Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, tepung beras, ketumbar, bawang putih, garam  merica, kaldu ayam, daun bawang dan air aduk rata, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 1

Masukkan tahu, pastikan tahu terbalut adonan tepung.

Langkah 2

Lalu goreng dalam minyak panas api sedang.

Langkah 3

Balikan setelah sisi bawahnya matang, angkat jika sudah kering kedua sisinya.

Langkah 4

Tiriskan dahulu setelah itu pindahkan ke piring saji.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Tepung

Tahu Balut Tepung

Cuci bersih jamur kancing. Potong-potong. Kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai merah sampai harum dan matang.

Masukkan bayam dan jamur kancing. Aduk rata.

Tambahkan gula,garam,lada bubuk dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Jamur

Jamur Kancing Masak Bayam #JagoMasakMinggu3Periode2

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis tempe lalu goreng hingga kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak hingga bau langu hilang.

Masukkan pete dan cabe hijau, masak hingga agak layu.

Tambahkan garam dan gula merah. Koreksi rasa, masak hingga gula larut.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu halus

Cabe

Gula Merah

Ikan Teri

Minyak Sayur

Petai

Teri Tempe Pete Cabe Hijau

Di dalam panci, rebus air sampai hampir mendidih. Matikan api dan masukkan krimer nabati, pandan, dan garam. Aduk merata dengan menggunakan whisk (pengocok). Diamkan sebentar sampai dingin.

Di dalam panci lain, masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan larutan krimer. Aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk terus hingga adonan menjadi kental dan menyatu.

Aduk adonan menggunakan spatula, tekan sedikit dan bolak-balik. Kalau sudah, angkat dan diamkan agar suhu adonan menjadi lebih dingin.

Setelah adonan dingin, siapkan daun pisang dan beri adonan nagasari di dalamnya, lalu masukkan pisang dan tutup kembali menggunakan adonan lalu bungkus nagasari.

Kukus kue nagasari selama 35 menit. Kalau sudah, sajikan nagasari di atas piring.

Bahan

Halal

No Diet

Sore Chef Yummy, saya recook nagasari untuk cemilan keluarga di rumah hari ini. Saya menggunakan pisang raja dan gula aren, jadilah warna nagasarinya cokelat. Bahannya sederhana, selalu ada di dapur, bikinnya juga mudah. Kenyalnya pas, manisnya juga pas meski saya pakai gula aren tetep yummy! Terima kasih inspirasi resep masakan sehat Nusantaranya. Saya jadi punya banyak ide masak, nih. #RecookIMY2021

Assalammu'alaikum...setor #RecookIMY2021 ya chef ❤️ Kebetulan ada sedikit stok pisang kepok sisa buat cemilan sehari-hari menjelang sore. Biasanya bikin pisang goreng, nah untuk hari ini coba dibuat Nagasari recook Makanan sehat Nusantara ala IMY 2021.

Alhamdulillah cocok dengan resepnya yang memiliki manis adonan yang pas dan ternyata pake krimer rasanya tak kalah enaknya dengan versi santan.

Makasih ya atas resepnya, cocok banget buat cemilan sehat sore hari bareng keluarga 🙏

Hello chef,,, setor recook kue Nagasari...
Ya Allah aku terharu banget bisa buat Nagasari, biasanya makan kalau dapat "Jajan Berkat" hari ini bisa makan sampai puas 🤭🤭. 
Makasih ya chef resepnya, walaupun tanpa santan tetap gurih, manisnya pas, kenyalnya juga pas. Pokoknya enak dan rekomended banget 🙏🙏. 
#RecookIMY2021

Dear chef Yummy, ijin recook kue nagasarinya ya.. 🙏😊

Salah satu kue favorite dari jaman masih kecil sampai sekarang sudah jadi ibu rumah tangga masih tetap suka 😁 jujur ini adalah pertama kali saya membuat nagasari sendiri dengan resep chef yummy. Alhamdulillah senang banget dan langsung berhasil dong 😍 Terima kasih banyak sekali lagi dan semoga yummy tambah sukses 🤗
#RecookIMY2021

setor resep #RecookIMY2021 chef... 🙏

Alhamdulillah sukses bikin nagasari.. Biarpun saya ngebungkus nya masih ngawur 😅 Nama nya juga baru pertama kali coba membuat.. Selama ini cuma bisa beli.. tapi rasanya enak chef... 👌 Mudah lagi membuatnya.. Ga serumit pemikiran saya. Oiya, tadi saya membuat nagasari nya gula pasir nya saya mix dengan gula stevia.. Biar aman di konsumsi bagi yang berdiet low carb atau defkal. Sukses terus buat yummy..  🙏 terimakasih inspirasinya..

ssalamualaikum Yummy.
Entry ke-10 #RecookIMY2021 semoga berkenan ya.
Saya bikin nagasari versi cetakan untuk resep menyesuaikan dari chef Yummy hanya saja tidak saya masak melainkan saya campur jadi satu semua adonannya dan lebih praktis. Saya cetak dengan bentuk bunga supaya tampilannya manis menggoda..
Gak nyangka rasanya gurih dan lezat juga meskipun pakai cremer nabati lebih sehat juga.

Pengalaman selama ini diluar dugaan, Yummy banyak mengajarkan saya resep masakan yang enak dan luar biasa

Assalamualaikum Yummy.
Entry ke-10 #RecookIMY2021 semoga berkenan ya.
Saya bikin nagasari versi cetakan untuk resep menyesuaikan dari chef Yummy hanya saja adonan tdk saya masak melainkan saya campur jadi satu semua adonannya dan lebih praktis. Saya cetak dg bentuk bunga supaya tampilannya manis menggoda..
Gak nyangka rasanya gurih dan lezat juga meskipun pakai cremer nabati yang pasti lbh sehat.
Pengalaman memasak di Yummy banyak sekali,slh satunya resep masakannya selalu enak dan anti gagal.

Ngeliat di rumah ada pisang cavendish nganggur. Intip-intip resep yummy, hmm.. cocok ga ya dijadikan nagasari? Ah cobain aja de hi3. Ternyata rasanya tetap yummy. Karena resep kulit dari yummy nya enak bingiiiiits!! Warnanya hijau karena saya tambahkan pasta pandan. Terima kasih resepnya tim yummy #RecookIMY2021 entry ke 2

Bismillah. Salah satu jajanan pasar favorit nih. Biasanya ada di snack box pas alm bapa pulang dari pengajian kala itu. Nostalgia banget udah lama ga makan jajanan ini. Ijin ga pakai daun pisang chef yummy, pake ramekin dan resep sesuai dengan chef yummy, rasanya tetep endes markondes jadi kayak dessert mahal. Alhamdulillah makasih chef yummy jadi bisa nostalgia makan nagasari #RecookIMY2021

Daun Pisang

Gula

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari

Kemudian celupkan dalam air matang sekitar 10 detik saja.

Baluri lagi ayam dengan tepung bumbu sampai merata.

Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat, cabai rawit dan bawang merah, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak goreng panas dan kucuri dengan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan ayam tepung dengan dabu-dabu dan nasi hangat.

Menu enak dan simpel yang bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy!

Bahan Dabu-Dabu

Ayam Tepung Dabu-dabu

Potong ayam masukkan kedalam mangkuk tambahkan garam dan perasan lemon lalu aduk merata.

Panaskan margarin lalu masukan ayam dan tumis hingga matang.

Tambahkan potongan bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahan kecap manis, kaldu bubuk, gula dan sedikit garam.

Masukkan 250 ml air aduk merata. Lalu koreksi rasa.

Tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Masak hingga kuah mengental dan meresap lalu sajikan.

Langkah 8

Yuk buat tongseng nikmat buat berbuka puasa.

EasSeasoning 

Kubis

Lengkuas

Santan

Serai

Tongseng Ayam

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai merah, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai layu.

Masukkan kolang-kaling dan air. Masak sebentar.

Masukkan wader goreng, garam, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan kecap manis. Aduk dan cek rasa. Masak sampai air menyusut.

Punya wader goreng tapi udah bosen dimakan gitu aja. Kali ini diolah bersama kolang-kaling jadi oseng-oseng yang nikmat.

Bumbu Iris

Kecap Manis

Kolang Kaling

Oseng Wader dan Kolang-kaling

Panaskan minyak, goreng ikan pindang hingga matang, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air, cabe rawit dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ikan pindang, garam, gula pasir, dan kecap mani. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan tomat, masak hingga bumbu meresap dan tomat setengah layu.

Rasa yang pedas, gurih dan manis ini cocok dinikmati dengan nasi hangat, selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Ikan

Tomat

Semur Ikan Pindang

Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan daging giling dan bawang bombay, tumis hingga setengah matang. Tambahkan sosis, garam, oregano, dan lada hitam, tumis hingga matang, sisihkan.

Siapkan Pizza Dough #YummyResepDasar di atas meja yang telah telah diipihkan dengan rolling pin membentuk lingkaran dengan ketebalan 2 mm. Beri smoked beef di atasnya, tambahkan bahan isian yang telah ditumis, saus marinara, dan taburi  keju parmesan dan mozarella parut di atasnya.

Oven

Loyang

Rolling Pin

Fry Pan - Besar

Spatula Kue

Bahan Utama :

Bahan Isian  :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

#RecookYummy
bikin pagi² buat bekal anak ternyata bikinnya cepet dan juga enak banget, dagingnya saya ganti ayam  tetep enak
trimakasih inspirasi resepnya.

Setor recook ya chef,wah senangnya ada resep teruji yummy. Weekend ini bikin calzone meat lovers (pizza lipat) yang resepnya benar2 sudah teruji lengkap dengan nilai gizinya.
Terima kasih ya chef saya ijin reshare 🙏🏻😊

Informasi nilai gizi
Kalori  367.8
Lemak 16,8 g
Kolestrol 43,6 g
Protein 26,4 g
Kabrohidrat 29,2 g

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Keju

Oregano

Sosis

Calzone Meat Lovers (Pizza Lipat)

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dan ceker yangg telah direbus sebelumnya.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit.

Tumis bumbu halus dengan menambahkan salam dan daun jeruk.

Tambahkan gula, garam, kecap manis, penyedap.

Msaukkan ceker aduk rata, dan tambahkan air biarkan air menyusut.

Jahe

Kunyit

Ceker Pedas Manis

Rendam melon dengan air gula supaya gula meresap.

Masukan susu ke dalam gelas lalu  tambahkan air sedikit, aduk.

Masukkan melon yang sudah direndam dengan air gula, es batu, susu, melon, sajikan.

Melon

Susu

Tape Singkong

Es Susu Melon Tape Manis #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak. Goreng bumbu hakus sampai bau langu cabe hilang.

Masukan tomat, tumis sampai tomat kayu. Beri air, tambahkan seasoning.

Masukan ikan asin. Aduk dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.

HALUSKAN

Seasoning

Sambal Tomat Ikan Asin

Siapkan daging ayam yang sudah dicincang halus.

Lalu tambahkan wortel serut, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahan juga minyak wijen, saus tiram, kecap asin, telur, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata.

Siapkan tahu pong, saya menggunakan tahu pong berbentuk kotak, lalu dibagi 2 menjadi bentuk segitiga, jadi ada 20 potong tahu.

Isi tahu dengan adonan, lalu tata di kukusan.

Setelah air kukusan mendidih tutup kukusan ya, lalu kukus tahu hingga matang, selama 25 menit.

Angkat tahu, bisa disajikan selagi hangat, kalau untuk stock cemilan bisa ditaruh di wadah tertutup, simpan di kulkas, jika akan dinikmati bisa dikukus kembali atau digoreng.

Langkah 9

Saya menggunakan tahu pong yang dalamnya kopong, karena kalau menggunakan tahu kulit biasa dalamnya padat, dan anak-anak kurang suka karena akan lebih banyak tahunya dari pada adonan ayamnya. Resep saya recook dari mba Cory, dengan modif resep.

Resep Belanak Acar Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Belanak Acar Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!