Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep tambahkan air, kaldu bubuk, dan merica. Masak hingga air asat, matikan api dan biarkan dingin.

Langkah 1

Setekah ayam ungkepan dingin, masukkan telur dan tepung beras.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga garing dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong.

Langkah 4

Setalah bagian bawang matang, balikkan. Masak lagi hingga matang merata di kedua sisinya.

Langkah 5

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 6

Renyah karena di balut dengan tepung beras yang dicampur dengan telur. Enak!

Bahan Utama

Bumbu Ungkep:

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Ayam Goreng Telur Renyah

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kacang panjang, potong dan tiriskan.

Goreng kacang panjang hingga layu, masukkan kulit sapi, aduk sebentar. Angkat dan tiriskan.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabai merah dan lengkuas.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan lengkuas, aduk- aduk.

Masukkan cabai merah, kacang panjang dan kulit sapi, aduk merata. Beri segelas air, garam, lada bubuk, lalu bubuk dan kecap. Biarkan mendidih. Koreksi rasa dan sajikan.

Kacang panjang lebih manis setelah digoreng 😋

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Kulit Sapi

Campur bahan A, sampai tidak lagi terlihat tepungnya.

Tambahkan bahan B. Lalu uleni bisa pakai mixer atau tangan.

Uleni sampai kalis elastis (adonan tidak lengket dan ketika direntangkan tidak sobek) saya ulen kurang lebih 10 menit dengan tangan.

Bulatkan adonan dan diamkan selama 40 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat. Wadah bisa di tutup dengan serbet atau plastik wrap.

Setelah mengembang dua kali lipat, ketika di tusuk di bagian tengah dengan jari adonan tidak kembali ke bentuk semula, artinya adonan sudah siap di bentuk. Kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara yang ada di dalamnya.

Bagi adonan jadi 8 bagian. Bulatkan dan diamkan 10 menit sebelum di bentuk.

Langkah 7

Tata di atas loyang yang sudah di alaskan dengan baking paper anti lengket. Kalo tidak ada baking paper, loyang bisa di oles dengan margarin terlebih dahulu. Lalu diamkan lagi selama 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 8

10 menit sebelum proofing selesai panaskan oven di suhu 180°C api atas bawah. Jika roti sudah mengembang dua kali lipat olesi bagian atasnya dengan telur yang sudah di kocok lepas.

Langkah 9

Oven di suhu 180°C api atas bawah selama 18-20 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Selamat mencoba.

Langkah 10

Surprise banget sama hasilnya meskipun tanpa susu, dan di adonan cukup ditambah ½ butir telur tapi hasilnya empuk banget. 
1 resep bisa jadi 8 pcs. Resep asli milik Priliyanti Wh. Disini saya modif biar lebih ekonomis.

Bahan A

Bahan B

Isian Dan Olesan

Halal

Ragi

Tepung

Roti Manis 1 Telur Tanpa Susu

Campur semua bahan kulit pie ke dalam wadah, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata, jangan sampai over atau mengaduknya dengan tangan. Karena akan membuat adonan menjadi keras setelah di oven.

Siapkan cetakan pie, lalu oles margarin. Taruh adonan ke dalam cetakan lalu cetak menyesuaikan bentuk cetakannya. Panggang dalam oven dengan suhu 150°c

Panaskan pan lalu masukkan air, gula dan Mangga cincang. Didihkan hingga gula larut.

Masukkan tepung custard yang telah dilarutkan dengan sedikit air.

Masak mangga custard hingga matang sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.

Siapkan kulit pie lalu tuang custard mangga ke dalamnya untuk isian. Pie custard mangga siap dihidangkan.

Anak MPASI 12+ rata rata lebih menyukai kudapan atau nyemil daripada makan. Karena keterampilan jari mereka sudah mulai berkembang. Jadi finger food adalah solusinya. Makanan yang mudah dicerna tapi mudah pula dipegang oleh jari mungil mereka. Pie ini adalah salah satu makanan yang disukai putra saya di saat keterampilan finger food nya mulai berkembang. Cobain yuk bunda 🥰

Bahan Mangga Custard

Gula

Mangga

Margarin

Pie Mangga Custard #YummyMPASIChallenge

Potong tahu bakso menjadi beberapa potong.

Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, garam, kunyit dan ketumbar bubuk di mangkok.

Tuang air lalu aduk hingga tidak bergerindil serta untuk tekstur adonan kental.

Masukkan potongan tahu bakso ke dalam adonan.

Goreng tahu bakso hingga matang lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Liburan sekolah sudah dimulai saatnya bikin camilan untuk menemani liburan sekolah.

Bakso

Garam

Tepung Maizena

Tahu Bakso Crispy

Beras ketan putih rendam 1 jam. Masak dalam magic jar, beri garam, santan dan daun pandan. Masak hingga matang. Keluarkan lalu aduk-aduk dan dinginkan.

Tumis bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukan ayam suwirnya. Bumbui dan beri air. Diamkan sampai bumbu meresap dan air nya surut dan ayam kering.

Ambil secukup nya ketan pipihkan lalu beri isian ayam, tutup dan bentuk lonjong dan agak ditekan.

Lalu balut dengan tepung panir. Simpan dalam wadah tertutup, simpan. Di kulkas kurang lebih 15 menit biar set.

Goreng dalam minyak yang banyak sampai kering di ke 2 sisinya. Angkat dan tiriskan.

Bikin ketan nya gampang cukup pakai majic com. Ketan goreng ini bisa untuk sarapan atau camilan di pagi atau sore hari ditemani secangkir kopi atau teh panas. Yummy.

Isian

No Alcohol

Bawang Bombay

Beras Ketan

Tepung Roti

Ketan Goreng Isi Ayam

Campur semua bahan A hingga biskuit larut, sisihkan.

Campur semua bahan bakar aduk dengan menggunakan whisk hingga rata, sisihkan.

Kemudian masukkan bahan C kedalam adonan, aduk rata.

Siapkan loyang. Lapisi dengan baking paper kemudian masukkan adonan lalu oven suhu 170°C selama 35-40 menit (tergantung oven masing-masing). Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangannya.

Hallo mbak,,, salam kenal ya...

Setor recook putri keraton... Unik ya mbak, 1 adonan bs berlapis-lapis. Rasanya juga enak dan manis.

Makasih resepnya mbak 🙏🥰.

#RecookYummy

Resep Beef Rice Bowl

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Rice Bowl

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M