Resep Beef Mince Tofu Bamboo
Dracaena Sanderiana
5.0
(1 Rating)
Hidangan tumis rebus sederhana ini memadukan daging sapi cincang yang gurih dengan tahu kering yang lembut menyerap kuah. Cocok disantap dengan nasi h
Bahan Utama
200 gr daging sapi cincang
15 gr saus kacang fermentasi
7 gr tepung maizena
150 gr tahu kering
30 gr bawang merah
10 gr jahe
15 gr daun bawang
30 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan daging sapi cincang dengan saus kacang fermentasi, tepung maizena, dan air. Aduk rata, lalu diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak dan tumis daging sapi hingga berubah warna.
Langkah 2
Masukkan bawang merah dan jahe, lalu tumis hingga harum. Tambahkan tahu kering beserta dengan air.
Langkah 3
Masak dengan api sedang kecil hingga tahu kering empuk.
Langkah 4
Campurkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, tepung maizena, dan air dalam mangkuk. Aduk rata. Tuangkan campuran saus dan aduk sampai rata.
Langkah 5
Masukkan daun bawang, lanjut masak hingga kuah mengental sedikit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
