Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah bawang dan bawang putih sampai layu.

Langkah 1

Setelah bawang putih dan bawang merah layu masukkan cabai terus masukkan leunca, sosis, bakso lalu aduk rata dan tambahkan air.

Langkah 2

Masukkan garam, merica bubuk, saos tiram, kaldu bubuk, dan minyak wijen masak sampai leunca matang.

Langkah 3

Setelah leunca matang, masukkan sawi putih masak sampai layu.

Langkah 4

Aduk-aduk lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Tepung Maizena

Tumis Sosis Leunca

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng mandai dan ikan lajang di minyak panas.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis tomat, cabai dan bawang merah sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu, lalu ulek sampai halus.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Sajikan mandai dan ikan lajang goreng dengan sambal tomat.

Mandai adalah hasil fermentasi dari kulit buah cempedak, mandai sendiri menjadi salah satu menu favorit orang Banjar.

Bahan Sambal Tomat

Ikan

Tomat

Mandai Ikan Lajang Sambal Tomat

Kocok lepas telur, beri sejumput garam. Goreng telur buat jadi telur orak arik.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak hingga sawi putih mengeluarkan airnya.

Tambahkan telur, garam, gula dan merica. Aduk rata, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Cah sayur yang simpel dan hemat waktu masak.

Orak arik Sawi Putih #JagoMasakMinggu9

Kocok telur dan secukupnya garam. Bikin telur dadar, masak sampai matang. Kemudian angkat, gulung telur kemudian iris tipis. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu rawon, tumis sebentar sampai rata.

Masukkan nasi, aduk sampai rata. (Bumbu instan rawon sudah asin, jadi tidak perlu ditambahkan garam).

Masukkan sawi hijau, aduk rata. Masak sampai sawi matang.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan nasi goreng bersama taburan bawang merah goreng dan irisan telur dadar.

Daun Jeruk

Nasi

Serai

Nasi Goreng Rawon

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan.

Campur jadi satu dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit air, santan, dan kentang secara bergantian aduk rata. Lakukan sampai semua bahan habis dan tercampur rata

Tambahkan telur ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan kue lumpur hingga penuh, tutup, dan masak menggunakan api sedang cenderung kecil sampai setengah matang.

Setelah setengah matang, tambahkan toping kismis, tutup, dan masak kembali sampai kue lumpur matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan di atas cooling rak.

Langkah 8

Bikin kue lumpur gak perlu repot-repot pake mixer, tinggal aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.

 Topping 

Gula

Tepung Terigu

Kue Lumpur Praktis

Kerat-kerat paha ayam. Campur paha ayam, bumbu marinasi, ulegan bawang putih, air dan minyak goreng. Aduk sampai rata.

Ungkep dengan api kecil selama 4 menit. Kemudian balik ayam, ungkep lagi 4 menit.

Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Ayam Goreng Ungkep Kering

Keprok rimbang, lalu goreng hingga berubah warna.

Goreng juga tempe, jengkol, terong dan ikan teri.

Tumbuk kasar cabe hijau, tomat dan bawang.

Panaskan 8 sdm minyak goreng, lalu goreng adonan cabe, masak sebentar, lalu matikan api kompor, tambahkan garam.

Tambahkan bahan yang digoreng, aduk rata.

Rimbang digoreng dan dibalur cabe hijau ini sangat lezat. Tambahkan beberapa bahan lain, seperti tempe, terong, jengkol, atau apa saja yang anda suka.

Bahan sambal

Halal

Terong

Rimbang Lado Hijau

Masukkan tepung bakwan instan, tepung terigu, garam dan ketumbar bubuk, beri air secukupnya aduk rata.

Masukkan bawang putih cincang, irisan bawang daun dan cabe rawit, aduk rata.

Sekali gigitan langsung terasa pedas rasanya...

Buncis

Daun Bawang

Jagung

Ketumbar

Tepung

Bakwan Jagung Buncis Cabe Rawit

Rebus daun singkong hingga matang. Angkat, tiriskan.

Potong-potong daun singkong rebus dan tempe, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis daun bawang, lengkuas dan cabe rawit hingga layu dan wangi.

Masukkan bumbu halus dan sereh. Tumis hingga tanak. Tambahkan santan aduk rata.

Masukkan daun singkong, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa. Hidangkan.

Tak perlu lauk yang lain lagi. Emang boleh seenak ini ?

Bumbu halus

Santan

Bobor Daun Singkong Tempe

Cuci bersih cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bahan cabai ke dalam blender, lalu tambahkan terasi dan gula merah.

Panaskan sedikit minyak. Tumis cabai, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, siap disajikan!

Enak banget. Rasanya pedas, cocok buat jadi pendamping nasi hangat dan lauk pauk!

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Terasi

Siapkan panci, tambahkan ketan hitam dan air lalu didihkan. Masak selama 5 menit sambil diaduk, lalu matikan api. Tutup panci selama 30 menit.

Didihkan kembali ketan lalu masak selama 7 menit, lalu tambahkan gula pasir.

Tambahkan vanili bubuk, lalu aduk dan sisihkan.

Tambahkan daun pandan, lalu didihkan. Angkat dan sajikan bersama bubur ketan hitam.

Beberapa hari yang lalu beli ketan hitam dan belum sempat diolah. Kali ini pas banget bisa diolah menjadi bubur ketan hitam dengan santan yang gurih. Cara membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba!

Kuah Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Bubur Ketan Hitam

Potong tempe kotak atau sesuai selera. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

Tumis sebentar bumbu yang hendak di haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk.

Masukkan tempe yang sudah di goreng, pete, garam, gula, dan kecap. Aduk rata. Tuang air, masak hingga air sedikit menyusut.

Kemudian tuang santan, aduk kembali hingga tercampur rata dan kuah menyusut. Test rasa, sajikan dengan cinta.

Pengen makan sambal goreng tempe yang tanpa kuah tapi gurih, plus yang ada pete nya. Kek pas dapat nasi berkat gitu. Asli enak banget, di makan pake nasi anget.. Sat set abis deh.

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Petai

Sambal Goreng Tempe Petai

Cuci bersih dan buang kulitnya, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis semua bumbu iris hingga layu dan harum.

Masukkan jengkol dan cabe rawit utuh, beri sedikit air.

Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Bumbu Iris :

Tumis Jengkol Kecap

Blender bumbu, santan dan air sampai halus.

Campur bumbu halus dengan margarin, minyak dan irisan daun seledri. Aduk rata.

Aduk rata dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk. Biar mudah bagi jadi dua adonan lalu sedikit pipihkan.

Gunting atau potong adonan sesuai selera.

Goreng di minyak panas sampai golden brown. Tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Anak-anak suka banget sama cemilan yang gurih dan kriuk, salah satunya ya kue bawang ini. Bahan murah meriah dan proses pembuatannya juga cepet.

Bumbu

Kue Bawang Gunting tanpa Telur

Lalu masukkan putren dan buncis. Aduk sampai layu.

Masukkan sawi putih.  Aduk sebentar lalu tuang air. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Masukkan kaldu ayam dan saus tiram. Aduk dan tes rasa.

Masak lagi sampai bumbunya meresap dan sayur matang. Matikan kompor.

Putren Tumis Buncis Sawi Putih

Campur semua bahan kelapa sangrai, kemudian sangrai kelapa menggunakan api kecil sampai berwarna kecoklatan.

Tunggu dingin kemudian haluskan. Sisihkan

Panaskan minyak agak banyak, kemudian masukkan bihun beras secukupnya, goreng sampai mengembang dan cukup sekali membalik. Tunghu dingin, simpan di wadah kedap udara.

Dalam cobek, haluskan bawang putih, garam, gula cabai rawit, kacang tanah goreng dan terasi.

Kemudian masukkan petis udang, uleg kembali sampai tercampur rata

Kemudian tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.

Untuk penyajian, Ambil 2 sendok makan bumbu yg sudah jadi dalam piring. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai bumbu menjadi konsistensi yang pas.

Kemudian masukkan potongan lontong, tahu dan tauge

Kemudian letakkan bihun beras yg sudah digoreng dan seledri. Kucuri dengan kecap manis.

Sajikan. Untuk kelapa sangrai dan bihun beras goreng jangan di skip karena ciri khas dari tahu lontong dari beberapa daerah malang selatan yg berdekatan dengan wilayah pantai selatan malang adalah 2 bahan ini.

Resep Bekal Sekolah Ayam Pokpok #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Pelapis :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait