Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Langkah 1

Rebus hingga cabe, bawang dan tomat berubah warna.

Langkah 2

Lalu giling cabe dan tambahkan garam sesuai selera.

Langkah 3

Jika sudah halus tambahkan bawang merah dan bawang putih giling lagi hingga tercampur.

Langkah 4

Lalu tambahkan tomat giling hingga tomat tercampur rata dan tambahkan sedikit penyedap rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Sambalado Tomat

Membuat isi, campur ubi ungu yang sudah di haluskan, tepung dan gula pasir, aduk rata.

Ambil satu sdm adonan isi bentuk persegi panjang, lahkukan hingga semua habis.

Membuat lapisan tepung beras, campur tepung beras, sagu, santan, garam, dan gula aduk rata.

Nyalakan kompor, masak hingga kental menggumpal tapi jangan terlalu keras.

Bagi adonan tepung beras menjadi dua sama banyak, satu beri pewarna pasta pandan aduk rata. Masing masing adonan puti dan hijau masukan dalam plastik segitiga.

Oles daun pisang atau plastik dengan minyak tipis-tipis, semprotkan adonan hijau dan putih memanjang bergantian di atasnya, letakan ubi ungu di tengah lalu gulung.

Langkah 6

Tata di nampan sedikit oles dengan minyak.

Langkah 7

Panaskan kukusan, tutup bungkus dengan kain bersih agar air tidak menetes ke kue. Kukus selama 15 menit api sedang, setelah hangat-hangat keluarkan dari kukusan. Sajikan.

Langkah 8

Kue yg tampilannya cukup menarik berbahan dr ubi dan tepung beras.

Source : Fransiska Tien (YouTube)

Gula

Tepung

Kue Ubi Lapis Tepung Beras

Kocok telur dalam mangkok. Beri penyedap rasa, dan irisan daun bawang.

Dalam teflon yang sudah di beri olesan minyak goreng: masukkan kulit lumpia, beri 3-4 sdm telur ke atas kulit lumpia tadi lalu beri taburan bumbu.

Balik martabak sekali saja supaya tidak menyerap minyak banyak.

Lakukan sampai isian telurnya habis. Jika sudah matang sajikan untuk teman ngemil bareng anak.

Bikin cemilan untuk para bocil ya, daripada beli di abang-abang mending buat di rumah yuk.
Terjamin higienisnya. 
Modalnya juga mumer, lumayan hemat ya. 
Kali ini saya pakai taburan bubuk jagung bakar, sesuaikan selera saja.

Kulit Lumpia

Telur

Udang

Martabak Telur (kulit lumpia)

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan tempe, aduk hingga bumbu meresap.

Tempe di apain aja enak, biar ga bosen bosen amat, tempe juga harus sering sering di masak macam macam tiap harinya.

Tempe

Oseng Tempe Dadu Cabe Tomat

Campurkan simple syrup dengan pasta vanilla.

Bikin latte pake pasta vanilla buat vanilla syrupnya.

Salam kenal ya mba, saya recook vanilla latte nya,, gampang banget bikinnya suami saya suka langsung habis sekejap saja, terimakasih inspirasi resepnya ya 

#JagoMasakMaret

Aku recook yaaa mbaa.. Tapi aku bikin versi hot vanila latte  lupa bikin es batu semalam 😅

Lumayan ini dijadiin moodbooster buat temen nyetrika hari ini biar ga ngantuk 😞😞😞

Makasi mbaa resep nyaa enyaakkss 🤤

#JagoMasakMaret

Setor recook ya chef, pertama kalinya saya membuat dan meminum vanila latte yang ternyata beneran enak rasanya. Perpaduan kopi, susu dan wangi vanilla syrupnya juara banget. Saya disini pake Vanilla Syrup siap pakai yang ada di rumah. Makasih inspirasi resepnya ya  chef #RecookKreasiKopi

Es Batu

Kopi

Susu

Vanilla

Vanilla Latte

Setelah itu,masukkan bubur nasi yang telah dimasak dipanci terpisah.

Aduk terus, masukkan potongan kentang, wortel, udang, bumbu bubuk, gula 2 sdm, garam 3 sdm atau sesuai selera.

Terakhir masukkan santan kental dan daun bawang dan seledri.

Bubur yang berbahan utama beras ini sangat enak disajikan pada semua moment, umumnya disajikan untuk hidangan menjamu tamu dalam jumlah besar. Pada acara hajatan, perayaan maulid nabi, perayaan hari Asyura 10 muharram dan sangat spesial di bulan Ramadhan. Selain itu,bubur kanji juga disukai oleh anak - anak, karena tekstur nya yang lembut dan kaya cita rasa gurih umami dari udang segar. Buat yang sedang sakit, bisa mengganti nasi dengan memakan bubur ini. Yuk kita simak resep nya.

Bumbu halus

Daun Dan Rempah Untuk Menumis

Bumbu Bubuk

Alat & Perlengkapan

Ayam

Nasi

Bubur Kanji Rumbi Aceh

Okinimokte Gonfioch Ozora

Seduh kopi dengan air panas, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Enak dan simpel, hasil recook dari resep mbak Febriyana Widyastuti.

Oreo Latte #RecookKreasiKopi

1 ekor ayam dipotong 8 kemudian cuci bersih ayam.

Masukan bumbu halus, garam, penyedap, daun salam, daun jeruk, sereh, kelapa parut dan air.

Masak di api sedang sampai matang dan air menyusut.

Setelah air menyusut dan ayam matang seperti ini siap di goreng.

Goreng menggunakan api sedang cenderung ke kecil, supaya kelapa parut yang mempelajari di ayam tidak gosong.

Ayam adalah salah satu stok lauk yang selalu ada dikulkas.

Halal

Daun Jeruk

Kelapa

Ayam Goreng Serundeng

Cuci bersih ceker, rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan ke dalam air dan ceker. Masak hingga mendidih.

Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ceker empuk.

Masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

Bumbu Aromatik

Bumbu Dan Bahan Lain

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Kunyit

Soto Ceker

Goreng putih telur dengan sedikit minyak sampai matang. Gunakan api kecil.

Potong-potong putih telur dan kacang panjang.

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris dan daun salam sampai harum.

Masukkan air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan tempe, kacang panjang dan putih telur. Aduk rata. Masak sampai kacang panjang hampir empuk.

Tuang santan instan, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan putih telur yang melimpah sisa dari membuat kulit pie. Recook resep Mba Vhita Hani.

No Pork

No Diet

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Lada

Santan

Putih Telur Kacang Kuah Santan

Haluskan setengah kasar pisang terlebih dahulu.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah berisi pisang kecuali margarin.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan pas tidak terlalu encer dan kental aduk rata.

Ambil adonan secukupnya menggunakan sendok makan kemudian tuang di atas teflon, panggang hingga setengah matang tambahkan margarin.

Sajikan dengan tambahan topping madu di atasnya. Yummy 🤤

Resep ini saya recook resep Chef Kindy dengan menggunakan setengah resep beliau, btw dalam resep beliau ada gulanya disini saya menggunakan kental manis.
Rasanya legit dan enak pokoknya...
Btw Chef Kindy menggoreng dalam prosesnya disini saya panggang.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Topping :

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Margarin

Pisang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Goreng Madu ala Chef Kindy

Pilih daun singkong yang masih muda. Cuci bersih lalu rebus sampai empuk.

Tumbuk daun singkong hingga halus, bisa juga dengan diiris halus. Sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam blender. Tambahkan air dan haluskan.

Tumis bawang merah iris sampai layu dan harum, lalu masukkan udang rebon. Aduk rata.

Masukkan bumbu halus ke dalam campuran bawang. Masak bumbu sampai matang dan tanak lalu masukan cabe rawit utuh.

Tambahkan air, masak sampai mendidih sambil terus diduk agar santan tidak pecah.

Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk hingga merata, dan terakhir masukan santan kelapa sambil terus diaduk. Koreksi rasa.

Hari ini masak gulai daun singkong tumbuk khas daerah Sumatra. Bahan utamanya daun singkong direbus hingga empuk kemudian di tumbuk secara tradisional dan di masak dengan tambahan rebon atau ebi kering. Membuat cita rasa gulai ini makin nikmat saat di sajikan dengan nasi hangat.. Yuk jangan lupa di cobain ya chef 😉

 Bumbu Halus

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Minyak Sayur

Gulai Daun Singkong Tumbuk #JelajahBarat

Rendam kacang tolo selama 4 jam, lalu rebus hingga lunak, tiriskan.

Cuci bersih rebung lalu rebus hingga lunak, tiriskan dan iris-iris menjadi potongan kecil.

Tumis bumbu halus hingga matang dan kering.

Ditambah daun jeruk, masakan ini makin enak.

Bumbu Halus :

Kacang

Oseng Rebung Kacang Tolo

Tips agar jengkol tidak bau, rebus jengkol dengan daun salam dan serai. Masak sampai jengkol empuk.

Setelah direbus sampai empuk geprek jengkol menggunakan ulekan dan sisihkan.

Haluskan bumbu menggunakan blender, lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang.

Masukan jengkol, tambahkan air dan cengkeh. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan dan bumbui dengan gula merah, kaldu blok, garam dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah sedikit menyusut. Koreksi rasanya angkat dan siap disajikan.

Sajikan rendang jengkol dengan diberi taburan bawang goreng.

Menu olahan jengkol yang jadi favorite banget. Rasanya enak, gurih dan jengkolnya tidak berbau. Yummy banget.

Cengkeh

Jinten

Serai

Rendang Jengkol Khas Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas ubi, potong memanjang kemudian cuci sampai bersih.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan ubi goreng hingga matang.

Campur air, gula dan vanili masak dengan api kecil hingga mendidih mengental.

Setelah itu masukkan ubi aduk hingga gula mengkristal.

Simpel dan enak, inspirasi resep chef Yummy.

Ubi Karamel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ati ampela dengan daun salam hingga matang lalu potong dadu sesuai selera.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan daun salam hingga harum.

Masukkan ati ampela aduk rata, tambahkan air, kecap manis dan saos tiram.

Bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan cabe ijo dan tomat aduk rata masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Tumis Ati Ampela Cabe Ijo

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Beef Patty with Szechuan Sauce

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Patty with Szechuan Sauce

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif