Tumis daun bawang prei bagian putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Beri air, saus lada hitam, gula, garam, kecap asin, kecap manis. Tes rasanya.

Langkah 3

Masukkan daun bawang prei bagian hijau. Tunggu sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Beri larutan tepung maizena sampai kekentalannya sesuai selera.

Langkah 5

Beli ayam goreng tapi malah bersisa. Dari pada digoreng lagi makin alot jadi disuwir saja dan dijadikan menu baru deh untuk sahur.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Gula

Tepung Maizena

Ayam Suwir Lada Hitam

Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, bumbu halus bersama, bunga pekak, kapulaga, ayam tumis hingga harum.

Tambahkan air, masukkan bakso ikan, bakso sapi, wortel, kentang, daun bawang, bawang pre, bawang bombay, dan jamur. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan pala bubuk, biarkan mendidih, kemudian masukkan brokoli. Aduk rata.

Jika sudah mendidih, masukkan soun dan tomat, perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bakso

Bihun

Kentang

Seledri

Tomat

Wortel

Sup Soun

Yuana

Banana Strudel

Empal Goreng Simpel

Seblak Ceker

Martabak Telur Puyuh

Nasi Goreng Sosis Shirataki

Dimsum Simple

Ayam Panggang Diet

Rawon Daging Madiun

Ikan Patin Sambel Pedas #JagoMasakMinggu10Periode2

Kocok margarin dan minyak goreng. Kemudian tambahkan telur dan vanili. Kocok rata.

Tambahkan gula halus, tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Kemudian masukkan labu kuning. Aduk rata.

Siapkan cup muffin. Masukkan adonan. Kemudian beri taburan keju parut.

Panaskan oven. Kemudian panggang muffin selama 30 menit dengan suhu 200°c. Angkat dan sajikan.

Bahan Penyedap

Halal

Labu

Telur

Tepung Terigu

Muffin Labu Kuning

Lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Kemudian masukkan pada santan yang sudah direbus tadi.

Aduk, kemudian masak kembali sambil diaduk sampai mendidih, jangan lupa tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Tes rasa.

Selanjutnya tata bahan isian ke dalam mangkok, tuangi kuah laksa dan beri pelengkap, sajikan.

Rindu kuliner yang dulu paling sering disambangi ketika sempat tinggal di Bogor... Kali ini saya bikin sendiri. meskipun ribet karena banyak printilan nya, tapi saya membuat dengan suka cita agar terasa sedapnyaa ketika dinikmati... Kuahnya medok mlekoh tapi ringan... Cobain yuk

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Santan

Laksa Bogor

Fillet ayam sambil dilap menggunakan tisu dapur,untuk mengurangi kadar air

Campurkan semua bahan kecuali mentega,aduk merata,marinasi ayam bersama bumbu selama kurang lebih 30 menit

Panaskan mentega dengan api besar,setelah mentega mencair dan wajan  panas,masukkan ayam,dahulukan bagian kulit nya

Masukkan bawang bombai dan bawang putih,kecilkan api,balik jika salah satu sisinya sudah matang

Masak sampai ayam matang dan bumbu mengkaramelisasi,sajikan

Langkah 6

No Alcohol

Kecap Manis

Mentega

Fillet Ayam Mentega Kecap

Campurkan air, penyedap rasa, garam ke dalam panci.

Tambahkan singkong dan rebus hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan minyak panas lalu goreng singkong yang telah direbus hingga matang dan kecoklatan.

Setelah matang letakkan singkong di dalam box lalu tambahkan bubuk balado. Kocok hingga tercampur rata.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Siang chef, setor recook ya..
enak nih di cemilin .trimakasih resepnya. Izin reshare ya. 
#recookYummy

Terima kasih inspirasi resepnya chef.
Untuk taburan sesuai dengan selera ya sobat yummy.

#RecookYummy

Setor recooknya chef😋👍, enak, mantap, terimakasih inspirasinya 🤗.
#recookyummy

Pokoknya ini cemilan yang sangat enak  dan nikmat.
Dibuat dari singkong yang kaya serat Sanga baik untuk kesehatan pencernaan. Selain itu juga mengandung kalori sebanyak 100 gram setara dengan 153 kkal dalam jumlah penyajian.
Ditambah balado bubuknya, 
Jadi makin gurih banget.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Halo chef
Setor tela-telanya ya chef
Ini jajanan yang tak lekang oleh waktu chef

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Tela tela nya renyah karna di rebus dulu sebelum di goreng.. makasih resep nya chef🙏

#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari


Hai minchef,, makasih banyak ya untuk resepnya yang sangat menginspirasi ini, jadi bisa bikin jajanan jaman masa kecil dulu. 
Biasanya suka beli tela-tela ini pas pulang dari ngaji sore hari. 
Jaman SD itu menyenangkan sekali memang ya, pagi sekolah, siang main, sore ngaji. Jadi kangen sama masa2 itu, tapi Alhamdulillah rindu jajanannya bisa terobati berkat event kece dari yummy yang ngajakin kita nostalgia kemasa-masa SD dulu. Makasih yummy,,

Tela-Tela

Siapkan bahan kaldu: daun bawang, seledri utuh, bawang bombai (kupas belah menjadi dua), wortel (iris), dan daging ayam

Siapkan bahan sayuran: potong brokoli, kembang kol, dan kapri

Siapkan bahan tambahan untuk taburan: potong daun bawang, seledri, dan tomat sesuai selera

Memasak kaldu: panaskan air hingga mendidih, masukan daun bawang, seledri, wortel, dan bawang bombai. Masak selama 30 menit dengan api kecil

Setelah 30 menit, ambil bawang bombai, daun bawang, dan seledri. Keluarkan dari panci,

Tambahkan sayuran lainya yaitu brokoli, kembang kol, dan kapri. Tunggu hingga mendidih

Langkah 7

Masukkan bawang putih yang sudah ditumis ke dalam masakan, aduk rata. Tambahkan bumbu lainnya yakni garam, gula pasir, dan merica. Setelah matang taburi dengan bawang daun dan seledri iris. Angkat dan sajikan

Langkah 8

Buah

Minyak

Merica

Panci

Sup Ayam

Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukan rebung. Aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai matang. Matikan api.

Ambil satu lembar kulit lumpia. Isi dengan isian rebung. Lalu gulung dan bentuk. Bagian ujung jangan lupa di lem. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak. Goreng lumpia sampai berwarna kuning keemasan.

Cocok untuk snack saat acara-acara keluarga atau di jual.

Ketumbar

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

Tuang dalam wadah, gula pasir, telur, dan madu.

Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, garam, dan soda kue.

Tambahkan air kemudian kocok rata selama 1menit. Diamkan adonan selama 15 menit.

Masak adonan diatas teflon hingga bergelembung rata, balik sebentar kemudian angkat.

Ambil 1 buah dorayaki lalu tambahkan selai coklat.

Tutup dengan dorayaki lain dan rapatkan, tekan bagian tepi dorayaki hingga rapat. Siap disajikan.

butir

Madu

Tepung

Terigu

Soda

Vanili

Selai

Coklat

Dorayaki Coklat #RabuEkstraPoin

Siapkan air ungkepan rempelo ati, saring sebanyak 300 ml.

Campur tepung terigu, tepung beras dan baking powder, aduk rata.

Tuang air ungkepan perlahan, aduk hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa.

Tuang ke dalam campuran tepung tapioka dan tepung beras, aduk rata kemudian koreksi rasa, jika kurang pas bisa ditambahkan kaldu bubuk, kemudian tambahkan kocokan telur, saring, tuang ke dalam botol bersih yang dilubangi ujungnya, tambahkan baking powder, kocok hingga rata.

Panaskan minyak, tuang perlahan sambil diputar botolnya, semakin tinggi semakin bagus hasil kremesannya, sewaktu menuang selalu kocok botol, setelah matang angkat dan tiriskan, setelah uap panasnya hilang simpan di wadah kedap udara.

Bisa untuk ide bakulan atau buat stok lauk.

Baking Powder

Tepung Tapioka

Kremesan

Bersihkan bagian ujung buncis, iris serong lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kikil dipotong-potong, cuci bersih lalu rebus selama 15 menit. Angkat dan bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun jeruk hingga bumbu harum.

Tambahkan irisan tomat, tumis kembali hingga tomat layu.

Masukkan kikil, buncis dan sedikit air. Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata dan meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Buncis

Cabe

Oseng Kikil Buncis Pedas

Rebus tulang sapi sampai mendidih. Angkat dan cuci kembali tulang sapi. Air rebusan pertama dibuang saja.

Rebus kembali tulang sapi dengan 1800 ml air dengan api sedang. Setelah mendidih kecilkan apinya. Masak selama 3 jam. Setelah 1 jam pertama selesai masukkan daun bawang, bawang bombay, bawang putih dan jahe. Masukkan daging.

Lanjutkan memasak. Setelah 1 jam kedua, angkat dagingnya biarkan sampai dingin, baru iris tipis.

Setelah genap 3 jam perebusan matikan api sebentar, saring kuahnya dan buang ampasnya.

Kembalikan tulang dan kuah yang sudah bersih kedalam panci. Bumbui garam dan lada bubuk. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah mendidih masukkan daging iris dan rebus 30 menit. Cek rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang cung.

Sup bening dari kaldu tulang sapi dengan irisan daging ala korea.

Daging Sapi

Jahe

Suyuk Gomtang

Rebus telur selama 15 menit, lalu kupas cangkangnya.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Kemiri

Lada

Opor Telur Tempe

Ulek bumbu, lalu masukkan tepung terigu, bumbu dan gula pasir ke bahan irisan.

Beri air dan aduk hingga menjadi adonan bakwan

Cara membuat bakwan jagung sederhana ala rumahan.

Jagung

Resep Bakwan Jagung Rumahan

Dalam panci, masukkan air, agar-agar coklat, gula dan vanili. Aduk-aduk, masak hingga meletup-letup. Matikan kompor. Biarkan uap panasnya hilang.

Tuang ke dalam cetakan pudding. Biarkan set (mengeras).

Membuat cream cheese : Masukkan keju parut dan susu ke dalam panci.
Masak dengan api kecil, aduk dan tunggu sampai keju larut.

Setelah keju larut, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk dan tunggu sampai mendidih. Matikan api. Tunggu sampai dingin. Kalau sudah dingin, teksturnya akan menjadi kental. Catatan : Jika cream cheese masih sisa. Taruh di wadah yang tertutup rapat dan simpan dalam kulkas. Jangan simpan dalam freezer ya bun. Segera gunakan cream cheese agar tidak basi.

Susun pudding coklat ke dalam gelas bening. Lalu masukkan remukan biskuit marie, dan creem cheese, lalu masukkan pudding coklat lagi, begitu seterusnya. (Terserah layernya mau seperti apa ya Bun). Dinginkan dalam lemari es.

Sajikan selagi dingin, tambahkan wafer atau yang lainnya.

Kali ini saya membuat MPASI untuk anak 1 tahun. Balita berusia 1 tahun sudah memiliki beberapa gigi. Saatnya kita memberikan MPASI dengan tekstur dan rasa yang disukai oleh balita. Coklat dan Keju salah satunya. Banyak balita yang menyukainya. Jadi saya membuat pudding coklat dengan vla keju. Jika pudding  coklat keju di buat berlayer akan jauh lebih menarik untuk anak-anak.

Resep Begedel Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Begedel Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B