Belalo Tahu Gembos Tempe Pedas

Step 1

Iris belalo lalu cuci hingga bersih.

Step 2

Potong tempe kacang dan tahu gembos.

Step 3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, beri garam, gula pasir dan merica bubuk hingga harum.

Step 4

Masukkan irisan tahu gembos dan tempe kacang, lalu masukkan air, biarkan hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut.

Step 5

Masukkan belalo dan beri penyedap rasa, biarkan bumbu meresap dan siap disajikan.