Bekal Telur Gulung Sapi Lada Hitam #YummyXtraPointsMei

Resep Bekal Telur Gulung Sapi Lada Hitam #YummyXtraPointsMei

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Bekal untuk makan siang suami di tempat kerja. Yummy banget.. Saya lengkapi juga dengan sayur, buah, dan air putih.

Bahan Utama

2 butir telur

1/4 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Secukupnya minyak goreng

Isian Sapi Lada Hitam:

200 gr daging sapi giling

2 buah bawang merah, iris tipis

2 buah bawang putih, iris tipis

1 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi

1 sdt gula

1/2 sdt merica

3 sdm saus lada hitam

1 sdm kecap manis

Secukupnya minyak goreng

Bahan Pelengkap:

1 porsi nasi

Daun selada

Tomat

Semangka

Air putih

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit lalu tumis sampai layu.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit lalu tumis sampai layu.

Masukkan daging giling, aduk-aduk dan masak sampai berubah warna.

Langkah 2

Masukkan daging giling, aduk-aduk dan masak sampai berubah warna.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica, saus lada hitam, dan kecap manis lalu aduk rata.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica, saus lada hitam, dan kecap manis lalu aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap lalu angkat.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap lalu angkat.

Kocok lepas telur bersama garam dan merica lalu buat telur dadar. Resep ini untuk 2 telur dadar.

Langkah 5

Kocok lepas telur bersama garam dan merica lalu buat telur dadar. Resep ini untuk 2 telur dadar.

Ambil 1 lembar telur dadar, letakkan 2-3 sdm sapi saus lada hitam di atasnya.

Langkah 6

Ambil 1 lembar telur dadar, letakkan 2-3 sdm sapi saus lada hitam di atasnya.

Lipat telur menutupi sapi saus lada hitam, seperti pada foto. Lalu gulung menyerupai dadar gulung.

Langkah 7

Lipat telur menutupi sapi saus lada hitam, seperti pada foto. Lalu gulung menyerupai dadar gulung.

Potong menjadi 2 bagian lalu tata ke dalam kotak bekal bersama bahan pelengkap.

Langkah 8

Potong menjadi 2 bagian lalu tata ke dalam kotak bekal bersama bahan pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement