Suka ikan belanak ga bund? Tekstur dagingnya mirip dengan ikan kerapu. Bisa dimasak kuah atau goreng kunyit seperti ini. Cocolin sambal terasi atau s
1 ekor belanak besar
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt bubuk kunyit (kalo tidak ada, pake kunyit hidup)
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Step 1
Siapkan semua bumbu ulek.
Step 2
Bersihkan ikan belanak, kerat-kerat agar bumbu meresap.
Step 3
Haluskan semua bumbu ulek dan jangan lupa tambahkan bubuk kunyit.
Step 4
Marinasi ke ikan belanak. Aku marinasi semaleman.
Step 5
Goreng ikan sampai golden brown. Kalau aku lebih suka digoreng garing. Goreng dengan api sedang supaya matang sampai dalam.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Advertisement
Advertisement
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement
Advertisement
Advertisement