Advertisement
izsaiz
5.0
(1 Rating)
Bikin bekal anti ribet.
3 ekor ikan mujair
1 sdt garam
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 sdm kecap manis
1/2 sdt ketumbar bubuk
3 lembar daun jeruk
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
7 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng
2 butir kemiri
1/2 sdt asam jawa
Secukupnya air
5 sdm kecap manis
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan secukupnya garam. Biarkan 15 menit.
Langkah 2
Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis bersama dengan ketumbar dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan asam jawa dan secukupnya air. Masukan kecap manis masak hingga sedikit mengental
Langkah 3
Olesi ikan mujair dengan bumbu ikan bakar. Lalu diamkan 30 menit didalam kulkas. Setelah itu bakar menggunakan air fryer selama 20 menit di suhu 200°, balik ikan dan air fry kembali selama 10 menit.
Langkah 4
Uleg cabe, bawang putih, garam, dan gula lalu siram dengan secukupnya minyak panas.
Langkah 5
Tata di wadah bekal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement