Beef Grill Veggie Mushroom Sauce

Resep Beef Grill Veggie Mushroom Sauce

AdikaAnnisa

AdikaAnnisa

5.0

(1 Rating)

05/06/2024 daging slice tipis yang di marinasi dengan bumbu bumbu dan yogurt, di makan dengan saus jamur dan sayuran, di sajikan bersama nasi putih juLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr daging slice, sedikit lemak

Sedikit minyak untuk grill

Bumbu Marinasi Daging

1 sdm yogurt

1 sdt air lemon

1 sdt lada hitam pecah

1 sdt bubuk asap

2 sdt bawang bombay bubuk

½ sdt garam

1 batang daun dill, ambil daunnya

1 sdm saus jamur siap pakai

1 sdt kaskas

Bahan Sauce

3 Jamur Champignon, ukuran besar, cuci dan slice

2 sdm margarine

1 sdt bawang putih cincang

5 sdm saus jamur siap pakai

200 ml air

50 ml larutan maizena

½ sdt kaldu jamur bubuk

2 sdt lada hitam pecah(bisa gunakan grinder lada manual)

½ sdt bubuk asap

Sayuran Kukus

Wortel

Secukupnya/ sesuai selera Sawi putih

Secukupnya/ sesuai selera kembang kol

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi daging slice dengan bumbu marinasi, diamkan sambil lanjutkan buat saus

Langkah 1

Marinasi daging slice dengan bumbu marinasi, diamkan sambil lanjutkan buat saus

Saus : tumis bawang putih dengan margarine hingga harum, lalu masukan jamur, tumis hingga jamur layu dan aroma jamur keluar

Langkah 2

Saus : tumis bawang putih dengan margarine hingga harum, lalu masukan jamur, tumis hingga jamur layu dan aroma jamur keluar

Tambahkan saus jamur, dan air masak hingga meletup letup

Langkah 3

Tambahkan saus jamur, dan air masak hingga meletup letup

Tambahka bahan saus lain di akhiri dengan larutan maizena. Masak hingga mengental sambil di aduk, jika sudah mengental matikan kompor dan sisihkan

Langkah 4

Tambahka bahan saus lain di akhiri dengan larutan maizena. Masak hingga mengental sambil di aduk, jika sudah mengental matikan kompor dan sisihkan

Siapkan wajan/pan lumuri dengan sedikit minyak hingga rata, grill daging slice per slice hingga semua matang. Siap sajikan dengan sayur kukus dan saus jamurnya, serta nasi hangat

Langkah 5

Siapkan wajan/pan lumuri dengan sedikit minyak hingga rata, grill daging slice per slice hingga semua matang. Siap sajikan dengan sayur kukus dan saus jamurnya, serta nasi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement