Langkah 1

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Langkah 2

Setelah harum masukkan kol, wortel, mie, dan beri air secukupnya.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukan saos dan kecap secukupnya dan tambah kerupuk dorokdok.

Langkah 6

Masak hingga airnya surut, atau berkuah sesuai selera, selesai.

Langkah 7

Resep enak harga murah kualitas mewah 😍

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Bango

Saus Sambal

Sawi

Mie Goreng Kerupuk Dorokdok

Masukkan tepung, gula dan ragi. Aduk. Tambahkan air. Aduk lagi dengan tangan.

Tambahkan mentega dan garam. Aduk kembali. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 35 menit. Kempiskan adonan.

Sambil menunggu adonan, buat isian terlebih dahulu. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukkan daging ayam, tumis sampai berwarna putih. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula dan garam. Aduk sebentar.

Tambahkan sedikit air. Masukkan irisan daun bawang. Aduk dan tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa dan sisihkan.

Kembali ke adonan. Bagi menjadi beberapa bagian dan bulatkan.

Ambil 1 bulatan, beri isi dan bulatkan kembali.

Siapkan loyang, oles margarin. Susun adonan dalam loyang. Tutup kembali dengan serbet dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 8

Panaskan kukusan (pastikan air sudah mendidih). Kukus selama 15 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tutup kukusan (lapisi tutup kukusan dengan kain).

Langkah 9

Setelah matang keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

Langkah 10

Buat bakpao yang mudah tanpa ulen dengan rasa yang enak. Recook dari Vhita Hani. Enak dimakan selagi hangat. Jika sudah dingin, bisa dipanaskan lagi dengan cara dikukus.

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Bawang

Garam

Gula

Tepung Terigu

Bakpao Roti Sobek

Rendam jengkol dengan cucian beras supaya berkurang bau nya selama semalaman.

Rebus jengkol dengan Daun jeruk dan daun salam sampai empuk.

Pipihkan jengkol menggunakan batu giling  satu persatu hingga selesai.

Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk, daun kunyit dan Lengkuas yang di geprek.

Lalu Tuangkan santan dan masukkan jengkol, kasih gula dan garam secukupnya, lalu aduk2 hingga kuahnya mengental. selamat mencoba.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Santan

Serai

Rendang Jengkol Medan

Siapkan bumbu : bakar bawang merah dan terasi hingga sedikit gosong.

Untuk membuat sambal, haluskan semua bumbu dan gula merah. Beri sedikit air.

Panaskan air di atas kompor hingga mendidih.

Masukkan daun lung, tunggu sampai layu dan lunak. Tiriskan.

Brambang asem siap disajikan dengan sambal pedas asam manis.

Olahan sayur hijau daun lung pedas manis asam, biasa disebut plencing.

Gula Merah

Brambang Asem (Plencing)

Marinasi ayam di dalam kulkas selama 20 menit.

Parut 2 siung bawang putih dan 1/2 ruas jari jahe.

Masukkan ayam yang sudah di marinasi dan masak sampai ayam matang.

Masukkan 50 ml air dan tumis sampai air habis.

Masukkan irisan bawang bombay setelah air surut dan masak sebentar hingga bawang bombay sedikit layu.

Chicken teriyaki Hokben dengan bahan yang simple dan enak.

Bawang Bombay

Jahe

Chicken Teriyaki Hokben Murah

Cuci bersih sayuran yang sudah dipotong-potong, tiriskan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang dalam minyak panas, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan tepung terigu dengan cabai dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Tuang air, kecap manis, garam dan petis udang, aduk rata. masak dengan api kecil hingga meletup-letup. matikan api.

Sajikan hangat ote-ote bersama sambal petisnya.

Khas daerah jawa timuran, renyah dan enak.

Sambal Petis :

Kubis

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Wortel

Ote-Ote Sambal Petis

potong-potong ayam, cuci bersih, tiriskan. lalu masukkan air asam, aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe.

tumis bawang merah, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.

masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum dan matang.

masukkan ayam beserta air asam, aduk rata.

masukkan gula merah, kaldu ayam, garam, lada bubuk dan air. aduk rata, masak hingga mendidih, tes rasa.

masak menggunakan api sedang hingga mengental dan mengeluarkan minyak, matikan api.

Nasu palekko merupakan olahan daging bebek (saya menggunakan ayam) khas Sulawesi Selatan. Tepatnya berada di Pinrang, Sidrap, dan sekitarnya. Dalam membuat nasu palekko, hampir semua bagian dari bebek / ayam digunakan sebagai bahannya. Masakan ini memiliki cita rasa pedas gurih yang nikmat, hidangan daging dari Makassar ini sangat mirip dengan rica-rica khas Jawa. 

#JagoMasakMaret

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Nasu Palekko Ayam #JagoMasakMaret

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Oat Cookies

Cookies Oat

Kukis Oat

Bubur Oat

Oat Milk

Crepes Oat

Cilok Oat

Overnight Oat

Brownies Oat

Oat Overnight

Rendam teri dalam air panas. Buang bagian isi perutnya.

Panaskan minyak kelapa dalam wajan. Tumis teri hingga kering.

Masukkan bumbu iris dan rempah dalam tumisan. Aduk-aduk hingga aroma wangi tercium.

Tuang tumisan bumbu ke dalam beras yang telah dicuci. Tambahkan air setinggi 1½ ruas jari dari permukaan beras. Masak ketel dengan api kecil tanpa ditutup.

Setelah mendidih, tutup ketel, kecilkan kembali api. Biarkan nasi liwet berkurang airnya dan matang.

Yuk berkreasi dengan nasi, supaya tetap ada variasi menu walaupun sedang tanggal tua. Gunakan ketel untuk memasak nasi, dijamin makin wangi dan sedap.

Ikan Teri

Nasi

Nasi Liwet Teri #MENUTANGGALTUA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Selatan

Sarabba

Cacapan Telur Asin Dan Ikan Asin

Nasi Sop Banjar

Bebek Masak Tuha

Gagampam #1Resep1NasiBungkus

Bubur Hintalu Karuang #MabarYummyCommunityRamadhan

Bingka Barandam #MabarYummyCommunityRamadhan

Beppa Laiya

Kue Tarajju

Tahu Lontong Malang Selatan #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel, tumis hingga layu baru kemudian masukkan irisan sosis, masak hingga matang.

Masukkan mie dan bahan saos. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Mie yakisoba siap dijadikan menu bekal buat anak sekolah.

Resep Bekal Mie Yakisoba #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bahan Saos

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Mie Yakisoba #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bahan Saos

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis