Advertisement
Resep Belanak Gulai Kuning Bumbu Minang
Fadil's Kitchen
5.0
(2 Rating)
Gulai kuning adalah salah satu menu andalan di rumah makan Padang. Lazimnya gulai Minang yang diberi cabe merah giling, gulai kuning cabenya hanya dig
Bahan Utama
500 gr ikan belanak besar
5 tangkai daun ruku-ruku
15 buah cabe rawit, keprok
2 cabe merah, keprok
2 buah bekinbing wuiuh, belah dua
Bumbu halus
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campur bumbu halus, serai, daun-daun, dan cabe bersama santan, aduk.
Langkah 2
Masak hingga mendidih, sambil terus diaduk, agar santan tidak pecah.
Langkah 3
Tambahkan kentang, masak sampai setengah matang.
Langkah 4
Tambahkan ikan dan belimbing wuluh, masak hingga matang dengan api sedang, aduk sesekali.
Langkah 5
Tambahkan daun ruku-ruku, kecilkan api, masak ±3 menit, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Whenie Beckham
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Belanak Gulai Kuning Bumbu Minang
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement