Campur gula halus, butter, margarin, mixer sampai tercampur rata saja.

Langkah 1

Masukkan kuning telurnya, mixer sebentar.

Langkah 2

Lalu masukkan dcc leleh nya, aduk merata.

Langkah 3

Masukkan pula tepung terigu, maizena, coklat bubuk, susu bubuk, aduk merata dengan spatula

Langkah 4

Ambil adonan, gilas merata dan cetak adonan sesuai selera.

Langkah 5

Tata di atas loyang yang sudah di oles dengan sedikit margarin atau pakai baking paper.

Langkah 6

Oles permukaan atas adonan dengan putih telur. Hias dengan kacang mede/kacang cincang/chcochip diatasnya.

Langkah 7

Panaskan oven terlebih dahulu.
Lalu panggang kue dengan suhu 150° c selama 40 menit

Langkah 8

Setelah kue dingin, masukkan kue dalam toples. Sajikan.

Langkah 9

Camilan minggu ini untuk si kakak, yang suka banget sama si coklat yang imut dan manisnya bikin nagih. Kuker coklat camilan untuk nonton tv dan bekal ke sekolah.

Bahan Utama

Bahan Kering :

Bahan Topping :

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung Maizena

Wijen

Choco Cookies

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan pindang, goreng sebentar (jangan sampai kering), sisihkan.

Ambil daun, tambahkan 1 lembar lagi di atasnya dengan ukuran lebih kecil. Tata bumbu, pindang (1 ekor jika ukuran besar/sedang, 2 ekor jika ukuran kecil)  dan daun kemangi, gulung.

Lipat bagian ujung daun dan Sematkan lidi/tusuk gigi. Lakukan hingga habis.

Kukus kurang lebih 20-30 menit. Angkat dan sajikan.

Brengkes Pindang biasanya dihidangkan bersama sayur asem. Sederhana namun sangat menggugah selera.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pisang

Ikan

Jeruk Nipis

Brengkes Pindang Jawa Timuran #JelajahBarat

Campur semua bahan utama, aduk dan marinasi sebentar.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi beserta bumbunya, aduk sampai ayam berubah warna lalu tambahkan air dan aduk kembali sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula, lada, aduk kembali. Cek rasa lalu tambahkan potongan tomat, cabe dan belimbing wuluh.

Aduk rata kembali sampai mendidih kembali dan matang semua. Asam-Asam Ayam belimbing wuluh siap disajikan dengan potongan daun bawang diatasnya.

Recook dari resep official yummy sambil merayakan Hari Gizi nasional 2022. Enak dan bergizi tentunya.

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Asam-Asam Ayam Belimbing Wuluh

Rendam ikan tumbro dengan bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur serta air.

Goreng tombro dengan minyak goreng hingga matang kecoklatan.

Goreng cabe besar, cabe kecil, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat.

Ulek bumbu yang tadi telah digoreng. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Goreng bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak. Tambahkan serutan gula merah. Aduk hingga rata. Tumis sambal sampai air dari sambal berkurang (bisa dilihat dari sambal yang memisah dengan minyak). Terakhir tambahkan bawang goreng.

Ikan Tombro Goreng Sambal Bajak. Dimana ikan tumbro merah sangat cocok jika dikombinasikan dengan sambal bajak. Apalagi jika dimakan saat masih panas, setelah di goreng. Sambal bajak, sambal yang di goreng dan dimasak dengan sangat tanak. Selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya difeed yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bahan Sambal Bajak

Garam

Ikan Tombro Goreng Sambal Bajak

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang dan cabe sampai harum dan layu. Masukkan sayur kobis dan masak sampai setengah layu.

Bumbui kecap, saos, gula dan garam, aduk rata.

Tuangi air kaldu, beri irisan daun bawang.

Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Mie keriting atau mi kuning atau mi telur, digoreng dengan tambahan sayur kobis dan kecap manis.

Kecap Manis

Kubis

Mie Keriting Goreng

Iris tipis bawang merah dan cincang halus bawang putih

Tekan tombol steam/stew di menu electric pressure cooker, tuang minyak, tumis bawang merah dan putih hingga layu dan mengeluarkan aromanya

Masukkan bumbu opor bubuk, aduk hingga aromanya keluar

Tambahkan air 1 liter, tunggu hingga mendidih dan masukkan ayam

Pilih menu 'chicken' pada electric pressure cooker (jangan lupa untuk posisikan katup atas pada mode 'seal'). 15 menit kemudian ayam sudah terprestro lunak, keluarkan uap dengan cara memutar katup atas ke arah 'vent'. Jika uap sepenuhnya sudah keluar, buka penutupnya, tambahkan garam, santan, kaldu sapi bubuk. Pindah ke mode 'soup', aduk-aduk.

Olahan opor praktis dengan menggunakan electric pressure cooker

Minyak

Santan

Boneless Breast Chicken Opor

Rendam kembang kol dalam air garam agar ulat-ulat kecilnya keluar, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.

Rebus sayur secara bertahap, pertama wortel, kentang, lalu kembang kol, buncis, dan bunga kol.

Sambil menunggu rebusan sayur, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu halus pada sayur yang sedang direbus.

Masukkan seledri simpul dan bawang prei iris. Tambahkan gula dan penyedap. Masak hingga matang.

Resep di bawah 10 ribu bisa dimakan sekeluarga.

Sayur

Merica

Penyedap

Sayur Sop Bumbu Tumis #INDONESIAKAYA

Siapkan daging ayam, cuci bersih, tiriskan.

Masukkan ke dalam kuali, bersama bumbu ungkep.

Tambahkan air, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, daun salam dan garam.

Aduk-aduk dan ungkep sampai matang, angkat dan dinginkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam suwir, tambahkan kaldu bubuk,  gula, garam dan air.

Aduk-aduk, tambahkan kecap manis, masak sampai bumbu meresap dan air habis.

Menu pelengkap, untuk nasi kuning, nasi uduk, nasi tutug oncom atau nasi putih, ayam suwir rasanya gurih, enak, empuk dan nikmat.

Bumbu Ungkep (Haluskan) :

Bumbu Cemplung Ayam Suwir

Bumbu Halus Ayam Suwir :

Ayam Suwir

Tumis bumbu halus hingga kering dan matang.

Masukkan semua bahan ke panci berikut daun salam dan lengkuas.

Tuangkan sebagian air ke tumisan, aduk rata, tuangkan bumbu tumis ke panci isi sayur, tambahkan sisa air.

Masak hingga labu agak empuk, tuangkan santan.

Masukkan bawang merah goreng, siap disajikan.

Isi dari sayur ini adalah tahu coklat, labu siam dan telur puyuh. Bisa untuk kuah lontong.

Bumbu Halus :

Sayur Kuah Santan

Cuci bersih kikil, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan

Rebus sebentar cabai rawit hijau, cabai hijau besar, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Lalu angkat

Tumbuk kasar cabai, bawang, dan tomat yang sudah direbus tadi

Siapkan wajan, lalu beri minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sebentar

Masukan kikil sapi yang sudah direbus tadi

Lalu beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Masak kikil sapi hingga bumbu meresap, lalu matikan api.

Selamat malam chef Emma. Setor recook kikilnya nih. Masih inget deh pertama kali nanya ke chef emma perihal masak kikil cabe ijo yang enak. Kemudian chef dengan senang hati menjelaskan tricknya. Salah satunya dengan merebus terlebih dahulu cabenya supaya tidak langgu. Dan kali ini ku remake lagi deh resep chef emma. Hasilnya masih endolita bgt!! Terima kasih sharing resepnya. Jadi tidak takut lagi memasak kikil yang enak #JagoMasakFebruari

Kikil Sapi Cabe Ijo

Tumis bawang hingga harum dengan sedikit minyak. Lalu tambah cabai rawit. Tumis sebentar.

Masukkan potongan tahu kotak kecil. Aduk merata sampai agak berkulit.

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.

Bismillah.
Variasi menu tumisan rumahan.
Pakai tahu cina lebih enak dan lembut.

Halal

Sawi

Oseng Sawi Putih Tahu

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tinggi.

Aduk dengan mixer yang mati agar tepung tidak beterbangan.

Mixer dengan speed paling rendah asal rata.

Tuang bahan C yang sudah dilelehkan. Aduk menggunakan spatula. Jangan ada minyak yang masih mengendap, nanti bisa bantet.

Tuang ke loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek.

Langkah 10

Bahan B

Bahan C

Keju

Tepung

Brownies Nyoklat 6 Telur

Siapkan tahu pong yang sudah dibilas, lalu potong bagian salah satu sisi tahu pong.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, daun bawang, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan air hangat sebanyak 200 ml, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan kukusan, lalu isi tahu pong dengan adonan, lalu tata tahu pong di atas kukusan.

Untuk sisa adonan, tambahkan 50 ml air hangat ke adonan, jadi adonannya akan lebih encer, bila perlu tambah garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Lalu tuang sisa adonan tadi ke dalam wadah tahan panas, kukus bersama tahu pong, kukus selama 30 menit hingga matang, lalu angkat.

Jika pentol sudah dingin, potong dadu pentol.

Saus : Haluskan cabe rawit, cabe merah dan bawang putih, lalu rebus bersama air, jika sudah mendidih masukkan garam, gula pasir, saus tomat dan saus sambal, aduk rata, masak hingga mengental, angkat lalu sajikan untuk cocolan pentol corah.

Pentol corah adalah sajian khas yang berasal dari Madiun, adonannya mirip cilok tapi lebih encer, jadi walaupun pentol corah sudah dingin tapi rasanya gak alot, dan yang jadi ciri khas pentol corah ini adalah sambalnya yang super pedas.

Saus Sambal :

Saus Sambal

Tepung Terigu

Pentol Corah #MENUTANGGALTUA

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri hingga halus. 
Di wadah lain, haluskan juga tempe dan beri tauco.

Rebus taoge dengan air panas, tiriskan, sisihkan.

Rebus mie hingga matang, angkat, siram air dingin.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.

Masukkan tempe, tauco yang sudah dihaluskan. 
Beri air, gula kelapa, garam.
Aduk hingga mendidih dan matang.

Tata ketupat dan tahu putih kukus yang sebelumnya dipotong dulu.

Beri mie, taoge dan kuah bumbu yang sudah dimasak tadi. 
Taburi dengan daun bawang.

Ini enak banget. Bahannya mudah sekali murah meriah, cocok untuk akhir bulan. Untuk ketupat bisa diganti lontong jika tidak ada. Recook resep editorial yummy.

Resep Beef Teriyaki

Bahan Utama

Marinasi

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Teriyaki

Bahan Utama

Marinasi

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan