Dalam wadah, mixer mentega dan gula hingga mengembang dan creamy.

Langkah 1

Masukkan telur satu persatu sambil di mixer dengan kecepatan rendah, hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk setengah rata. Kemudian masukkan bahan isi. Aduk rata.

Langkah 3

Oles loyang atau cetakan dengan margarin, beri alas. Tuang adonan ke loyang, taburi keju.

Langkah 4

Oven kue dengan suhu 180°C selama 30 menit, angkat lalu dinginkan. Sajikan.

Langkah 5

Bikin cemilan teman ngeteh yang gurih dan pastinya simple banget. Anak-anak pun pasti suka.

Bahan Utama

Bahan Isi

Taburan

Halal

Keju

Mentega

Telur

Kue Isi Daging Tabur Keju

Masukkan kacang panjang merah yang sudah dipotong-potong sesuai selera.

Tambahkan sedikit air, masak hingga kacang panjang empuk. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Oseng kacang panjang merah siap disajikan.

Bumbu halus

Cabe

Kacang Panjang

Oseng-oseng Kacang Panjang Merah

Buat bumbu tepung basah, larutkan 2 sdm tepung bumbu dengan sedikit air. Masukkan terong ke adonan basah lalu gulingkan terong ke tepung kering, lakukan sampai habis

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan

Buat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi

Tambahkan lada bubuk, saus teriyaki, kecap, garam, gula dan air, masak sampai mendidih

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai kuah agak kental. Test rasa, jika sudah pas siram saus diatas terong goreng, taburi wijen dan irisan daun bawang di atasnya. Sajikan

Langkah 6

Buah

Terong

Tepung

Saus

Teriyaki

Lada

Kecap

Garam

Gula

Wijen

Terong Tepung Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus, jika ayam sudah matang langsung di suwir-suwir.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap, daun jeruk, dan daun salam.

Jika bumbu sudah matang atau bumbu sudah berubah warna dan mengeluarkan minyak masukan ayam yang telah di suwir.

Tambahkan daun bawang aduk sebentar dan siap disajikan.

Ayam

Jahe

Suwir Ayam

Potong-potong tahu putih, goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng tahu. Tumis bumbu iris, serai, dan daun jeruk hingga wangi

Beri air, didihkan hingga kikil empuk dan bumbu meresap. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk

Masukkan tahu, tambahkan kecap manis. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan meresap. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan dengan nasi hangat

Langkah 7

Kecap Manis

Tahu

Bawang Merah

Tahu Kikil Masak Kecap

Siapkan semua bahan sayuran yang sudah dicuci dan diIris.

Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan daging ayam. Aduk sampai ayam matang.

Tuang air dan masukkan wortel, masak sampai wortel matang.

Masukkan bunga kol dan sawi hijau, beri bumbu garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram.

Aduk sampai bumbu tercampur rata, angkat dan siap disajikan.

Bawang Putih

Kembang Kol

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Cah Sayuran Campur Ayam

Potong tahu sutra sesuai selera, lalu potong nori sesuai bentuk tahu, lalu tempelkan nori diatas potongan tahu.

Lalu goreng hingga tahu matang, angkat lalu tata tahu di atas piring saji.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu tuang kuah saus tiram ke tahu nori, sajikan.

Kuah Saus Tiram :

Rumput Laut

Tepung Maizena

Tahu Nori Saus Tiram

Tumis semua bumbu halus sampai wangi tambahkan  kocap manis garam gula kaldu bubuk lada bubuk

Setelah bumbu matang tambahkan air secukup nya tunggu sampai mendidih

Setelah mendidih tambahkan tahu dan tempe yang sudah di goreng masak sampai bumbu meresap dan air menyusut

Setelah air menyusut dan bumbu meresap semur tahu tempe siap disajikan

Menu ketika tanggal tua, simple namun tetap lezat.

Tempe

Semur Tahu Tempe

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, sisihkan.

Goreng tahu yang sudah dimarinasi dengan sedikit garam, sisihkan.

Goreng ikan tete yang sudah dicuci bersih dan diberi garam, sisihkan.

Tumis cabe sampai bau langu hilang, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah cabe matang lalu dinginkan, setelah dingin campur dengan ikan dan tahu, pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan.

Bikin balado ikan tete yang teksturnya seperti roti enak banget, yuk cobain.

Bahan Marinasi Tahu

Bahan Marinasi Ikan

Bahan Dihaluskan

Ikan

Tomat

Balado Ikan Tete dan Tahu

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih cabe dan daun jeruk.

Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng. Masukkan semua bahan kedalam wajan kecuali gula aren dan asam jawa. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan blender. Masukkan bahan yang telah digoreng tadi. Tambahkan gula aren, asam jawa, garam dan kaldu jamur. Tambahkan juga sedikit air. Blender tapi jangan sampai terlalu halus.

Pindahkan sambel pecel ke dalam mangkuk. Tambahkan sedikit air. Aduk-aduk sampai sambel pecel larut.

Potong-potong sayur bayam lalu cuci bersih. Didihkan air di dalam panci. Masukkan bayam dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

Kupas mentimun lalu cuci bersih. Potong-potong mentimun sesuai selera.

Masukkan sayur bayam dan mentimun ke dalam mangkuk. Siram dengan sambel pecel. Aduk-aduk sampai sambel pecel tercampur rata dengan sayuran.

Sayuran yang dicampur dengan sambel pecel khas kota solo. Sambel pecel ini rasanya pedas manis asam dengan aroma daun jeruk yang wangi. Ini cara lain makan sayuran selain di sayur bening. Yummy!

Bayam

Kacang

Timun

Pecel Sayur

Tumis bumbu dengan minyak, masukkan daun gunda dan parutan kelapa muda.

Bumbu tradisional mengolah bahan dari rawa di kampung.

Kelapa

Kaprok Gunda #JagoMasakMinggu10

Rebus bayam hingga layu (sebentar saja ya)

Tiriskan sampai kering,lalu tambahkan setengah sdt minyak sayur dan sejumput garam. Lalu aduk rata dan diamkan hingga dingin

Potong wortell memanjang seprti digambar (ketebalannyaa dikira-kira saja) bilas bersih

Tumis wortel sebentar saja, beri sejumput garam sebagai rasa

Sosisnya juga dipotong dengan bentuk yang sama seperti wortel ya, tumiss sebentar

Telur dapat didadar dan dipotong memanjang (kalo saya diorak arik) sesuai selera ya

Langkah 8

Beri sedikit lebih banyak air pada nasi, sehingga teksturnya lebih lembut. Setelah matang, beri campuran air mirin

Langkah 9

Ambil nori yang sudah bagi 4 (jika menggunakan lembar besar ya), masukan 1 sdm nasi, ratakan lalu beri isian dan gulung. Sedikit ditekan ya supaya gulungan rapat. Susun dan dapat disantap

Langkah 10

Dengan bahan sederhana, bisa buat cemilann kamu nonton drakor

Air Mirin

Nasi

Nori

Sosis

Mini Kimbab

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kertas ke dalam food container sebagai alas.

Tata wortel di dalam food container yang sudah di alasi kertas.

FYI. Cara ini bisa dilakukan untuk menyimpan sayur lain seperti bayam, kangkung, kol, brokoli, gambas, sawi, dll. Dengan cara ini wortel akan tahan lama selama 1-2 minggu. Selama 1-2 minggu jangan lupa cek kondisi wortel di dalam container. Apabila kertas sudah sangat basah dan tidak bisa menyerap air lagi. Maka kertas bisa diganti dengan yang baru agar penyerapan air embun di dalam container bisa terserap sempurna.

Gunakan cara menyimpan wortel di kulkas berikut ini untuk menjaga kualitas stok wortel di rumah. Tak hanya wortel, cara ini bisa digunakan untuk sayuran lain.

Cara Menyimpan Wortel di Kulkas Agar Tetap Segar dan Awet

selamat malam mbak @Hanum setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

Trimaksh mbk.. Tipsnya 🙏🙏
sederhana... 👍👍

izin setor recook tips nya ya mbak,,
#RecookYummy

Terima kasih tipsnya ya, wortel ini memang selalu ada dikulkas, jadi tips ini berguna banget. #RecookYummy

Setor tips menyimpan wortel dan sayuran di kulkas agar lebih awet ya mbak, Trimakasih ya resepnya #RecookYummy

Hallo...chef terima kasih tips cara menyimpan wortelnya.
di sini saya potong kecil-kecil,agar pas masak nanti tinggal ambil.
#RecookYummy 

halo mba. trimakasih untuk tips nya 🙏🏻. izin buat reshare ya mba🤗. 
#RecookYummy

Pagi mba, setor recook ya. Trimakasih tips nya, izin reshare ya mba.🙏🏻🤗
#RecookYummy

makasih tipsnya sangat membantu chef 
#RecookYummy

Assalamualaikum mba anu,,setor retips nya yah.Makasih loh tips nya bermnfaat banget. #JagoMasakFebruari

Tips Menyimpan Wortel di Kulkas #TipsAndalan

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Rebus daging ayam bersama bahan bumbu segar hingga aroma bumbu & daging ayamnya  keluar.

Tambahkan tumisan  bumbu halus, tutup pancinya lalu masak dengan api kecil hingga daging ayam lunak. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata lalu  rasa lalu matikan api.

Soun diseduh dengan air matang hingga lunak. Tauge diseduh dengan air mendidih lalu tiriskan. Kol diiris agak kasar.

Penyajian : sendokkan soun, tauge, kol, daging ayam suwir ke dalam mangkuk. Tuang kuah soto ke mangkuk. Tambahkan bahan pelengkap ( tomat, seledri, bawang merah goreng, jeruk nipis, sambal cabe rawit). Tambahkan kecap bila suka

Salah satu kuliner khas Solo yang jadi favoritku. Kuahnya yang bening membuat rasanya jadi tidak eneg.

Bumbu Segar

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Soto Bening Khas Solo

Rebus mie hingga matang dan masukan semua bumbu mie instan.

Tambahkan saus sambal / tomat sesuai selera.

Mie nyemek

Campur kelapa dan garam aduk rata, kukus selama 15 menit kemudian letakkan kelapa didalam cetakan yang sudah diolesi minyak, sisihkan.

Mixer gula, telur dan emulsif kocok hingga putih berjejak.

Tambahkan santan aduk dengan spatula, lalu masukan terigu yang sudah di ayah mixer sebentar.

Bagi adonan menjadi 5 tambahkan masing masing pasta dan biscoff spread aduk rata.

Tuang adonan didalam cetakan yang sudah berisi kelapa.

Kukus putu ayu selama 15 menit hingga matang (kukus menggunakan pengukusan yang sudah di tutup serbet).

04/11/23
Cocok dijadikan ide jualan, disini saya packing mika dan menggunakan aneka rasa supaya lebih menarik untuk dijual..
Happy Cooking Sobat Yummy

Resep Beef Burger Indomie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Burger Indomie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar