Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis rajangan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Langkah 2

Masukan cabe yang sudah di chopper Tambahkan daun jeruk dan serai tumis sampai semua bumbu matang.

Langkah 3

Tambahkan gula, garam,  lada dan kaldu bubuk aduk aduk.

Langkah 4

Masukan ayam yang sudah di panggang dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna.

Langkah 5

Masak sampai air dan bumbu set didalam ayam.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Ayam Panggang Pedas

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tempatkan yogurt dalam wadah saji, boleh di tempatkan pada wadah lain dulu agar lebih rapih.

Parut bawang putih, lalu aduk rata dengan yogurt.

Tambahkan minyak zaitun, air lemon, cuka apel dan garam aduk kembali hingga rata.

Aduk rata lagi, hingga benar benar pas kekentalannya  jika di rasa kurang encer bisa tambah air lemon, atau pun minyak zaitun sesuai selera. Bersihkan pinggir pinggir mangkok dengan tisu, agar lebih rapi saat di sajikan.

Tzatziki sauce merupakan sauce dip yang sehat, berasal dari Greek/Yunani. Terbuat dari timun dan greek yogurt, dengan rasa gurih segar. Di makan dengan ayam dan sayuran panggang, gyros, kentang goreng,  roti pita atau naan bread. 
Selai  enak dan sehat, pembuatannya sangat mudah. Greek yogurtnya jangan di ganti yogurt biasa ya!

Halal

No Alcohol

Minyak Zaitun

Yogurt

Tzatziki Sauce

Lelehkan bahan utama dengan api kecil, sisihkan.

Kocok bahan b hingga gula larut. Dan masukan bahan utama.

Masukkan seluruh bahan c, aduk rata dengan spatula.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180°c.

Bahan B

Bahan C

Cokelat Bubuk

Gula

Keju

Tepung

Brownies Kukus

Siapkan ikan gurameh fillet yang udah bersih. Marinasi dengan garam, lada dan peresan jeruk nipis

Balur ikan gurame dengan tepung maizena sampai rata

Panaskan minyak goreng ikan sampai garing dengan api sedang

Lelehkan margarin tumis bawang putih sampai wangi

Masukan cabai dan bawang bombay yang di iris sampai layu

Beri sdikit air ,masukan bahan saos ,kaldu ,gula pasir dan lada bubuk

Setelah saos mengental masukaj ikan gurameh yang sudah digoreng. Aduk rata siap disajikan.

Langkah 7

Menu paling enak di makan pas lagi hangat - hangatnya. kriuk dari ikannya dan gurih dari saosny

Ikan

Tepung Maizena

Gurameh pedas manis

Tambahkan udang rebon yang sudah dicuci bersih aduk rata.

Masukkan semua bumbu seasoning aduk rata kembali.

Masukan sosis, tes rasa, siap di sajikan.

Menu sarapan yang enak dan praktis buat anak sekolah.

Bumbu halus

Bumbu Seosening

Pelengkap

Daun Bawang

Nasi

Seledri

Sosis

Nasi Goreng Sosis Udang Rebon

Rendam ikan asin dalam air hangat selama 10 menit. Lalu cuci bersih.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis dengan api sedang. Masukkan gula merah,gula pasir,kaldu bubuk. Tambahkan garam secukupnya.

Aduk merata semuanya dan siap dihidangkan.

Garam

Gula Merah

Keringan Ikan Asin Manis Pedas

Siapkan 1 sendok makan minyak dan tunggu sampai panas

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di iris tipis

Masukan bakso yang sudah di potong potong

Langkah 8

Bakso

Bayam

Bayam kuah bakso

Uleg bawang putih, merica bubuk dan garam sampai halus.

Marinasi ikan gurami dengan bumbu halus sampai rata. Diamkan minimal 15 menit agar bumbu meresap.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan irisan wortel, tumis sebentar. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan saus tomat, merica bubuk, gula pasir, garam dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental. Angkat dan siram diatas ikan gurami goreng. Sajikan.

Langkah 9

Enak dan mudah dibuat, lebih hemat dari pada beli di restoran.

Saus Asam Manis :

Bawang Bombay

Wortel

Ikan Gurami Asam Manis

Tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan beri cabe rawit utuh.

Potong tempe lalu masukkan ke dalam wajan.

Beri santan, aduk merata dan koreksi rasa.

Bahan bumbu

Santan

Ikan Manyung Asap Tempe Kuah Santan

Cuci bersih ikan yang sudah di potong-potong

Iris bawang merah bawang putih dan geprek sereh

Masukkan ke dalam wajan cabe giling, daun jeruk, daun salam, sereh, bawang merah, bawang putih dan asam kandis

Hidupkan api kompor dan aduk sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ikan, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan micin

Aduk sampai ikan matang, kemudian masukkan daun duku, aduk sampai daun duku layu, icip rasa dan sajikan

Enak banget di makan buat temen nasi, kuahnya pedas tapi seger, bikin makan makin semangat

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Asam Pedas Ikan Patin

Larutkan 1 sdm kaldu bubuk dengan 150 ml air. Kerat-kerat ikan kemudian rendam dalam larutan kaldu selama 15 menit. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri, jahe dan kunyit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis lagi hingga tanak.

Tambahkan 250 air, aduk hingga mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu merasuk. Bolak-balik ikan supaya kedua sisi terkena bumbu.

Setelah air agak menyusut, koreksi rasa sekali lagi, kemudian masukkan tomat, cabe rawit dan daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat. Sajikan.

Cara mengolah ikan yang paling sering adalah dengan digoreng atau dibakar. Tapi dimasak pesmol seperti ini juga tak kalah enaknya. Menu ini cocok dimakan kapan saja, baik sebagai lauk sarapan, makan siang maupun makan malam.

Pesmol Ikan Bawal

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Potong - potong mie dengan gunting, campurkan mie dengan semua bumbu mie instan, aduk rata.

Tambahkan irisan sawi putih, daun bawang, seledri dan sosis yang dipotong dadu kecil, aduk rata.

Tambahkan telur, kaldu, lada, baceman bawang, tepung beras, terigu dan secukupnya air, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas lebih enak.

Bakwan dari mie, sawi putih dan sosis. Enak, renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Sawi

Bakwan Mie Sawi Putih Sosis

Tumis bumbu halus bawang, kemiri, cabai dan tomat hingga harum

Tambahkan kecap manis dan masak hingga kikil lunak

Bumbu Penyedap

Daging Sapi

Kikil Kecap

Potong-potong terong dan buncis sesuai selera, kemudian cuci bersih.

Panaskan mentega kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Tambahkan saus tiram, kecap inggris dan kecap manis, kecap asin serta lada, aduk merata.

Aduk merata, masukkan telur puyuh dan icip rasa.

Buncis

Terong

Terong Goreng Kecap

Goreng kacang tanah sampai matang, kemudian tiriskan

Siapkan cobek uleg cabai,kencur,bawang putih,garam,gula merah,gula putih,daun jeruk,asam Jawa sampai halus dan tercampur rata

Tambahkan air dan kecap,aduk merata kembali

Siapkan piring saji,ambil secukupnya tahu goreng kemudian siram dengan saus kacang

Kacang

Tahu Kecap Kacang

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Masukan jahe, kulit ayam dan tulangan ayam.

Beri kaldu ayam, kecap, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa. Tunggu matang dan sedikit menyusut, taburi daun pre  aduk hingga layu. Jangan lupa sesuaikan rasanya, tambahkan bumbu sesuai selera.

Didihkan air lalu rebus kwetiaw hingga matang, tiriskan.

Campur minyak bawang, minyak wijen, kecap asin.

Letakkan di mangkok berisi minyak dan kecap asin. Aduk.

Beri kulit ayam kecap di atas kwetiaw, taburan daun pre. Sajikan.

Memanfaatkan sisa kulit ayam dan tulangan ayam di kulkas aja nih. Dan dimakannya pakai kwetiaw. Yummy

Bahan bumbu halus

Bahan Kulit Ayam Kecap

Bahan Untuk Penyajian

Kwetiaw Kulit Ayam Kecap

Potong kotak-kotak terong, kemudian langsung rendam air. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tuang air secukupnya, masukkan terong. Masak sampai terong agak empuk.

Tuang santan, tambahkan telur dan garam, lalu aduk. Masak sampai mendidih. Kemudian sajikan.

 Bumbu Halus

Cabe Merah Besar

Gulai Telur Terong

Rebus mie kuning sampai lunak lalu tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris sampai harum

Masukkan sawi hijau yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih aduk rata

Tambahkan petai, merica,garam, kaldu bubuk, kecap manis kecap asin dan saus tiram

Resep Bekal Nasi Pecel

Bahan Utama

Bahan Bumbu Pecel

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Nasi Pecel

Bahan Utama

Bahan Bumbu Pecel

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M