Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat yang di ulek kasar.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Langkah 4

Tambahkan air 200 ml atau secukupnya dan masak selama 15 menit.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Cumi

Tomat

Oseng Cumi Hitam

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

campurkan semua adonan basah kecuali air aduk rata

lakukan hingga adonan habis  diamkan di freezer selama 20 menit

Langkah 6

panaskan minyak, goreng hingga crispy. dan siap dinikmati

Langkah 7

Bahan Penyedap

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Katsu

Campur gula, emulsifier, dan telur dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi. sampai kental berjejak. sekitar 5-10 menit tergantung mixer masing masing.

Masukkan pasta pandan dan juga tepung terigu sedikit demi sedikit dengan kecepetan paling rendah.

Masukkan lelehan coklat putih ke dalam adonan. aduk balik sampai rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti/dioles minyak tipis tipis.

Masukkan ke dalam panci kukus (sudah dipanaskan terlebih dahulu) kukus sampai matang sekitar 20menit api sedang. Tes tusuk. apabila masih ada adonan yang menempel lanjutkan pengukusan sebentar. jika sudah tidak ada yang menempel tandanya sudah matang. siap diangkat dan biarkan suhu ruang, siap dipotong dan disajikan.

Tepung

Brownies Pandan Kukus

Potong-potong ubi ungu yang sudah dikukus.

Masukkan susu cair, gula pasir dan kental manis. Blender hingga halus, kemudian pindahkan dalam wadah lain.

Timbang adonan dengan berat @ 26 gr dan bulatkan.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isi ubi ungu keju yang sudah dibulatkan tadi. Bungkus hingga rapat. Lakukan hingga habis.

Goreng ubi dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Indomilk Kental Manis

Keju

Kulit Pangsit

Susu

Pangsit Isi Ubi Ungu Keju

Bumbui garam, gula, saus teriyaki, kecap manis.

Kacang Panjang

Kacang Panjang Telur Orak-Arik

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kol dan wortel, aduk rata dengan bumbu. Setelah agak layu, masukkan telur. Orak arik sebentar dan campur dengan sayuran.

Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tes rasa. Kemudian tambahkan seledri cincang, aduk sebentar kemudian matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Resep sederhana tapi mantap dari ibu, bisa untuk lauk ataupun dimakan langsung.

Bumbu halus

No Alcohol

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Sederhana

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Masukkan irisan tomat, kemudian angkat dan sajikan.

Menu yang mudah dan enak untuk anak-anak.

Bumbu Halus :

Terong

Tongseng Ayam Terong

Tumis bawang merah dan cabe sampai wangi.

Masukkan tahu, sawi putih dan bawang putih geprek.

Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan boncabe.

Masak sampai mendidih dan matang, cek rasa lalu sajikan.

Cabe

Sawi

Sawi Putih Tahu Kuah Pedas

Campur kan tahu dan telur hingga halus.. kemudian beri sedikit garam dan penyedap rasa.. masuk kan kedalam cumi dengan memakai plastik segitiga.

Haluskan cabe,bawang merah dan putih, jahe, kunyit.. kemudian Tumis hingga harum.

Tambahkan santan.. daun jeruk dan daun kunyit.. aduk hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang setelah itu cumi-cumi nya.. tambah kan garam dan penyedap rasa secukupnya.. masak hingga matang.

Cumi bunting kacang panjang siap di sajikan.

Resep kesukaan keluarga, yuk dicoba, enak bangett..

Bahan pelengkap

Santan

Cumi Bunting Kacang Panjang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kocok lepas telur lalu tuang ke dalam wajan.

Aduk-aduk telur sambil dicampur dengan kacang panjang hingga telur matang, masukkan air dan masak hingga kacang matang.

Tambahkan saos tiram, aduk hingga semua bahan tercampur, koreksi rasa.

Tumisan murah meriah enak dan cocok untuk menu di akhir bulan.

Bawang Putih

Tumis Kacang Panjang Telur

Potong-potong tahu putih. Kemudian goreng setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit.

Masukkan air. Berikan perasa dari saos tiram, kaldu bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Tumis Tahu dan Sawi Hijau

Kemudian remas-remas pare, lalu beri sedikit garam, aduk rata dan diamkan selama 5 menit, kemudian bilas dan cuci hingga bersih.

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan wangi.

Masukkan ikan teri, lalu aduk rata dan masak hingga ikan matang.

Masukkan pare dan tempe yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu test rasa kemudian matikan api.

Langkah 9

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Pare

Tumis Pare Tempe Ikan Teri

Siapkan bahan basah, telur, gula, sp dan vanili.

Masukan bahan kering tepung terigu, dan tepung maizena aduk rata dengan spatula.

Masukan kembali minyak dan santan saset, aduk kembali.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pasta pandan dan dan pasta cokelat.

Siapkan loyang ukuran 20x20 centimeter kukus adonan cokelat terlebih dahulu ±10 menit, di atas panci kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu.

Setelah 10 menit masukan adonan pandan kukus 20 menit hingga matang, tes tusuk jika sudah kering angkat, keluarkan dari loyang .

Resep bolu yang paling sering saya buat, hasilnya lembut wangi santannya menggoda dan tidak seret di tenggorokan

Bolu Santan Kukus

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging, beri perasan air jeruk nipis dan sisihkan, kupas labu cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali

Masukan daging dan air lalu masak hingga mendidih

Masukan tahu dan labu siam lalu aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap lalu matikan kompor

Masukan santan, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Opor daging jadi hidangan ikonik saat lebaran, memang tidak afdol rasanya kalau pas lebaran tanpa ada sajian opor, aku tambahkan tahu, labu siam

 Bahan Pelengkap

Daging Sapi

Labu

Labu Siam

Opor Daging Labu Pedas

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, sehat, simpel dan ekonomis, cocok juga buat yang lagi diet.

Bening Oyong Labu Kuning

Parut lengkuas lalu ulek bersama cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, dan pala.

Lalu tambahkan 300 ml air masak hingga mendidih.

Tambahkan ½ sdt garam lalu rebus hingga ±15 menit sampai matang.

Suwir ayam hingga berukuran kecil agar bumbu meresap.

Masukkan ayam dan kayu manis ke dalam bumbu yang sudah mendidih tadi.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk dan aduk. Masak ayam hingga air surut.

Tuangkan ayam ke piring dan tambahkan kemangi, ayam suwir pedas kemangi siap disajikan.

Resep pilihan, bisa digunakan sebagai lauk nasi atau isian nasi bakar.

Daun Kemangi

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Potong- potong urat sapi. Lalu presto sampai empuk

Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam, sereh dan serai

Masukan kacang merah dan urat sapi, bumbui dengan penyedap, garam, gula, tes rasa

Masak sampai matang. Siap di sajikan. Taburi dengan bawang goreng semakin harum dan enak

Tekstur dari urat sapi kenyal. Sehingga untuk memasaknya lebih baik menggunakan presto. Setelah empuk baru di satukan dengan kuah gule dan kacang merah nya.. 
Soal rasa sudah pasti enak🤤🤤🤤

Kacang

Gule Urat Sapi Kacang Merah

Beri gula garam dan lada bubuk juga tambahkan air, masak hingga layu

Praktis sat set pagi hari untuk sarapan bekal maksi anak2 sekolah🫢
Dicoba yuk ah…

Bumbu - Bumbu :

Bakso

Tumis Bakso Sawi Putih

Siapkan bumbu halusnya dan haluskan dengan di ulek atau di blender

Haluskan tumis bumbu halus hingga harum dan tidak langu

Masukan bahan tambahan ke tumisan bumbu halus

Tambahkan lagi air 500ml biar makin banyak  kuahnya. Sajikan

Langkah 10

menu ini biasanya di sebut jangan lombok hijau . jangan =  sayur . menu murah di tanggal tua tp bisa jadi banyak porsi

Bumbu Tambahan

Sayur Cabai Hijau

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan uang rebon, aduk rata. Tumis hingga udang rebon berubah warna.

Setelah itu bumbui dengan kaldu bubuk dan merica. Aduk rata, cicipi rasanya.

Masak hingga sayuran empuk. Kemudian matikan api.

Menu sayur sat set untuk pendamping bekal ngantor. Sedap!

Tumis Sawi Putih Rebon

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

Resep Bekal Mie Goreng Daging Bumbu Kecap

Bahan Utama

Bumbu Mie Goreng :

Daging Masak Kecap

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Mie Goreng Daging Bumbu Kecap

Bahan Utama

Bumbu Mie Goreng :

Daging Masak Kecap

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY