Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Pakcoy Daging Sapi

Campurkan semua bahan taburan ke dalam wadah, lalu kukus selama 10 menit, kemudian angkat.

Langkah 1

Dalam wadah, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, dan santan, lalu aduk rata. Kemudian masukkan singkong parut dan vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang.

Langkah 3

Angkat dan biarkan dalam loyang sampai benar-benar dingin.

Langkah 4

Keluarkan kue dari loyang, potong dan balut dengan bahan taburan, kemudian sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Taburan

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kelapa

Singkong

Tepung Beras

Ongol-ongol Singkong

Bersihkan ikan, buang bagian dalam perutnya lalu kerat-kerat bagian badannya. Kemudian beri air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit. Setelah itu bilas kembali ikannya.

Lalu haluskan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit dan lengkuas dengan menambahkan air sedikit.

Lalu tumis bumbunya yang sudah dihaluskan. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga matang. Lalu masukkan  serai dan daun jeruk, jika ada daun kunyit bisa ditambahkan 1 lembar daun kunyit, aduk rata.

Beri air, garam dan kaldu bubuk, masak hingga airnya mendidih dan cicipi rasanya.

Lalu masukkan ikan salem, masak dengan api kecil.

Langkah 6

Siram ikan dengan kuah bumbu, jangan dibolak-balik, biarkan saja, karena takut ikan akan hancur.

Langkah 7

Lalu masak hingga kuah menyusut, matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga kedua sisi kecoklatan, masak dengan satu kali balik saja, agar ikan tidak hancur, angkat.
Lalu sajikan.

Langkah 10

Ini enak banget dimakan dengan nasi hangat, bumbunya enak dan melimpah.

Bumbu halus

Setor recook ya mbak, ini enak banget. Bumbunya pas, mantep pokoknya. 
Makasih banyak resepnya 🙏
#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Ikan saya gosong tapi mbak🙈🙈 di tinggal bentar ehhhh,, jadi hitam gini dech,,,
Terima kasih Resep nya mbak,ntar tinggal yang gosong di buang saja😊😊
#RecookYummy

Bawang Merah

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Ikan Bakar Bumbu Padang

Seduh soun dengan air panas, biarkan lunak lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe hijau, aduk rata.

Masukkan wortel, aduk dan masak hingga agak layu, tambahkan saos tiram dan lada bubuk, aduk rata.

Jika wortel sudah agak empuk, masukkan buncis.

Aduk hingga rata lalu masukkan soun, aduk rata.

Menu yang mudah dengan bahan seadanya tanpa melupakan manfaat sayuran.

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Saus Tiram

Wortel

Tumis Buncis Wortel Soun

Kemudian timpa dengan roti lagi, beri margarin di atasnya.

Kemudian bakar roti, sampai kering berubah warna jadi kecoklatan, lalu balik sisi satunya lagi, lakukan sampai bahan roti abis, kemudian sajikan dipiring.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Bundar

Campur labu kuning kukus, telur, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan susu cair ke dalam blender, kemudian haluskan

Setelah merata, tambahkan mentega cair, aduk rata kembali. Istirahatkan adonan selama 40 menit

Setelah adonan diistirahatkan, masukkan dalam cup bolu yang sudah disiapkan sebanyak 1,5 sendok makan

Mengkonsumsi labu kuning yang terkadang monoton hanya dibuat kolak atau bahkan dikukus saja, membuat yang simpel dan tidak menggunakan mixer, bagi yang belum punya mixer bisa banget bikin bolu kukus ini. 
Dan bisa dinikmati untuk sajian minum teh disore hari

Baking Powder

Labu

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Kukus Labu Kuning (No Mixer)

Diko

Torrijas - Roti Manis khas Spanyol

Haluskan 2 cabe merah, 7 siung bawang putih, 3 bawang merah , 3 kemiri , kecap manis, lada bubuk

Tumis hingga harum dan masukan air secukunya

Setelah mie sudah matang, masukan kubis , sawi dan daun bawang, tunggu sampai matang sampai siap di hidangkan

Halal

No Alcohol

Mie klutung jawa

Campur tape singkong dengan susu aduk rata sisihkan dahulu

Campur telur, gula pasir, vanili dan sp mixer dengan speed tinggi sampai mengembang kental dan berjejak selama 8 menit

Masukan tape mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata

Masukan terigu dan garam mixer sebentar saja dengan speed rendah

Masukan butter leleh mixer dengan speed rendah sebentar saja

Tuang ke loyang tulban 20 cm yang sudah diolesi margarin

Lalu oven di suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 40 menit setelah matang keluarkan dari oven

Keluarkan dari loyang dan tunggu hangat lalu potong potong

Tape Singkong

Tepung

Bolu Tape

Larutkan gula di dalam mangkuk berisi air panas.

Masukkan cuka beras, air jeruk nipis, dan kecap ikan. Aduk rata.

Masukkan bawang putih, dan daun ketumbar.

Masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar, dan cabai rawit. Aduk rata, koreksi rasa.

Simpan Thai Dipping Sauce di dalam kulkas untuk rasa yang maksimal.

Buah

Cabai

Cuka

Beras

Jeruk

Kecap

Thai Dipping Sauce

Tumis bumbu halus dan rempah sampai benar-benar matang dan tanak.

Masukkan kentang dan tahu, lalu beri santan bubuk dan sedikit air, aduk rata.

Tambahkan gula palm, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

enak banget.. utk pedasnya bisa sesuai selera..

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Sambel Goreng Tahu Kentang Pedas

Cuci bersih udang yang telah dibersihkan, tiriskan.

Larutkan tempoyak / daging durian dengan air secukupnya hingga kental jangan terlalu encer, sisihkan.

Blender halus cabai merah, lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai giling aduk hingga cabai setengah matang, tambahkan larutan tempoyak, petai, serai, garam dan gula aduk hingga rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah meletup-letup sambil tetap di aduk.

Masukkan udang aduk-aduk dengan api sedang hingga kuah agak mengental. Kecilkan api, sambil di aduk-aduk hingga tempoyak seperti mengeluarkan minyak. Matikan api dan tempoyak udang petai sudah bisa di sajikan.

Udang

Daging

Durian

Petai

Minyak

Sambal Tempoyak #INDONESIAKAYA

Didihkan air masukan jagung manis dan wortel masak sampai mendidih.

Masukan bakso dan bumbu garam , gula , merica bubuk , kaldu bubuk diaduk rata masak sampai mendidih kembali.

Masukan bayam dan tomat dauk pelan koreksi rasa.

Masak sampai mendidih kembali dan matang matikan api dan siap disajikan.

Bakso

Jagung

Tomat

Sop Bakso Jagung Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Sambil menunggu telur direbus, siapkan bumbunya.

Tumis sebentar saja bawang merah dan cabe rawit. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Matikan kompor.

Masak gula pasir dan beri sedikit air, masak sampai membentuk karamel coklat.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus. Kemudian masukan telur rebus.

Masak sampai mengental dan telur berwarna coklat. Koreksi rasa. Matikan kompor. Siap disajikan.

Telur Cit atau bisa disebut Telur Bumbu Petis, ini adalah salah satu khas masakan daerah Banyuwangi. Biasanya dihidangkan saat lebaran, bersama dengan opor ayam, dan lodeh/sambal goreng Manisa.

Bumbu Rajang

Bahan Karamel

Telur Cit Khas Banyuwangi

Ambil biskuit isi dengan adonan isi kemudian tutup dengan biskuit lagi

Panakan minyak, masukan biskuit yang diisi adonan tadi

Setelah bagian bawah kecoklatan balik dan goreng lagi sampai kecoklatan/matang

Susu

Tepung Maizena

Gabin Peyeum

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu beri daun salam, serai, lengkuas, dan santan

Masukkan air secukupnya dan ayam, ungkep sampai matang dan air sisa sedikit

Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan

Bosan dengan rasa ayam bumbu kuning coba saja bumbu kari

Salam

Santan

Ketumbar

Jinten

Kari

Merica

Ayam Goreng Kari

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, kunyit, dan ketumbar bubuk.

Tuang air dan tambahkan daun bawang setelah itu aduk hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe menjes hingga matang setelah itu angkat, tiriskan dan sajikan.

Kuliner dari daerah Malang Jawa Timur yang wajib dicoba kalau lagi berkunjung ke sana. Tempe menjes merupakan makanan tradisional yang  beràsal dari ampas tahu kemudian difermentasi.

Daun Bawang

Mendoan Tempe Menjes Khas Malang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong menjadi dua bagian kemudian marinasi dengan bumbu.

Goreng hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti udang, daun bawang, bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan minyak goreng.

Campurkan semua bahan udang halus yang sudah diberi bumbu, tepung aci, telur dan wortel parut.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga agar mudah saat pemasukkan dalam tahu.

Belah tahu, isi menggunakan adonan sampai penuh ulangi hingga adonan sampai habis.

Kukus adonan selama 15 menit hingga matang semua. Setelah matang tunggu hingga dingin bisa disimpan dalam freezer atau digoreng.

Goreng tahu isi yang dibaluri dengan tepung terigu, kaldu jamur dan daun bawang hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Hidangkan tahu isi aci udang saat hangat.

Tahu merupakan salah satu makanan yang terbuat dari nabati, biasanya tahu diolah menjadi masakan sup tahu dan ditumis. 

Untuk mempertahankan daya penyimpan tahu bisanya dijadikan tahu goreng, akan tetapi banyak macam variasi dari tahu goreng salah satunya tahu isi dengan berbagai macam isi dari daging, ayam, dan udang.

yuk dari kalian ingin membuat stok cemilan bisa tahan lama cobaain resep tahu isi menggunakan adonan tepung aci atau kanji yang dicampur dengan udang agar lebih enak.

Resep Bekal Roti Lapis Daging dan Telur #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Roti Lapis Daging dan Telur #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN