Homemad Beef Patty

Resep Homemad Beef Patty

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Stok bikin beef patty di rumah untuk isian burger, sandwich dan bisa buat olahan lainnya. Lebih puas dan hemat pastinya juga enak.

Bahan Utama

250 gram daging

1 lembar roti tawar

40 ml susu UHT

1 butir telur

Β½ buah bombay iris kasar

2 siung bawang putih cincang

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1 sdm mayonaise

ΒΌ sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Cara Membuat

Potong dadu daging. Giling daging sampai halus.

Langkah 1

Potong dadu daging. Giling daging sampai halus.

Potong dadu roti tawar, rendam dengan susu. Aduk rata sampai hancur. Sisihkan.

Langkah 2

Potong dadu roti tawar, rendam dengan susu. Aduk rata sampai hancur. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Campur jadi satu daging giling, tumisan bawang, rendaman roti tawar, telur, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, saus tomat, saou tiram dan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Campur jadi satu daging giling, tumisan bawang, rendaman roti tawar, telur, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, saus tomat, saou tiram dan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata.

Bagi 12 bagian, bentuk bulat lalu pipihkan.

Langkah 5

Bagi 12 bagian, bentuk bulat lalu pipihkan.

Panggang dengan sedikit minyak di pan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan siap digunakan. Jika untuk stok bisa taruh di wadah kedap udara shimpan chiller. Kalo mau pakai tinggal diangetin sebentar.

Langkah 6

Panggang dengan sedikit minyak di pan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan siap digunakan. Jika untuk stok bisa taruh di wadah kedap udara shimpan chiller. Kalo mau pakai tinggal diangetin sebentar.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait