Beef Bulgogi

Step 1

Iris tipis daging. Akan lebih mudah jika dagingnya setengah beku.

Step 2

Campur bahan marinasi (kecap asin, bawang putih, daun bawang, gula aren, lada bubuk dan parutan buah pear). Pastikan tercampur rata, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 1 malam.

Step 3

Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan irisan bawang bombay, sisihkan di pinggir pan.

Step 4

Masukkan daging yang sudah di marinasi.

Step 5

Aduk dengan bawang bombay, lalu masak hingga matang sempurna.