Resep Begedel Kentang Sosis Seledri

Langkah 1

Goreng kentang hingga kecoklatan lalu angkat.

Langkah 2

Siapkan bawang yang sudah digoreng, daun seledri yang sudah diiris, dan sosis iris.

Langkah 3

Haluskan bawang merah goreng, garam, gula pasir dan secuil pala.

Langkah 4

Masukkan kentang yang sudah digoreng tumbuk halus.

Langkah 5

Beri penyedap rasa dan merica bubuk dan irisan daun seledri.

Langkah 6

Masukkan sosis, aduk rata.

Langkah 7

Bulat-bulatkan lakukan hingga habis.

Langkah 8

Kocok telur dan beri merica bubuk serta penyedap rasa.

Langkah 9

Balurkan begedel pada telur.

Langkah 10

Panaskan minyak dan masukkan begedel hingga matang. Angkat dan siap disajikan.