Langkah 1

Iris tipis daun pre, haluskan bawang putih

Langkah 2

Tambahkan daun pre, bawang putih halus, dan lada ke sayuran

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, gula, garam, kaldu jamur, dan soda kue

Langkah 4

Langkah 5

Goreng dengan minyak panas sampai kekuningan, angkat lalu tiriskan.

Langkah 6

Bahan Utama

Wortel

Kecambah

Buah

Brokoli

Kubis

Lada

Tepung

Terigu

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Soda

Bala-bala Sayur

Kupas pepaya iris memanjang, kemudian tambahkan 1 sdt garam remas-remas kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun bawang dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah matang, tambahkan 300 ml air, cabe rawit utuh, tempe dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan pepaya, masak sampai empuk.

Tambahkan sisa air dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga mendidih.

Terakhir, masukkan santan instan. Aduk dan jangan lupa cek rasa.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Pepaya

Santan

Tahu

Tempe

Lodeh Tempe Pepaya Muda

Ulek bumbu ikan seperti bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, dan garam.

Buang kotoran ikan lalu potong-potong sesuai selera.

Rendam ikan dengan air perasan jeruk limau selama 5 menit. Bilas dengan air bersih.

Baluri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan sampai kurang lebih 20 menit.

Goreng ikan sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal.

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Minyak Sayur

Tongkol Goreng

Didihkan air, masukkan sagu mutiara kemudian beri 3 tetes pewarna merah lalu tutup rapat, masak hingga 10 menit lalu matikan api kemudian diamkan hingga 20 menit.

Setelah didiamkan 20 menit,masak lagi selama 10 menit atau sampai mutiara berwarna merah tanpa ada putih-putih, kemudian matikan api.

Siapkan panci, masukkan santan, gula pasir, daun pandan dan sejumput garam, masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan pisang dan sagu mutiara yang sudah direbus tadi aduk rata.

Masak hingga pisang matang lalu matikan api dan siap disajikan.

Kebetulan punya stock pisang uli hanya tiga buah aja,jadi saya buat Kolak Bubur Mutiara Pisang aja ya 😅 rasanya enak😋 lembutnya mutiara dan manisnya pisang serta kuah santannya yang gurih dengan aroma pandan.

Daun Pandan

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Bubur Mutiara Pisang

Masukkan cabe dan bawang putih kedalam cobek, ulek hingga halus.

Masukkan garam dan gula merah, ulek hingga tercampur rata.

Masukkan terasi beserta minyaknya kedalam sambal, aduk rata lalu tes rasa.

Resep sambal terasi mentah yang mudah dibuat, rasanya mantap!

Ingin membuat sendiri sambal terasi mentah sederhana yang mudah dibuat di rumah? Simak resep sambal terasi mentah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terasi Mentah Sederhana dan Mudah Dibuat

Gula Merah

Terasi

Sambal Terasi Mentah

Dalam wadah campurkan semua bahan sambil masukkan airnya sedikit demi sedikit (+/- 650ml) & sambil diaduk. Saring.

Kemudian, masak dalam panci sambil diaduk. Masak hingga mendidih & mengental. Matikan api.

Saat adonan mengental & bergumpal seperti gambar. Tambahkan sisa air matangnya. Aduk. Lalu, tuang dalam loyang persegi panjang yang dioles minyak.

Kukus pada kukusan yang telah dipanaskan selama 25 menit.

Setelah matang, tunggu hangat & set. Setelah itu, potong sesuai selera. Beri baluran kelapa parut kukus. Sajikan.

Agar-Agar

Kelapa

Ongol-Ongol Talas

Potong dadu ayam lalu campurkan dengan semua bahan utama, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Campurkan semua bahan tepung, aduk rata. Gulingkan ayam dalam tepung hingga rata.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan semua sisa bahan bumbu, aduk rata dan masak hingga mengental, lalu koreksi rasa.

Ayam goreng tepung dengan baluran bumbu asam manis.

Bahan Lapisan Tepung :

Bahan Bumbu :

Ayam

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Chicken Pok-Pok Asam manis

Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukkan ayam lalu oseng sampai ayam berubah warna.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Makanan khas Manado yang rasanya enak sekali.

Bunbu Halus :

Rempah Cemplung :

Ayam Paniki

Rebus mie instant dalam air mendidih.masak hingga matang.

Angkat dan tiriskan lalu pindahkan dalam wadah.

Tambahkan mozarella parut.bumbu mie instant.telur dan irisan daun bawang.aduk rata.

Siapkan kulit pangsit lalu beri isian mie kemudian lipat seperti amplop lalu beri perekat.

Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecoklatan.Angkat dan tiriskan.siap disajikan dengan saus sambal

Recook dari chef Yummy..resep yang simple..praktis.enaak...apalagi pas tanggal tua seperti ini..disini lumpianya saya bentuk seperti amplop..

Perekat:

Pelengkap:

Daun Bawang

Keju Mozarella

Kulit Pangsit

Mie Instan

Saus Sambal

Telur

Lumpia Indomie#JagoMasakPeriode4Week7 #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

lelehkan margarin, lalu tumis baput serta bawang bombay hingga harum

tambahkan daun bawang, aduk rata, lalu tes dan koreksi rasa, matikan kompor, angkat dan sajikan bersama telur ceplok

Pas anak cantik request mau makan mie goreng pas juga ada sisa nasi semalam cuma secentong .. Jadilah eksekusi makanan favorit khas Magelang yang justru pertama kali terkenal di Jogja alias si Magelangan .. endeuuuss!!

Bawang Bombay

Nasi

Magelangan

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan tahu hingga benar-benar halus menggunakan garpu atau potato masher.

Saring air tahu menggunakan serbet bersih hingga ampas tahu kering dari air.

Campurkan tahu dengan kuning telur, penyedap rasa dan baking powder. Aduk merata kemudian bentuk bulat. Diamkan dalam lemari es hingga

Goreng tahu dalam minyak panas menggunakan api sedang. Aduk-aduk agar matang merata dan tidak pecah. Masak hingga kering kecoklatan.

Halal

No Diet

Selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Baking Powder

Tahu Bulat

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula pasir dan merica bubuk. Tumis hingga harum.

Masukkan ikan layur, tomat iris, dan cabe ijo.

Masukkan air, penyedap rasa dan irisan pete biarkan meresap dan siap disajikan.

Kebetulan di pasar ada ikan layur langsung dimasak cabe ijo, untuk kuah sesuai selera.

Bumbu Iris :

Petai

Tomat

Ikan Layur Cabe Ijo Pete Nyemek

Campur tape, gula pasir, dan SKM  lalu aduk rata

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan susu bubuk. Aduk rata

Campur margarin leleh dan santan kental. Aduk rata

Campur adonan tape ke dalam campuran mentega leleh. Aduk rata

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu. Beri taburan kismis di atasnya

Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Susu

Tapioka

Margarin

Kismis

Tape Panggang Tanpa Telur

Rebus balungan dan air dengan metode 5.30.7 dalam panci yang tertutup rapat. Rebus selama 5 menit setelah air mendidih. Matikan kompor. Biarkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Nyalakan kompor lagi. Rebus selama 7 menit setelah air mendidih. Matikan kompor. Biarkan sampai kondisi panci hangat.

Masukkan ke dalam rebusan balungan bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Bumbui dengan garam, gula jawa, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap.

Sajikan bersama taburan bawang merah goreng, irisan daun bawang, irisan tomat dan perasan jeruk nipis.

Masih ada balungan sapi di frezzer. Yuk masak tengkleng. Rasanya mantap bund.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Daging Sapi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tengkleng Balungan Sapi

Campur semua bahan meatball, bentuk bulatan sesuai selera.

Goreng dengan butter di wajan anti lengket dengan api kecil sambil dibolak balik sampai matang. Sisihkan.

Rebus pasta penne sampai aldente. tiriskan. Sisihkan.

Panaskan butter, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Masukkan tomato paste. Aduk rata. Tambahkan air, garam, lada bubuk, oregano, dan parsley. Aduk rata.

Resep Bekal Telur Gulung Wortel #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait