Pertama siapkan wadah lalu masukkan tepung beras, kelapa parut, tape, gula, garam, vanilli, air kelapa, dan juga air secukupnya. Aduk hingga adonan semua bahan tercampur rata.

Langkah 1

Diamkan adonan, tutup adonan dengan kain kurang lebih satu jam.

Langkah 2

Setelah satu jam, buka kain dan aduk-aduk kembali adonan sebelum digoreng.

Langkah 3

Panaskan wajan atau teflon diatas api kecil lalu olesi dengan minyak dan masukkan satu sendok sayur adonan. Tutup wajan atau teflon kurang lebih lima menit. Buka tutup kemudian balik adonan agar bagian atas juga berwarna cokelat.

Langkah 4

Ambil piring, sajikan kue apem goreng yang sudah matang diatasnya.

Langkah 5

'Kue Apem' ini adalah makanan tradisional Jawa Timur.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Beras

butir

Kelapa

Singkong

Gula

Garam

Sayur

Kue Apem Goreng

Serut jagung. Kemudian blender sampai halus.

Campur semua bahan. Aduk rata. Uleni sampai tercampur rata.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Jagung

Jamur

Keju

Bola-Bola Jagung Jamur Kuping #JagoMasakMinggu5Periode2

Tumis bawang putih dan sosis hingga harum.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saus sambal, dan secukupnya air. Aduk merata.

Tambahkan kaldu jamur, lad bubuk, dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tumis sosis telur siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Recook dari resep editorial yummy dengan penyesuaian stok bahan dirumah.

Pelengkap

Sosis

Telur

Tumis Sosis Telur

Rendam bihun di air panas hingga melunak.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga matang dan harum.

Masukkan wortel, kol, seledri dan daun bawang lalu aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan bihun dan aduk rata kembali hingga bumbu meresap kemudian matikan kompor.

Tata isian bihun di atas kulit lumpia, lipat memanjang lalu rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan hingga isian bihun habis.

Goreng risol bihun hingga matang dan kecokelatan. Gunakan api sedang cenderung kecil sambil dibolak-balik agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, sajikan risol bihun selagi hangat.

Langkah 6

 Bahan Bumbu Halus 

Bihun

Daun Bawang

Seledri

Tepung Terigu

Risol Bihun

Cryspy

Ayam Crispy Saos Kopi #KREASIKOPI

AYAM CRISPY SAUS BBQ

Pempek Ayam Crispy

Tumis Kental Tahu Udang Cryspy

Kupas pisang, kemudian belah 2 memanjang, lalu bakar di wajan anti lengket dengan sedikit olesan butter, bolak balik sampai kedua sisinya kecoklatan, sisihkan.

Membuat vla : Campur semua bahan kecuali butter, aduk sampai merata sempurna, lalu masak hingga meletup-letup.

Setelah meletup-letup, kecilkan api, masukkan butter dan pewarna makan, aduk sampai butter leleh dan tercampur rata kemudian matikan kompor, dinginkan.

Penyajian, tuang vla dulu ke dalam wadah.

Lebih enak lagi sausnya memakai tepung custard.

Mentega

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Pisang Berendam

Pecahkan telur, bubuhi garam, dan merica kemudian kocok lepas.

Panaskan sedikit minyak, goreng telur, ketika bagian bawahnya cukup set lipat menjadi setengah lingkaran. Goreng sampai kedua sisi matang. Angkat dan sisihkan.

Ambil 2 sdm tepung bumbu kemasan (sisanya taruh di dalam wadah lain), beri 4 sdm air, aduk rata.

Balur telur dadar dengan tepung bumbu kering.

Balut lagi dengan tepung kering sampai rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Buat sambal: Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, dan kaldu bubuk, beri minyak panas, aduk hingga rata.

Langkah 8

Masukkan telur bertepung ke cobek sambal. Geprek-geprek di kedua sisinya.

Langkah 9

Langkah 10

Cabe

Telur Geprek Sambal Bawang #JagoMasakMinggu4

Blender halus daun suji, daun pandan, dan air, lalu saring. Ambil airnya sebanyak 550 ml dan campurkan dengan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat kuku

Untuk membuat biang, campurkan dua sendok makan tepung beras dengan 150 ml air santan. Masak sambil diaduk-aduk hingga mengental

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam, dan bahan biang yang masih panas, aduk rata

Tambahkan santan ubi sambil diuleni hingga rata dan licin

Panaskan cetakan bikang dengan api kecil. Tuang adonan jangan sampai penuh

Tutup cetakan dan masak hingga berlubang-lubang dan matang. Letakkan cetakan di atas lap basah selama 3 menit, agar lebih mudah mengeluarkan bikang

Keluarkan bikang dati cetakan dan renggangkan

Kue tradisional yang enak dan berserat, dengan tambahan ubi madu.

Bahan Cair  Dan Biang :

Santan

Tepung Beras

Bikang Ubi Pandan Suji

Bersikan ikan kembung. Potong ikan menjadi dua bagian. Marinasi ikan dengan bahan marinasi.

Siapkan semua bahan bumbu halus, lalu uleg sampai halus.

Siapkan serai, daun salam, daun jeruk (buang bagian tulang daunnya).

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukan air, lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan ikan kembung, masak sampai matang. Balik sekali saja agar ikan tidak hancur.

Masukan potongan tomat dan bawang daun. Masak hingga bumbu meresap.

Assalamu'alaikum. Siapa yang kalau sahur harus makanan berkuah? Kalau dirumah biasanya perlu makanan berkuah. Salah satu resep andalan di rumah adalah ikan kembung kuah kuning. Yuk dicoba resepnya. #JagoMasak2022

Bahan Marinasi

Bumbu halus

Bahan Lain

Kamu ingin membuat sendiri ikan kembung kuah kuning di rumah? SImak resep ikan kembung kuah kuning dari Yummy App berikut ini.

Resep Ikan Kembung Kuah Kuning

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kunyit

Ikan Kembung Kuah Kuning

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat yang sudah direbus.

Kupas pete dan suir daging ayam yang sudah direbus.

Goreng ayam sebentar saja kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan pete, air, garam, gula dan penyedap rasa.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Ayam

Petai

Tomat

Tumis Pete Ayam Suir

Potong apel sesuai selera, buang bijinya dan jangan lupa dicuci bersih

Haluskan cabai merah keriting, cabai kecil dan bawang putih

Jika sudah halus, masukkan ke dalam panci yang sudah diisi air sesuai takarannya

Lalu tambahkan gula pasir, cuka, air asam jawa, garam, perasan air jeruk nipis dan terasi yang sudah di bakar, aduk-aduk hingga tercampur rata

Setelah itu rebus hingga mendidih dan gula sudah larut semua jangan lupa koresksi rasa juga agar bisa ditambahkan apa yang kurang menurut anda, jika sudah mendidih matikan kompor, biarkan hingga kuah asinan benar-benar sudah dingin, jika masih panas lalu dicampur dengan apel, maka apelnya akan jadi lembek

Setelah kuah tidak panas lagi, masukkan apel ke dalam tepak makan dan tuang kuah asinan semuanya, simpan terlebih dahulu dalam lemari es

Setelah dirasa cukup dingin keluarkan dari lemari es dan taruh dalam piring, Asinan Apel segar siap dinikmati.

Resep asinan buah segar dan mudah sekali untuk coba dipraktekkan di rumah.

Buah

Apel

Cabai

Cuka

Terasi

Jeruk

Asam

Panci

Asinan Apel Segar

Campur semua bahan adonan uleni sampai adonan kalis.

Ambil 3 gr adonan untuk adonan hitam, ambil adonan putih sebanyak 25 gr sisanya bagi sama banyak untuk diberi warna biru dan kuning. Istirahatkan sebentar selama 10 menit.

Timbang adonan warna biru dan kuning sebanyak 30 gr. Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan dan tambahkan meises secukupnya.

Bentuk lonjong adonan kemudian beri motif diatas dan bagian ekornya.

Lakukan hingga semua adonan habis dan istirahatkan selama 10 menit.

Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan serbet bersih. Masukkan adonan bakpao ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan supaya adonan tidak bantat.

Cemilan untuk si kecil hari ini, inspirasi resep Laila Dawud.

Bahan Lain:

Halal

Cokelat

Ragi

Bakpao Karakter Ikan

Cuci bersih ikan nila. Beri garam, bawang putih halus & perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

Haluskan semua bumbu halus. Tumis hingga wangi.

Tambahkan air & garam. Aduk rata hingga air menyusut & kental. Koreksi rasa.

Masukkan ikan nila. Aduk rata & tunggu hingga bumbu meresap. Siap dinikmati.

Salah satu varian lain dari mengolah ikan dibuat pake kencur. Seperti buat pepes ikan tapi tanpa daun pisang. Rasanya nikmat & praktis juga. Tingkat kepedasan sesuai selera ya

Bumbu Halus :

Ikan

Jeruk Nipis

Kencur

Nila Bumbu Kencur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu tuang secukupnya air. Beri garam, ebi bubuk,  kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Kangkung

Saus Tiram

Kangkung Tumis Bumbu Ebi

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pipil jagung, kemudian masukan ke wadah dan tambahkan air, kemudian blender hingga halus.

Campurkan jagung, tepung-tepung, dan bumbu-bumbu.

Panaskan minyak, ambil sedikit demi sedikit adonan dengan sendok hingga membentuk butiran-butiran. akan lebih gampang jika dimasukan ke dalam plastik segi tiga yang ujungnya sudah dipasang cetakan, kemudian dikeluarkan sedikit demi sedikit di wajan.

Cemilan nonton TV yang mirip salah satu makanan ringan kemasan

Resep Beef Patty Steak Saus Lada Hitam

Bahan Utama

Bahan Saus Lada Hitam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait