis dengan bumbu saos hingga 3-4x oles.. panggang sampai sosis matang dan bumbu meresap. Angkat sajikan!

Resep simple buat bekal sekolah yg pasti disukai anak-anak nich mom...

Kecap Manis

Mentega

Saus Sambal

Sosis

Sosis Bakar Teflon

Campurkan semua bahan kulit, aduk rata, kemudian uleni hingga kalis.

Rendam adonan dengan minyak goreng secukupnya selama 30 menit.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, campur dengan kornet.

Campurkan ke dalam kocokan telur, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, kocok merata.

Siapkan teflon, ambil adonan yang telah direndam tadi, penyet-penyet dengan tangan sambil diratakan pada seluruh permukaan teflon. Setelah selesai, nyalakan api sedang.

Lipat kulit martabak seperti amplop menutupi adonan isian, beri minyak goreng sisa rendaman adonan tadi, goreng hingga kokoh.

Langkah 8

Balikkan martabak, goreng hingga matang dan kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan potong-potong sesuai selera kemudian sajikan.

Langkah 9

Resep martabak telur kornet mudah dan lezat.

Tepung

Terigu

Minyak

butir

Kornet

Kaldu

Martabak Telur Kornet Spesial #AlaAnakKos

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

Halusan bawang putih, gula, garam dan ketumbar bubuk.

Rebus semua bumbu dengan air kelapa hingga mendidih dan gula merah hancur.

Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan terus masak hingga air set.

Setelah air set, matikan api dan biarkan dingin.

Jika mau disimpan, bisa dimasukkan  wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Goreng dalam minyak panas, jika mau disajikan.

Resep dari mba Laila Dawud, lauk bacem pakai air kelapa yang gurih manisnya nagih banget. Dicocok sama saos bangkok ternyata enak banget, coba deh di penyet pakai sambal bawang juga pasti enaaak.

Bumbu Bacem

Tahu

Tempe

Lauk Bacem

Cuci bersih bumbu halus, kemudian blender sampai halus.

Cuci bersih wortel kemudian parut wortel.

Rendam bihun dengan air panas lalu tiriskan.

Kemudian masukkan wortel dan bihun, aduk merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa serta daun seledri dan daun bawang aduk hingga merata.

Buat adonan kulitnya, campurkan semua bahan dan uleni. Lalu diamkan selama 15 menit.

Siapkan cetakan pastel yang besar, giling adonan kulit pastel letakkan di atas cetakan.

Masukkan bihunnya kemudian tekan cetakannya.

Hasilnya nanti seperti, lalu lakukan sampai adonan habis.

Goreng pastel sampai sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap untuk disajikan.

Langkah 10

Isian Pastel

Bumbu Halus Isian

Pastel Isi Bihun

Kulit sus : didhkan air bersama dengan margarin dan garam. Tunggu sampai margarin meleleh dan air mendidih.

Masukkan tepung, kemudian aduk sampai adonan kalis dan tidak lengket di wajan (api kecil). Kemudian, sisihkan.

Masukkan telur, dan aduk rata. Kemudian, masukkan dalam piping bag.

Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum, masukkan ayam cincang, kemudian aduk sampai berubah warna.

Masukkan rendaman roti tawar + susunya, merica ,pala, dan garam.

Semprotkan 1/2 adonan sus di dasar loyang hingga menutupi semua permukaan loyang, kemudian panggang dengan suhu 200°C, hingga busanya hilang. Keluarkan dari oven, lalu semprotkan adonan isi ke atas adonan sus, dan beri parutan keju.

Semprotkan sisa adonan bentuk pagar, lalu panggang kurang lebih selama 25 menit.

Keluarkan dari oven, tunggu dingin, kemudian potong dan sajikan dengan sambal botolan.

Membuat sus dengan cara ini lebih aman, karena kita gak perlu takut susnya jadi kempes karena tidak mengembang.

Bahan Kulit

Bahan Isi

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Pala

Roti Tawar

Sus Ayam Keju Anti Gagal

Sirup : rebus gula, pandan, 50 ml air dan pewarna hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kupas mangga dan potong dadu, masukkan dalam mangkok saji.

Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Minuman segar dengan perpaduan rasa manis mangga dan asam jeruk nipis.

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Mangga

Es Mangga Nipis

Kocok telur, pasta bumbu kari, kaldu bubuk, garam dan gula pasir sampai rata.

Masukkan daun bawang dan irisan kubis. Aduk rata lagi.

Panaskan teflon, beri minyak secukupnya. Tata kulit lumpia seperti di foto.

Lipat kulit lumpia seperti amplop. Biarkan sampai bagian bawah matang.

Balik martabak, masak sampai martabak matang di kedua sisinya.

Angkat dan tiriskan. Potong jadi 9 bagian atau sesuai selera. Sajikan.

Menyesuaikan bahan di rumah, pengen ngemil martabak telur tetapi ditambah isian kubis biar lebih komplit protein dan seratnya.

Kubis

Kulit Lumpia

Martabak Telur Kubis

Sajikan. Jika kurang dingin masukkan dulu ke lemari es.

Madu

Pisang

Tomat

Smoothies Tomat Wortel #SmoothiesSobatYummy

Potong tahu sesuai selera. Lalu goreng bersamaan dengan telur puyuh. Goreng sampai setengah garing.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak. Masak sampai matang dan harum.

Tuang air, masukkan santan aduk rata. masak sampai mendidih.

Masukan tahu dan telur puyuh gorengnya, bumbui kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata, masak sampai mendidih dan tes rasa.

Ini simpel sih, gak seribet yang dibayangkan. Untuk tahunya bisa diganti tempe sesuai selera aja. Untuk kuahnya juga opsional ya.. 
Selamat mencoba

Telur Puyuh

Daun Jeruk

Petai

Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Giling ayam sampai halus atau bisa dicincang.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan daging ayam, air dan bubuk kare. Aduk rata. Icip rasa. Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat dan biarkan sampai dingin.

Tambahkan telur bebek dan daun bawang. Aduk rata.

Siapkan bahan perekat. Kemudian Ambil 1 lembar kulit lumpia. Beri isian. Kemudian lipat dan olesi dengan bahan perekat.

Goreng diminyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Gula

Martabak Telur Kulit Lumpia

Langkah pertama, goreng tempe hingga matang dan tiriskan.

Selanjutnya, goreng cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian giling semua bahan dan tambahkan garam.

Setelah cabai setengah halus, tambahkan gula pasir dan giling kembali.

Taburi sambal tempe dengan bawang goreng. Hidangan siap disajikan.

Sambal tempe penyet ini praktis dan favorit suami. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Taburan

Sambal Tempe Penyet

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan nasi aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ati ampela aduk kembali hingga rata.

Setelah itu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kaldu jamur aduk rata dan masak dengan api besar hingga matang.

Ati Ampela

Nasi

Nasi Goreng Terasi Ati Ampela

Lalu blender cabai dan tomat sampai halus.

Kemudian panaskan minyak, goreng sebentar ikan dan jangan terlalu kering.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Kemudian masukkan cabai, masak sampai wangi langu hilang.

Terakhir masukkan ikan sarden, garam dan msg, aduk-aduk lalu sajikan.

Enak banget dimakan dengan nasi hangat🥰

Resep Beef Bulgogi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Bulgogi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait