Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek sampai halus duo bawang dan pala. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan margarin, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek sampai harum.

Langkah 2

Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kalau bubuk, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air matang. Aduk rata kembali. Tutup. Masak dengan api sedang, sesekali dibuka dan aduk, sampai air sedikit surut.

Langkah 5

Jika daging sudah empuk, tambahkan kentang yang sudah dipotong dadu. Aduk rata. Tutup kembali.

Langkah 6

Masak sampai air surut atau sisa sedikit, tambahkan tomat dan cabe ulek. Aduk rata.

Langkah 7

Setelah tomat layu, koreksi rasa. Matikan api, dan siap disajikan 😋

Langkah 8

Semur gak melulu manis, tapi juga pedes. . .😜 Ennakk bangett. . .

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Margarin

Pala

Saus Tiram

Tomat

Semur Pedas Daging Kentang

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tempe semangit, lalu potong dadu kecil.

Rebus tempe terlebih dahulu, lalu angkat dan saring.

Siapkan labu siam yang sudah dirajang dan cabai rawit utuh.

Tumis bumbu dan daun salam sampai bumbu matang dan tanak.

Tambahkan air dan masukan labu siam, tempe, dan cabai rawit utuh. Masak sampai sayuran matang dan kuah mendidih.

Terakhir beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Labu Siam

Santan

Jangan Manisa Tempe Semangit

Cuci bersih ayam lalu goreng sampai matang.

Potong-potong buncis lalu cuci dan tiriskan.

Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah dan bawang putih.

Masukkan ayam, air, buncis, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Lauk dan sayur jadi satu. Simpel tapi enak banget.

Buncis

Buncis Ayam Pedas

Potong potong ikan, kemudian cuci bersih, lalu beri perasaan jeruk nipis kemudian beri garam, lalu lumuri ikan, diamkan sebentar.

Kemudian panas kan minyak, lalu goreng ikan sampai kering dan berubah warna kecoklatan.

Kemudian masukan cabe dan tomat yang sudah diblender terlebih dahulu.

Masukan garam halus, dan penyedap rasa, masak sampai wangi langu hilang.

Kemudian masukan ikan tadi, aduk aduk lalu sajikan selagi hangat.

Ikan

Balado Patin

Campurkan 40 gram tepung beras, 40 gram tepung terigu, 1 sdt ketumbar, 2 buah bawang putih yang sudah dihaluskan. Pisahkan menjadi adonan basah dan kering. Lumuri ikan nila fillet ke adonan basah dahulu

Goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Iris tipis-tipis 2 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, dan 5 buah cabe rawit merah. Tumis hingga harum. Masukkan 2 sdm saus cabai, 1 sdm saus tomat, 1/2 sdm kecap manis, dan sedikit air. Aduk hingga merata

Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya. Masukkan ikan yang telah digoreng. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan

Goreng 1 butir telur sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Bumbui dengan garam. Angkat dan sisihkan

Hias sesuai selera. Sajikan dengan nasi wangi dan santap selagi hangat

Resep ini merupakan masakan rumahan dengan cita rasa gurih dan pedas

Nasi

Jeruk

butir

Tepung

Terigu

Beras

Buah

Rawit

Saus

Sambal

Kecap

Spicy Nila Fish With Aromatic Rice #JagoMasakMinggu7

Iris kasar bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah. 
Tusuk cabe rawit supaya tidak meletus saat digoreng.

Panaskan minyak secukupnya, goreng bahan yang diiris tadi sampai layu. 
Tiriskan.

Ulek bahan yang ditumis tadi bersama terasi, gula merah dan asam jawa.

Panaskan minyak kembali, tumis sambal yang diulek bersama lengkuas dan daun salam. 
Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. 
Masak sampai matang, minyak cabe mulai terangkat ke permukaan dan warnanya jadi lebih gelap. 
Koreksi rasa. 
Matikan api.

Tunggu sampai sambal benar-benar dingin lalu simpan dalam toples kaca yang sebelumnya sudah disterilkan dengan cara direbus 5 menit.

Stok sambal wajib ada di rumah saya saat bulan puasa supaya gak ribet ngulek.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Terasi

Sambal Bajak

Cuci bersih ati ampela, lalu rebus dengan sedikit garam sampai empuk. Kemudian goreng sebentar dan potong-potong, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan bumbu iris, daun salam, jahe, dan lengkuas. Aduk sampai layu.

Lalu masukkan ati ampela goreng dan air. Aduk, biarkan sampai mendidih.

Tambahkan bumbu perasa. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Cicipi rasa, lalu masukkan pete. Aduk kembali.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Ati Ampela

Bawang Bombay

Jahe

Petai

Oseng Ati Ampela

Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar, garam, penyedap dan lada bubuk.

Campurkan bumbu halus ke dalam daging dan tambahkan telur. Remas-remas sampai tercampur rata.

Masukkan pula tepung maizenanya, kemudian aduk kembali. Marinasi selama 30 menit.

Setelah 20 menit, goreng daging dengan banyak minyak dan api kecil.

Tumis daun bawang dan bawang putih geprek sampai baunya harum.

Setelah itu, masukkan air, garam, gala, lada, dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih kemudian sajikan bersama dengan daging goreng.

Resep mengolah daging sapi secara simple, cepat dan mudah. Bisa langsung untuk lauk dan dinikmati.

Kuah Segar

Daging Ham (Sapi)

Daging Goreng Telur

Siapkan mangga, lalu kupas. Kemudian serut.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai layu.

Kemudian campur bersama gula merah, terasi, gula pasir, dan garam.

Tambahkan mangga, aduk sampai tercampur rata. Lalu cicipi rasanya, kemudian sajikan.

Mangga

Sambal Mangga

Ungkep ati dan ampela dengan bumbu ungkep ayam secukupnya hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Sementara itu, goreng ati dan ampela yang sudah diungkep hingga garing.

Siapkan bahan untuk menumis cincang halus bawang merang dan putih, iris serong cabai, geprek jahe dan lengkuas.

Siapkan wajan lalu goreng bawang putih dan merah hingga wangi lalu masukkan cabai, lengkuas dan jahe. Tumis hingga wangi.

Tambahkan 100 ml air lalu tambahkan daun jeruk, garam, penyedap rasa, saus barbeque, kaldu jamur, lada dan gula. Aduk hingga merata dan tunggu airnya setengah menyusut lalu koreksi rasa.

Oseng ati ampela ayam saus barbeque siap disajikan.

Rsep kreasi oseng ati ampela ayam diapdu dengan saus barbeque rasanya nikmat pedas, asem manis dijamin bikin nagih.

Oseng Ati Ampela Ayam Saus Barbeque

Rebus daging selama 10 menit. Buang airnya. Rebus lagi dengan air baru bersama daun salam dan daun jeruk hingga daging empuk.

Iris tipis daging lalu tumbuk hingga daging pipih.

Campur bumbu halus dengan air secukupnya. Aduk rata.

Kemiri

Empal Daging #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus irisan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan juga kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Incip dulu sebelum diangkat dan disajikan.

Bakso

Bayam

Sop Kelor Bakso

Seduh air panas mie telor hingga lunak, tiriskan.

Iris dan goreng otak otak hingga matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan sawi dan telur aduk rata. Masukkan gula dan garam.

Masukkan mie di mangkuk beri atasnya otak otak goreng.

 Bumbu Halus

Mie Instan

Mie Godog Otak-Otak

Masukkan buah pisang yang telah dibekukan ke dalam blender.

Tambahkan coklat bubuk dan selai kacang ke dalamnya.

Blender dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

Tuangkan ke dalam wadah dan berikan topping, kemudian simpan di freezer hingga mengeras.

Bahan

Bahan Toping :

Halal

No Diet

Selamat malam chef
Tadi sore bikin es krim 3 bahan yang super praktis dan gampang buat nya.. pisang nya saya bekukan tadi pagi.
Sore nya baru bisa dibuat.
Enak banget, anak anak ku pada suka. Topping nya saya pakai meses dan kacang tanah.
Terimakasih chef resep eskrim sehat kaya manfaat ini🙏
#JagoMasakFebruari

Dear chef yummy, saya ijin recook ya.. Suka banget sama dessert ice cream ini,selain rasanya yummy banget bikinnya juga sangat mudah. Berkat resep dari chef yummy saya bisa bikin ice cream yang enak dan pastinya sehat untuk anak2 juga, karena bahannya dari buah asli dan tanpa bahan pengawet sama sekali 😍

#JagoMasakFebruari

Cokelat Bubuk

Pisang

Selai Kacang

Banana Ice Cream (3 Bahan)

Campurkan ke dalam wadah, ayam giling, tepung sagu, telur, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk-aduk sampai rata.

Panaskan minyak, bentuk adonan bola ayam menggunakan tangan. Proses seperti membuat bakso.

Goreng bola ayam dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis lalu aduk rata.

Tambahkan air kaldu, garam dan gula lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental.

Masukkan bola ayam dan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang layu. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Bistik umumnya berupa irisan daging baik sapi atau ayam. Kali ini saya membuat dari daging ayam yang digiling dan saya bentuk menjadi bola-bola. Hal ini bertujuan untuk memudahkan untuk mengunyah khususnya untuk anak-anak. Dengan bentuk seperti bola juga akan menarik perhatian untuk anak. Tambahkan sayuran untuk melengkapi kandungan gizinya. #JagoMasakMaret

Resep Bekal Cah Sayuran Sosis #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Cah Sayuran Sosis #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif