Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong nangka, cuci bersih, lalu rebus dan beri 1 sdm garam. Setelah matang angkat lalu cuci dengan air mengalir.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan nangka, aduk rata, dan tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan Royco. Tunggu sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah. Tunggu hingga santan sedikit susut.

Langkah 4

Koreksi rasa dan sayur nangka siap dihidangkan.

Langkah 5

Kangen masak sayur nangka, biasanya beli. Kali ini masak sendiri.

Bahan Utama

Daun Salam

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Gulai Nangka

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, masukkan ikan giling, putih telur, bawang putih bubuk dan air es. Aduk rata.

Tambahkan garam, minyak wijen dan kecap inggris.

Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Beri satu sendok makan adonan. Tambahkan wortel parut. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Biarkan dingin suhu ruang. Tata dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer. Siap dihidangkan setiap saat.

Langkah 6

Menu camilan berbuka puasa yang enak dan simpel.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Topping:

Bawang Putih

Ikan

Dimsum Ikan Gabus Frozen Food

Bersihkan ikan, potong, lalu marinasi ± 15 menit dengan belimbing wuluh dan garam.

Campur bumbu, daun salam, dan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan serai, didihkan kembali selama ±3 menit.

Tambahkan ikan dan belimbing wuluh. Masak menggunakan api sedang hingga ikan matang.

Tambahkan cabe rawit, garam, kaldu, gula, dan kecap. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, sesaat sebelum dihidangkan tambahkan daun bawang dan daun kemangi.

Sebagai daerah perairan, Palembang memiliki banyak ragam kuliner berbahan pokok ikan air tawar. Selain pempek, Palembang juga memiliki memiliki masakan pindang ikan yang tidak hanya sedap, tapi juga sehat, karena tidak memakai santan

Bumbu (Tumbuk Kasar)

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Pindang Ikan Gabus ala Palembang #1Resep1NasiBungkus

Campurkan tahu dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Panaskan daun diatas kompor agar mudah melipatnya.

Masukkan telur yang sudah dikocok, beri kaldu dan garam, koreksi rasa.

Tata adonan di daun pisang kemudian lipat.

Langkah 7

Masukkan ke dalam kukusan yang airnya sudah di didihkan sebelumnya, kukus kurang lebih 15 menit.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Daun Pisang

Udang

Pepes Tahu Udang

Campurkan semua bahan pastry kecuali krosvet.

Giling tipis dan Lipat sisi kanan dan kiri. Lakukan tahap ini berulang kali agar lapisannya banyak.

Gulung dan oles dengan eggwash. Panggang hingga matang, api sedang selama 45 menit.

Baking Powder

Keju

Mentega

Susu

Tepung

Mini Cheese Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Ulek kasar cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai rebung matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Lada

Tumis Pedas Rebung

Beri air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Tambahkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna. Aduk rata.

Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, serai, dan ceker ayam, rebus sekitar 7 menit, angkat, bilas ceker hingga dingin, simpan dalam wadah tertutup, taruh di freezer sekitar 1 jam (tidak beku).

Setelah disimpan di freezer, kulit ceker akan kenyal, lalu sayat bagian punggung ceker dan juga bagian jarinya.

Lalu sisihkan tulangnya, hingga tersisa bagian kulit ceker.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay dan ceker ayam.

Beri air dan kecap manis, jika sudah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga ceker empuk, angkat lalu sajikan.

Menu kesukaan sikecil, tinggal makan tanpa ribet.

Kuah Kecap :

Bawang Bombay

Ceker Tanpa Tulang Kuah Kecap

Giling kasar cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam.

Geprek ayam bersama sambal ijo, sajikan bersama nasi putih.

Cabe ijo di samping lebih murah dari cabe merah, sensasi rasanya pun beda. Yuk buah ayam geprek sambal ijo~

Bahan sambal

Ayam Geprek Sambal Ijo #MENUTANGGALTUA

Goreng tempe hingga garing, lalu tiriskan.

Goreng terong hingga matang, lalu tiriskan.

Goreng juga ikan asin hingga garing dengan api kecil. Lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sisa menggoreng bahan. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu masukkan sisa bahan bumbu iris lainnya. Aduk rata. Tumis hingga layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata, cicipi rasanya. Matikan api.

Masukkan semua bahan yang sudah digoreng. Aduk rata.

Masakan simple untuk sahur yang bikin semangat menjalankan ibadah puasa. Silahkan dicoba.

Bumbu Iris:

Seasoning:

Oseng Ikan Asin Tempe dan Terong

Haluskan tahu, tapi jangan terlalu halus.

Masukkan semua bahan ke dalam tahu yang sudah dihancurkan kecuali minyak sayur. Aduk sampai tercampur semua.

Ambil kulit lumpia dan tambahkan satu sendok makan adonan tahu.

Angkat lalu tiriskan. Martabak tahu mini siap disajikan, bisa dengan cocolan saus sambal atau dimakan dengan cabe rawit.

butir

Sosis

Merica

Kaldu

Minyak

Sayur

Martabak Tahu Mini

Masukkan daging fillet ayam ke dalam chopper hingga halus.

Tambahkan ketumbar, bawang putih, kaldu bubuk garam, merica dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan kecap, maizena, minyak dan air asam jawa.

Aduk rata, uleg kasar ketumbar utuh atau boleh diganti menggunakan wijen.

Siapkan loyang yang telah dialasi baking paper lalu pipihkan adonan setebal 2 ml lalu taburi wijen atau ketumbar yang sudah diuleg kasar.

Asam Jawa

Gula Merah

Tepung Maizena

Wijen

Dendeng Ayam homemade

rajang tipis bawang merah,kemangi dan cabe rawit.

di wadah terpisah peras jeruk nipis dan jeruk purut.

tambahkan minyak kelapa,garam dan merica hitam aduk sampai tercampur dan garam larut.

dalam wadah lain campur bawang merah,cabe,kemangi. kemudian tambahkan ikan tuna dan siram dengan bumbu.

aduk rata dan tambahkan kacang tanah yg sudah di tumbuk aduk rata dan sajikan.

Rasa ikan nya segar dan gak bau amis,rasanya unik banget.

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Gohu ikan ternate#IMYOCC9

Iris tipis pare, lalu remas-remas dengan sedikit garam sampai layu, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai bumbu matang.

Masukkan pare dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan tempe, masak sampai matang.

Tambahkan santan bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Bumbu halus

Kemiri

Sayur Pare Tempe

Marinasi dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.

Setelah dada ayam telah di marinasi sisihkan.

Beri kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan lada hitam.

Ratakan bumbu, koreksi rasa sesuai selera.

Panggang ayam di teflon dengan api kecil sampai matang, sisihkan.

Jika suka tekstur ayam yang kering bisa dengan cara digoreng.

Goreng dengan minyak panas sampai matang, lalu sajikan dengan nasi dan pelengkap lainnya di kotak bekal.

Langkah 10

Nasi

Strawberry

Tomat

Ayam Fillet Favorite #YummyXtraPointsMei

Masukkan saos dan bumbu lainnya. Tuang air, aduk rata.

Biarkan bumbu meresap ke bakso. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan bawang bombay. Aduk rata angkat dan sajikan.

Bakso

Saus Sambal

Bakso Asam Manis

Rendam quinoa dalam air selama 12 jam. Masak quinoa menggunakan rice cooker dengan mode "keep warm" selama kurang lebih 1 jam atau hingga matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan unik, resep ini diajarkan oleh teman ku di jepang

Resep Beef Sirloin Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Sirloin Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak