Buang sumbu tape dan lumatkan sampai halus.

Langkah 1

Kemudian tambahkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder.

Langkah 2

Tuang santan dan pasta pandan, aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Langkah 3

Tutup dan diamkan adonan sekitar 30 menit, lalu masukkan margarin leleh dan garam, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, panggang dengan api kecil.

Langkah 5

Beri topping meses dan tutup cetakan, panggang sampai kue pukis matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 6

Camilan untuk keluarga di saat santai. Yuk, cobain!

Bahan Utama

Baking Powder

Gula

Ragi

Santan

Tape Singkong

Telur

Tepung Terigu

Kue Pukis Tape Pandan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sayuran sehat, bervitamin dan mudah dalam pembuatannya.

Seasoning

Bayam

Sayur Bening Bayam

Lumuri ikan dengan bahan marinasi, diamkan 15 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih serta daun jeruk hingga wangi.

Masukkan cabe merah dan cabe ijo, serta lengkuas, tumis hingga layu.

Tambahkan air dan tomat yang sudah di potong-potong

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata biarkankan mendidih, koreksi rasanya.

Langkah 7

Masukkan ikan. Masak selama 5 menit dengan api kecil. Kemudian matikan api.

Langkah 8

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Masakan ala warteg. Manis dan gurih. Bumbu nya meresap. Silahkan di coba.

Bahan Marinasi Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan

Kecap Manis

Pindang Kecap Ikan Layang

Rebus jengkol hingga empuk. Rendam selama 1 hari. Kupas jengkol lalu cuci hingga bersih.

Blender cabai rawit, cabai keriting, bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit air.

Tumis bumbu yang telah diblender hingga matang dan tidak langu.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, gula pasir, garam, lengkuas, jahe, daun jeruk, serai, merica, pala, dan penyedap rasa.

Masak jengkol hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa.

Rendang jengkol adalah makanan favorit saya😍. Resepnya dari ibu, rasanya enak, empuk pulen, gurih manisnya pas, pokoknya enak bangett! Selamat mencoba.

Bumbu halus

Cabe

Gula Merah

Jahe

Lengkuas

Serai

Rendang Jengkol

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar dan kunyit bubuk.

Tambahkan lengkuas parut dan air, aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam bumbu halus. 
Diamkan 10 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Aroma Lengkuas

Rendam mie dengan air panas sampai lunak. Sekitar 3 menit, tiriskan.

Iris serong tempe, jamur, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe. Aduk rata sampai cabe layu.

Masukkan jamur dan tempe, aduk rata sampai jamur layu, lalu tambahkan gula merah, garam, kaldu dan air. Aduk rata.

Setelah air surut, masukkan mie. Aduk rata dan tes rasa, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu andalan kalau berkunjung ke rumah nenek.

Jamur

Lada

Mie Instan

Mie Masak Tempe Cabe Hijau #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan mashed potato-carrot: Didihkan air lalu masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.

Tiriskan air lalu hancurkan kentang dan wortel yang sudah empuk. Cairkan 3 sdm margarin.

Tambahkan susu full cream secukupnya. Pastikan tekstur tidak terlalu lembut atau terlalu kasar. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk hingga merata.

Bahan bakso daging: Pecahkan telur dan taruh di piring berisi daging sapi giling.

Lalu tambahkan 3 sdm bubuk kari dan campur dengan tangan hingga merata.

Masukkan 4 buah bawang putih yang sudah dicincang halus.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Siap dihidangkan dengan mashed potato-carrrot.

Buah

Kentang

Wortel

Margarin

Susu

cream

Daging

Kari

Tepung

Minyak

Mashed Carrot Potato Dan Bakso Daging

Potong kotak tempe lalu tumis dengan sedikit minyak di wajan hingga tempe setengah matang dan mulai kecoklatan.

Tumis cabe dan bawang putih dengan minyak hingga harum.

Tambahkan tempe, beri kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Tomat

Tempe Tumis Cabe Bawangl

Potong dadu ayam dan kulit ayam. Lalu goreng di minyak panas, tidak perlu terlalu lama. Sisihkan

Tumis bawang putih dan irisan jahe dengan sedikit minyak hingga wangi

Masukkan ayam, kulit ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada, garam, dan gula, lalu aduk rata

Tuang air, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Sebelum matang, masukkan daun bawang dan minyak wijen

Aduk dan masak sebentar sampai tercampur. Angkat.

Selasa, 01.08.23
Maa syaa Allah, ini enak banget. Cara buatnya juga gampang dan simpel.

Xanders'kitchen

 Seasoning

Ayam

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Sayur

Saus Tiram

Topping Mie Ayam Yamin

Bersihkan ikan, rendam dengan air lemon untuk menghindari bau amis selama 5 menit kemudian bilas hingga bersih.

Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu harum.

Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap dan air surut lalu angkat dan sajikan.

Pesmol adalah masakan kuah kuning khas sunda yang mempunyai cita rasa gurih asam pedas, untuk pedasnya bisa disesuaikan.

Ketumbar

Pesmol Ikan Nila

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng ikan mas hingga kering.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan sereh hingga harum.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan beri air.

Masukkan ikan mas. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir tambahkan irisan bawang bombay dan tomat ceri. Masak hingga layu dan kuahnya mengental. Matikan api dan sajikan.

Untuk ikan bisa diganti dengan ikan nila atau gurame.

Halal

Ikan Mas Masak Kecap

Ayam Masak Belacan Kecap

Tahu Bakso

Olahan Tepung Ketan

Cake Pisang 1 Telur

Lodeh Tempe Terong

Tahu Telor Masak Kecap

Sup Tahu Kaldu Ayam Tulang

Serabi Solo

Telur Balado Pedas

Dimsum Ayam Sayur

Orak Arik Pare

Tumis Jamur Kuping

Rendam ikan Tamban menggunakan air panas selama 15 menit.

Giling halus cabe merah, garam dan bawang merah.

Potong tipis tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Masukkan bawang merah Iris dan tomat masak sampai tomat layu.

Masukkan cabe merah giling ke dalam minyak panas lalu tambahkan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bau langu hilang.

Setelah cabe dingin masukkan tempe goreng dan ikan Tamban aduk rata, siap disajikan.

Sambal Ikan Tamban Tempe

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun salam.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram,kecap manis, gula merah dan air asam Jawa.

Olesi ayam dengan madu, masak sampai ke dua sisi ayam matang, siap di sajikan.

Yummy, menu favorit keluarga, bisa di nikmati dengan sambal

Daun Salam

Madu

Ayam Bakar Madu

Pecahan kluwak, cicip rasanya, jika pahit jangan digunakan.

Rendam kluwak dengan air panas selama 5 menit.

Siapkan cabe rawit, bawang putih, gula pasir dan garam kemudian haluskan.

Tambahkan kluwak yang sudah direndam air panas, jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk hingga tercampur rata, sambal kluwak siap disajikan.

Masih punya satu biji kluwak mau dibuat masak gak cukup kurang banyak, dibuat sambal aja mumpung punya daun kemangi, pencinta sambal harus cobain resep unik ini dijamin ngabisin nasi hangat.

Daun Kemangi

Sambal Kluwak

Iris-iris bawang daun, wortel, kol dan cincang bawang putih.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk.

Masukkan irisan tempe pada adonan bakwan.

Kubis

Tempe Selimut Bakwan Sayur

Tumis bawang merah, bawang putih, laos sampai layu.

Potong tempe sesuai selera lalu masukkan ke dalam wajan.

Potong labu memanjang, kemudian masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan air, santan, daun jeruk, aduk merata.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan masak selama 10 menit.

Bumbu

Tempe Labu Kuah Santan

Iris-iris tempe memanjang dan rendam dengan sedikit air dan beri garam.

Cuci bersih ikan kemudian masukkan bumbu halus dan perasan jeruk nipis agar tidak amis.

Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah.

Goreng ikan sampai kecokelatan dengan api sedang.

Masak cabe, kemudian masukkan garam dan penyedap makanan lalu masukkan tempe dan ikan. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus Ikan 

Sambal Goreng Ikan dan Tempe

Potong-potong ayam, lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, merica, dan tepung maizena minimal 30 menit

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi dan kecoklatan, lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar

Masukkan bahan saus, kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus tomat, gula, dan kaldu ayam. Aduk hingga rata

Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan sedikit air, masak sesaat lalu angkat

Resep simpelnya chef Devina Hermawan, biarpun simple tapi rasanya luar biasa enaknya.

Bahan Saus

Bawang Bombay

Mentega

Tepung Maizena

Ayam Goreng Mentega

Chopper daging ayam fillet, bawang putih, bawang goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, haluskan hingga lengket.

Lalu tambahkan tepung terigu, tepung sagu, telur, air es dan kecap ikan, haluskan kembali hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan tahu putih, lubangi tahu lalu isi dengan isian, kemudian rebus hingga matang.

Ambil kulit pangsit, bagi menjadi 4 potong, lalu isi dengan adonan secukupnya, bentuk lalu goreng hingga matang.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, bagi menjadi 2 bagian, lalu tata adonan sekitar 1 sdt, ratakan dengan garpu lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Simpan cuanki ayam yang sudah digoreng dalam wadah tertutup.

Rebus air hingga mendidih, lalu haluskan bawang putih goreng dan bawang goreng, lalu masukkan kedalam kuah yang sudah mendidih, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, rebus hingga mendidih kembali lalu  masukkan tahu dan baso secukupnya ketika akan disajikan.

Bikin cuanki menggunakan daging ayam pakai resepnya chef Devina dengan modifikasi resep. rasanya enak dan ada rasa ikannya juga karena menggunakan kecap ikan, cocok banget dinikmati saat udara dingin seperti sekarang ini.

Resep Bekal Sehat Anak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Sehat Anak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?