Didihkan air, lalu rebus dada ayam dan wortel hingga ayam empuk.

Langkah 1

Ambil ayamnya, lalu suwir-suwir. Masukkan kembali ke dalam wajan.

Langkah 2

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan tumisan ke dalam air rebusan ayam dan wortel. Rebus hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk, dan irisan daun bawang. Aduk rata hingga mendidih, kemudian tes rasa.

Langkah 5

Tuang ke dalam mangkuk saji dan hidangkan selagi hangat.

Langkah 6

Sesekali sarapannya main ke daratan Eropa.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Margarin

Tepung Terigu

Wortel

Sup Ayam Belgia

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah mendidih keluarkan teh celup dari panci, kemudian tambahkan gula pasir.

Beri perasan jeruk nipis dan masak sebentar, matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Masukkan es batu ke dalam gelas, lalu tuang air teh hingga gelas penuh, sajikan.

Apel

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Apple Iced Thai Tea #JagoMasak2022

<p>Mixue (dibaca <em>mishuwe</em>) adalah brand es krim asal Tiongkok yang terkenal dengan harga produknya yang terjangkau dan rasanya enak. Daftar menu Mixue yang sangat banyak juga menjadi keunggulan dari waralaba yang berdiri sejak tahun 1997 ini.</p>
<p>Sebagai informasi, Mixue diprakarsai oleh Zhang Hongchao yang berpengalaman menjadi pekerja paruh waktu di toko minuman dingin. Dari situ ia mencoba menjual sendiri aneka <em>smoothies</em>, es serut, es krim, dan teh susu mutiara.&nbsp;</p>
<p>Berkat tekad yang luar biasa untuk menyajikan minuman dingin yang terjangkau, akhirnya daftar menu Mixue berkembang hingga berjumlah 40-an, per Juni 2023</p>
<p>Jaringan bisnis Mixue yang telah mapan di China kini berekspansi ke Asia-Pasifik termasuk Indonesia. Pada 15 Februari 2023, akhirnya Mixue mendapatkan sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan semakin kokoh mencatatkan namanya sebagai merk dagang yang diminati.</p>
<p>Terbukti dengan persebaran gerai Mixue yang menjamur, sampai mendapat julukan "pemburu lahan kosong" usai viral di media sosial. Dilansir laman resmi mixue.co, daftar menu Mixue dikelompokkan sesuai dengan jenis sajiannya berikut ini.</p><h2>Menu Mixue Fresh Ice Crem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/17df3a71465bc67730e67556298d6f0c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daftar menu Mixue" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daftar menu Mixue (Google Maps/Arista Dina Rahmata)</a></span></div><ol>
<li>Mix Vanilla dan Strawberry Ice Cream: Rp8.000,-</li>
<li>Vanilla Ice Cream: Rp8.000,-</li>
<li>Strawberry Ice Cream: Rp8.000,-</li>
<li>Ice Cream Jasmine Tea: Rp13.000,-</li>
<li>Ice Cream Earl Grey Tea Rp13.000,-</li>
<li>Sundae: Rp16.000,-</li>
<li>Boba Sundae: Rp16.000,-</li>
<li>Oreo Sundae: Rp16.000,-</li>
<li>Strawberry Sundae: Rp16.000,-</li>
<li>Berry Bean Sundae: Rp16.000,-</li>
<li>Mix Sundae: Rp16.000,-</li>
<li>Mango Sundae: Rp16.000,-</li>
<li>Chocolate Lucky Sundae: Rp16.000,-</li>
<li>Strawberry Lucky Sundae: Rp16.000,-</li>
<li>Kiwi Smoothies: Rp16.000,-</li>
<li>Strawberry Smoothies with Ice Cream: Rp16.000,-</li>
<li>Mango Smoothies with Ice Cream: Rp16.000,-</li>
<li>Chocolate Cookies Smoothies with Ice Cream: Rp16.000,-</li>
<li>Boba Shake: Rp16.000,-</li>
<li>Strawberry Mi Shake: Rp16.000,-</li>
<li>Creamy Mango Boba: Rp22.000,-</li>
</ol><h2>Menu Mixue Fresh Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/371d51b0e3aeee958871af978937614f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menu Mixue" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu Mixue (Google Maps/Lala Krista)</a></span></div><ol>
<li>Original Jasmine Tea: Rp10.000,-</li>
<li>Original Earl Grey Tea: Rp10.000,-</li>
<li>Earl Grey Tea with 2 Toppings: Rp13.000,-</li>
<li>Jasmine Tea With 2 Toppings: Rp13.000,-</li>
</ol><h2>Menu Mixue Real Fruit Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/d897793a0e0541fa4f964fb80770ad63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menu Mixue" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu Mixue (Google Maps/Steven Agus)</a></span></div><ol>
<li>Fresh Squeezed Lemonade:Rp 10.000,-</li>
<li>Hawaian Frutit Tea: Rp22.000,-</li>
<li>Kiwi Fruit Tea: Rp15.000,-</li>
<li>Passion Fruit Jasmine Tea: Rp 20.000,-</li>
<li>Lemon Earl Grey Tea: Rp12.000,-</li>
<li>Lemon Jasmine Tea: Rp 12.000,-</li>
<li>Mango Oats Jasmine Tea: Rp16.000,-</li>
<li>Peach Tea Earl Grey Tea: Rp16.000,-</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-mocktail-segar-homemade target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade Buat Usir Dahaga!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu Mixue Milk Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/24e3bb5a5863c765228c58a7cbbfa972.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menu Mixue" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu Mixue (Google Maps/Ricardo Liem)</a></span></div><ol>
<li>Pearl Milk Tea: Rp19.000,-</li>
<li>Oats Milk Tea: Rp19.000,-</li>
<li>Brown Sugar Pearl Milk Tea: Rp19.000,-</li>
<li>Coconut Jelly Milk Tea: Rp19.000,-</li>
<li>Red Bean Milk Tea: Rp19.000,-</li>
<li>Supreme Mixed Milk Tea: Rp22.000,-</li>
<li>Milk Tea with 2 Toppings: Rp19.000,-</li>
</ol><h2>Menu Mixue Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/037935368dd16cdae8cd7da95467944e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menu Mixue" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu Mixue (Google Maps/Devinta Widya)</a></span></div><ol>
<li>Coffee Ice Cream: Rp8.000,-</li>
<li>Lemon Coffee: Rp14.000,-</li>
<li>Americano Coffee: Rp12.000,-</li>
<li>Coffee Cookies Sundae: Rp18.000,-</li>
<li>Coffee Boba Sundae: Rp18.000,-</li>
<li>Coffee Smoothies With Ice Cream: Rp16.000,-</li>
<li>Mocha Mi Shake: Rp16.000,-</li>
</ol><h2>5 Menu Mixue Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230628/128900f912029a565f667e54620d228c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menu Mixue" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu Mixue (Google Maps/Prince Lez)</a></span></div><p>Dari 47 menu Mixue ada beberapa <em>best seller</em> yang jadi favorit banyak orang, nih, Sobat Yummy. Jika kamu meminta rekomendasi kepada pramusaji, kemungkinan besar mereka akan menyarankan menu berikut:</p>
<h3><strong>1. Boba Sundae</strong></h3>
<p>Menu <em>best seller</em> pertama adalah boba sundae yang disajikan dengan es krim vanila lembut yang terasa sangat <em>creamy</em>.</p>
<p>Senjata rahasia menu ini adalah saus <em>brown sugar</em> legit yang tampak kontras ketika disiram di atas es krim putih.</p>
<p>Apalagi ditambah <em>topping</em> boba yang kenyal, lengkap sudah segelas kenikmatan yang murah meriah.&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Vanila Ice Cream</strong></h3>
<p>Meski Mixue juga menawarkan es krim rasa kopi dan stroberi, tapi menu <em>best seller</em> untuk variasi contong adalah si vanilla.&nbsp;</p>
<p>Dengan hanya merogoh Rp8.000 kamu bisa mendapatkan satu buah es krim <em>cone</em> berukuran besar yang memuaskan.</p>
<p>Kesederhanaan rasa vanila ternyata yang paling diterima saat meleleh di mulut, jadi cocok untuk selera kebanyakan orang.&nbsp;</p>
<h3><strong>3. Strawberry Mi Shake</strong></h3>
<p>Kreativitas Mixue dalam meracik es krim dan <em>green tea</em> juga cukup diapresiasi lewat menu <em>best seller</em> satu ini.&nbsp;</p>
<p>Sebelum dinikmati, minuman ini harus dikocok dulu agar teh hijaunya bisa menyatu sempurna dengan es krim vanila.</p>
<p>Hasil akhirnya menyerupai <em>milkshake</em> dengan rasa manis yang tidak berlebihan. Potongan buah stroberi segar juga bisa memberi kejutan rasa di setiap sedotan.&nbsp;&nbsp;</p>
<h3><strong>4. Brown Sugar Pearl Milk Tea</strong></h3>
<p>Selain es krim, menu <em>best seller</em> kebanggaan Mixue adalah teh susunya yang varian gula cokelat (<em>brown sugar</em>).</p>
<p>Perpaduan manis dan gurih yang beraroma wangi itu banyak disukai anak-anak maupun orang dewasa.</p>
<p>Bulir-bulir boba juga menghadirkan tekstur unik yang memeriahkan pesta <em>milk tea</em> di dalam mulut.&nbsp;</p>
<h3><strong>5. Fresh Squeezed Lemonade</strong></h3>
<p>Ada banyak orang yang rela mengantre untuk menu <em>best seller</em> satu ini, meski dianggap tidak mencirikan Mixue sama sekali.</p>
<p>Namun, sari buah lemon yang dicampur es batu dan gula cair ternyata perpaduan sempurna untuk mengusir dahaga.&nbsp;</p>
<p>Rasa asam segarnya mentransfer energi secara instan, dan digandrungi penggemar minuman kecut.&nbsp;</p><p>Berkat dedikasi serta kreativitas yang tinggi, daftar menu Mixue terus bertambah dan berkembang sepanjang tahun. Mulai dari sajian es krim, teh susu, <em>milkshake</em>, hingga <em>fruit tea</em>.&nbsp;</p>
<p>Di antara banyaknya menu yang menyegarkan itu, kamu bisa mencoba menu <em>best seller </em>Mixue untuk menilai apakah rasanya sesuai dengan popularitas di baliknya.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuh dengan Varian Lezat, Ini List Menu McD 2023 Beserta Harganya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berkat dedikasi serta kreativitas yang tinggi, daftar menu Mixue terus bertambah hingga kini berjumlah 47 buah. Berikut ini adalah beberapa menu mixue tersebut.

Daftar 47 Menu Mixue 2024, Harga dan Rekomendasi Best Seller

Rendam cumi asin dengan air hangat dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

Tiriskan cumi, kemudian goreng atau air fyer pada suhu 195°C selama 5 menit hingga setengah garing.

Goreng bawang merah dengan minyak hingga setengah garing.

Masukkan cabe, cumi yang sudah dipotong kecil-kecil, bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir. Masak selama 3 menit sampai sambal tanak. Sajikan.

Memanfaatkan sisa cabe karena kulkas mau di tinggal mudik. Jadi lebih awet jika di buat sambal.

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Sambal Cumi Bawang

Kupas ubi, cuci bersih dan potong-potong.

Rebus air, daun pandan, jahe dan serai hingga mendidih.

Masukkan gula pasir dan garam, masak dengan api kecil hingga gula larut.

Masukkan ubi, masak hingga matang. Sajikan hangat.

Camilan hangat, sehat dan mengenyangkan, enak dinikmati saat cuaca dingin.

Daun Pandan

Jahe

Serai

Wedang Setup Ubi Madu #KURCEPCEMILANANAK

Pari

Penyetan Iwak Pe Khas Surabaya

Mangut Iwak Pe

Ikan Pari Terong Santan

Iwak Pe Sambal Korek

Paru Kuah Kuning

Pari Asap Balado Hijau

Ikan Pari Goreng

Ikan Pari Bumbu Kencur

penyetas Iwak Pe ala Surabaya #JagoMasak2022

Penyetan Iwak Pe #JagoMasak2022

Mangut Pedas Ikan Pari Asap

Penyetan Iwak Pe Asap

Lelehkan margarin, kemudian masukkan jagung popcorn. 
Aduk rata.

Tutup panci, tunggu hingga meletup-letup.

Setelah bunyi letupan hilang, matikan kompor. 
Buka tutup panci.

Siapkan teflon, masukkan gula, air, lelehkan gula pasir. 
Kemudian beri pewarna ungu, aduk rata.

Siram ke atas popcorn. 
Aduk rata. 
Siap disajikan.

Recook resep sari damayanti. 
Tapi punya saya diberi pewarna makanan ungu.

Jagung

Pewarna Makanan

Popcorn Ungu

Kukus iwak pe. 
Kemudian goreng sampai matang. 
Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai layu.

Ulek bumbu bersama terasi, gula merah, garam dan gula pasir sampai halus.

Masukkan iwak pe. 
Kemudian penyet dan sajikan bersama timun dan daun selada.

Salah satu makanan khas Surabaya. 
Iwak pe sendiri adalah ikan pari.

Sambal :

Pelengkap :

Gula Merah

Ikan

Terasi

Timun

Tomat

Kupas udang dan cuci udang dengan bersih.

Masukan bawang merah, bawang putih, semua cabe, dan terasi lalu blender hingga lembut.

Potong sawi dan bunga kol lalu cuci bersih.

Potong wortel, daun bawang, dan jeruk nipis lalu bentuk potongan sesuai dengan selera.

Kemudian panaskan wajan berisi minyak panas, lalu masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, dan gula merah, aduk sampai harum.

Langkah 7

Setelah itu, tambahkan air secukupnya lalu masukkan udang aduk sebentar dan tambahkan asam jawa dan perasan jeruk nipis.

Langkah 8

Selanjutnya masukkan semua jenis sayur dan baso, aduk sebentar lalu tambahkan garam dan gula pasir lalu tutup tunggu sampai semua sayur matang.

Langkah 9

Langkah 10

Akhir-akhir ini aku lagi pengen banget masakan Thailand yang satu ini.

Udang

Buah

Sawi

Rawit

Asam

Jeruk

Minyak

Tom Yam Sederhana

Ada stok cuko pempek, bisa dimanfaatkan buat bikin tahu gejrot.

Tahu

Tahu Gejrot Kuah Cuko

Bakar ayam atau panggang di pan anti lengket, hingga permukaan kecoklatan merata.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukan dalam satu pan, ayam, air, bumbu tumis, daun salam, jahe, kaldu jamur, garam, dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut setengahnya.

Opor khas Kudus ini sedikit berbeda dengan opor pada umumnya, karena penggunaan ayam yang dibakar terlebih dahulu sehingga saat dimasak tercium aroma smoke dan bumbu jadi lebih mudah meresap.

Bahan Bumbu Halus:

Daun Salam

Kemiri

Santan

Opor Bakar Kudus

Kopi

Susu

Greek Frappe

Hazelnut Greek Frappe

Rendam kol dan wortel dengan air yang dsudah di beri garam, gula pasir dan cuka beras. Rendam selama 40 menit di dalam kulkas. Kemudian tiriskan.

Goreng tahu hingga matang, kemudian tiriskan.

Tata di dalam mangkok kol ungu, selada, wortel

Kemudian beri tahu goreng, sisihkan sebentar.

Blender semua bahan dressing salad. Penambahan airnya sesuai kekentalan yang diinginkan ya.

Setelah itu, tuang dressing salad di atas sayuran, kemudian sajikan.

Recook resep chef yummy sengan modifikasi.

Dressing Salad:

Kubis

Mayonaise

Saus Sambal

Salad Tahu

Campurkan semua bahan kering (kecuali garam), aduk rata dengan whisk

Masukan susu dan telur, aduk dengan whisk hingga semua tercampur rata. Diamkan dan tutupi dengan serbet minimal 30 menit. Lalu tambahkan garam dan minyak goreng, aduk rata

Diamkan dan tutupi dengan serbet minimal 30 menit. Lalu tambahkan garam dan minyak goreng, aduk rata sebelum dituang ke atas wajan

Panaskan wajan, tanpa minyak atau margarin, lalu tuang ⅓ adonan, miringkan dan putar wajan agar terbentuk pinggirannya. Gunakan api kecil, masak hingga lubang-lubang sarangnya bermunculan, taburi dengan gula pasir, lalu tutup dengan penutup wajan, biarkan sebentar lalu angkat.

Setelah terang bulan diangkat, langsung olesi dengan margarin di seluruh permukaan atasnya

Terakhir beri meises dan keju parut lalu lipat dan potong

Di kota saya, kami menyebut martabak manis dengan sebutan Terang Bulan

Filling 

Baking Powder

Ragi

Telur

Tepung

Terang Bulan Teflon

Rebus kacang tanah dengan santan dan air lalu tambahkan 3 buah bawang putih yang telah dihaluskan dan daun jeruk. Rebus hingga matang.

Iris tipis-tipis 4 buah bawang putih dan buang tulang daun jeruk.

Goreng kacang hingga matang dan kecoklatan.

Goreng bawang putih dan daun jeruk hingga kecoklatan dan garing.

Campurkan kacang goreng, daun jeruk, bawang putih, garam, gula, lada, dan bumbu rasa ayam bawang bubuk. Aduk hingga merata. Sajikan sebagai pelengkap lauk makan.

Makanan ini disajikan sebagai pendamping makanan utama saat lebaran.

Selamat pagi mba, terimakasih untuk resepnya yaa.. Kacang gorengnya wangi dan gurih, pas buat stok camilan saat lebaran nanti. Dulu aku kira bikin ini ribet, ternyata enggak dong😍. Akhirnya bisa bikin sendiri dirumah. #RecookYummy

Daun Jeruk

Kacang

Kacang Bawang Gurih #JagoMasakMinggu11

<p>Asam urat adalah sejenis <em>arthritis</em> (nyeri sendi) yang melibatkan nyeri secara mendadak, pembengkakan, hingga radang sendi. Biasanya seseorang yang memiliki riwayat penyakit ini akan merasa nyeri di sekitar pergelangan tangan, lutut, tumit, hingga jari.&nbsp;</p>
<p>Gejala asam urat bisa muncul jika kamu memiliki terlalu banyak asam urat (<em>uric acid</em>) di dalam darah. <em>Uric acid</em> ini merupakan limbah yang dibuat oleh tubuh ketika tubuh kamu mencerna makanan tertentu.&nbsp;</p>
<p>Ketika kadar asam urat kamu meninggi, asam urat tersebut akan mengkristal dan menumpuk di persendian tubuh. Hal inilah yang membuat beberapa area tubuh kamu membengkak, mengalami peradangan, hingga terasa nyeri yang begitu hebat. Serangan asam urat ini biasanya akan terjadi ketika malam hari dan akan berlangsung selama 3 hingga 10 hari.</p>
<p>Kebanyakan orang yang menderita penyakit ini karena tubuhnya tidak dapat membuang limbah asam urat di dalam tubuhnya secara efisien. Meski begitu, ada juga yang mengidapp penyakit ini dikarenakan genetika atau pola makan yang kurang sehat.</p><h2>Pola makan penderita asam urat yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/47dc637a455148274ada2e7f300771a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu makan sehat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/healthy-people-salad-food-woman_1125799.htm" target="_blank">ilustrasi menu makan sehat (freepik.com/senivpetro)</a></span></div><p>Kalau kamu merupakan salah satu penderita asam urat, kamu perlu waspadai beberapa makanan yang memicu kadar asam urat meningkat. Makanan yang dimaksud adalah jeroan, daging merah, <em>seafood</em>, alkohol, dan juga <em>beer</em>.&nbsp;</p>
<p>Makanan pemicu asam urat tadi umumnya mengandung purin yang tinggi. <em>Purin</em> merupakan zat alami yang ditemukan di dalam makanan. Ketika kamu mengkonsumsi makanan mengandung purin, tubuh akan membuat asam urat sebagai limbah dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Masalahnya adalah penderita asam urat tidak dapat menghilangkan kelebihan asam urat ini secara efisien. Maka dari itu, diet direkomendasikan untuk para pengidap asam urat.</p>
<p>Bagaimana diet asam urat yang baik untuk dilakukan? Kuncinya adalah di pola makan yang sehat. Berikut ini rekomendasi pola makan sehat untuk penderita asam urat.&nbsp;</p>
<h3>Sarapan</h3>
<ul>
<li>Pilihlah makanan yang mengandung serat tinggi, seperti <em>oatmeal</em>. Kamu juga bisa mengkonsumsi <em>oatmeal</em> dengan campuran susu skim dan buah-buahan.</li>
<li>Kamu juga bisa mengkonsumsi teh dan kopi di pagi hari. Selama kamu aman dari penyakit lambung.</li>
<li>Jangan lupa untuk mengkonsumsi dua gelas air putih.</li>
</ul>
<h3>Makan siang</h3>
<ul>
<li>Salad berisi sayuran hijau dengan tambahan dua butir telur rebus dan alpukat bisa jadi pilihan yang tepat.&nbsp;</li>
<li>Kamu juga bisa membuat sup kacang hitam atau sayur sup dengan sayuran sehat lainnya.</li>
<li>Jangan lupa untuk mengkonsumsi dua gelas air putih.</li>
</ul>
<h3>Makan malam</h3>
<ul>
<li>Kamu bisa menikmati makan malam dengan nasi merah dan 6 ons dada ayam tanpa kulit.</li>
<li>Buat juga tumisan sayuran hijau seperti brokoli dengan menggunakan minyak zaitun atau minyak kanola.</li>
<li>Jangan lupa untuk mengkonsumsi dua gelas air putih.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-yang-sehat-dan-aman-untuk-para-penderita-asam-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Diet untuk Penderita Asam Lambung yang Aman dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan dan minuman yang baik untuk asam urat</h2><p>Supaya menu diet asam urat tadi lebih bervariasi. Kamu bisa mengkombinasikan beberapa makanan dan minuman yang aman untuk asam urat di bawah ini.</p><h2>1. Buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/795446ea74667344e3a3b729c6f46bbc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk dan stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/strawberries-and-oranges-1132040/" target="_blank">ilustrasi jeruk dan stroberi (pexels.com/Jane Doan)</a></span></div><p>Penderita asam urat sangat direkomendasikan untuk mengkonsumsi buah-buahan yang mengandung vitamin C. Vitamin ini berfungsi untuk mengurangi kadar asam urat pada tubuh dengan menghancurkan limbah tersebut dan mengeluarkannya melalui <em>urine</em>. Buah yang mengandung vitamin C tinggi, antara lain lemon, jeruk, ceri, tomat, dan lainnya.</p><h2>2. Sayuran Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/14adad4545f4c24c79936471fb2165a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran berdaun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/green-leafy-vegetables-2095569/" target="_blank">ilustrasi sayuran berdaun hijau (pexels.com/Stella Schafer)</a></span></div><p>Kadar antioksidan di dalam sayuran hijau sangat penting untuk penderita asam urat. Antioksidan dipercaya dapat mengurangi kadar asam urat di dalam tubuh. Sayuran berdaun hijau yang bisa digunakan, antara lain brokoli, pakcoy, bayam, asparagus, selada, kale, sawi hijau, dan lainnya.</p><h2>3. Lentil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/0121ad41fda1e36416e5104aa2ca66f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lentil" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/3OqOUrJBgZU" target="_blank">ilustrasi lentil (unsplash.com/Betty Subrizi)</a></span></div><p>Lentil merupakan biji mirip kacang hijau yang masih satu keluarga dengan kacang-kacangan. Lentil mengandung rendah <em>purin</em> dan protein nabati yang baik dikonsumsi para penderita asam urat.</p><h2>4. Kacang dan Biji-bijian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/dd8f3480659fc97e20f6172cc48f0376.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji-bijian" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/closeup-photo-of-four-brown-wooden-spatulas-with-seds-971078/" target="_blank">ilustrasi biji-bijian (pexels.com/Miguel Á. Padriñán)</a></span></div><p>Sama seperti lentil, kacang dan biji-bijian juga sangat aman dikonsumsi penderita asam urat karena rendah <em>purin</em>. Kamu bisa memasukkan berbagai produk kacang kedelai ke dalam menu diet asam urat.</p><h2>5. Nasi Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/bc7e1ff722c98a8a00ce408e577c7b94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-brown-rice-4110257/" target="_blank">ilustrasi beras merah (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></span></div><p>Nasi merah merupakan makanan yang rendah kalori yang bisa membantu proses penyembuhan asam urat. Sama halnya dengan nasi putih, nasi merah juga mampu memberikan energi yang cukup untuk aktivitasmu sehari-hari.</p><h2>6. Susu Skim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/6015143d7e4aaff694779f6adb55a488.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Segelas susu putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/blur-calcium-close-up-dairy-236010/" target="_blank">ilustrasi segelas susu (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Susu skim pasti sudah akrab di telinga penggiat pola hidup sehat. Ternyata susu skim ini adalah minuman yang baik untuk penderita asam urat. Susu skim mengandung rendah <em>purin</em> yang tidak akan menambah kenaikan limbah asam urat dalam tubuh.</p><h2>7. Yogurt Low Fat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/f3cf1caeee142b12300f99678986692a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/blur-calcium-close-up-dairy-236010/" target="_blank">ilustrasi semangkuk yogurt (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Yogurt yang rendah lemak juga dipercaya dapat mengurangi resiko terkena penyakit asam urat. Yogurt <em>low fat</em> juga bisa membantu penurunan kadar asam urat dan memperkecil kemunculan gejala yang bisa saja menyerang tiba-tiba.</p><h2>8. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/950fe87086db8b9764a9313da64035d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/brown-eggs-on-brown-wooden-bowl-on-beige-knit-textile-162712/" target="_blank">Ilustrasi telur (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Telur ayam aman dikonsumsi para penderita asam urat setiap harinya. Telur yang tinggi protein ini juga ternyata rendah <em>purin</em> sehingga dapat mengontrol kadar asam urat, namun tetap buat kamu kenyang!</p><h2>9. Kopi dan Teh Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/1df0a28665094429415c569b649cea09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi sebagai minuman berkafein" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/black-liquid-in-white-ceramic-mug-131893/" target="_blank">Ilustrasi kopi berkafein (pexels.com/brigittetohm)</a></span></div><p>Ternyata kopi dan teh hijau bisa membantu penurunan kadar asam urat di tubuh, lho. Antioksidan yang ada pada teh hijau mampu membantu mengatasi masalah peradangan karena tingginya kadar asam urat. Selain itu, kopi juga mengandung kafein yang memiliki kandungan <em>metil xantin</em>. Kandungan ini dapat menjaga kadar asam urat tetap normal.</p><h2>10. Minyak Sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230315/5be6a793b533b7d6362256b314d68671.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/little-bottle-with-liquid-and-a-coconut-shell-11809347/" target="_blank">ilustrasi minyak kelapa (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)</a></span></div><p>Minyak kanola, minyak kelapa, dan minyak zaitun ternyata mampu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Vitamin E pada ketiga minyak di atas dapat meredakan peradangan dan menjaga kadar asam urat tetap stabil. Kamu bisa menggunakan ketiga jenis minyak tadi untuk menumis menu diet setiap hari.</p><h2>11. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/920f28bbc7e5a9c4c8cdb8e335ade00d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang yang belum dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-potato-4110476/" target="_blank">ilustrasi kentang yang belum dikupas (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></span></div><p>Kadar <em>purin</em> yang sangat rendah di dalam kentang mampu menjaga kadar asam urat dalam tubuh tetap stabil. Selain itu, kentang merupakan sumber karbohidrat yang mampu memberikan energi.&nbsp;</p><h2>12. Roti dan Pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/7ae262c58a919e815a96328cd5043b7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum dan pasta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-of-a-messy-wooden-table-4132357/" target="_blank">ilustrasi roti gandum dan pasta (pexels.com/cheervinska)</a></span></div><p>Makanan terakhir yang baik untuk asam urat adalah roti dan pasta. Kamu bisa menggunakan roti dan pasta yang berbahan dasar gandum agar kadar asam urat tetap stabil. Kandungan karbohidrat komplek pada dua bahan makanan ini bisa memberikan energi utama pada tubuh.</p><p>Lalu, bagaimana dengan daging? Apakah penderita asam urat boleh mengkonsumsi daging? Selain jeroan dan ikan (ikan herring, mackerel, tuna, sarden).&nbsp;</p>
<p>Kamu masih bisa menyantap daging dengan porsi tertentu, baiknya tidak lebih dari 115-170 gram. Namun tidak untuk dikonsumsi sehari-hari. Pilihan daging yang masih bisa dikonsumsi dalam jumlah tertentu adalah daging ayam, sapi, babi, domba, dan salmon kaleng.&nbsp;</p>
<p>Itulah dia makanan dan minuman yang baik untuk dikonsumsi penderita asam urat. Supaya kadar asam urat tetap stabil, tetap lakukan diet dengan mengkonsumsi makanan pilihan di atas, ya. Semoga membantu, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-menu-jus-sehat-yang-bagus-untuk-diet-dan-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Menu Jus Sehat yang Bagus untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sedang mengontrol asam urat? Cek dulu makanan dan minuman yang baik untuk asam urat ini agar menu lebih bervariasi dan tetap aman.

12 Makanan dan Minuman untuk Penderita Asam Urat

​12 Makanan dan Minuman yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Blender ayam dan tempe kukus hingga halus.

Pindahkan ke wadah, masukkan bumbu halus, terigu, tepung tapioka dan irisan daun pre. Aduk hingga benar-benar rata.

Ambil 1 buah stik es krim, beri secukupnya adonan, rapikan lalu masukkan ke dalam panci berisi air panas. Setelah selesai mencetak, nyalakan apinya dan rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Campur terigu dan air ke dalam gelas, lalu celupkan kaki naganya, kemudian balur dengan tepung panko.

Kaki naga ini salah satu bahannya adalah tempe, tapi ketika dimakan tidak akan terasa rasa tempenya. Ini bisa jadi solusi buat anak-anak yang susah makan tempe padahal tempe adalah makanan khas Indonesia yang sangat bergizi.

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Assalammu'alaikum mbak Ifa, ini hasil recook kaki naga ayam mix tempe. Enak nih krucil suka buat lauk dan dicemil. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak Ifa, smoga mbak Ifa dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Kaki Naga Ayam Mix Tempe

Goreng pindang tongkol sebentar, angkat lalu suir-suir.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis sebentar dengan daun jeruk sampai wangi.

Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil. Tumis hingga sedikit layu.

Masukan tongkol yang sudah disuir, aduk hingga rata. Tambahkan bumbu seperti gula, garam, lada, dan penyedap. Tambahkan air sedikit lalu aduk.

Masukan daun kemangi, aduk dan koreksi rasa. Jika sudah matang dan pas, masakan siap disajikan.

Hari weekend mau bikin yang simpel dan cepat aja, yuk dibikin :)

Daun Kemangi

Pindang Tongkol Suir Kemangi

Buang tinta dan plastik cumi. Bilas hingga bersih lalu potong-potong.

Blender hingga halus bawang merah, bawang puith dan cabe merah.

Masak cuminya gak perlu tambah air karena saat dimasak cumi akan mengeluarkan banyak air.

Resep Bekal Nasi Lapis Daging Surabaya #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Nasi Lapis Daging Surabaya #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis