Cuci bersih kacang hijau lalu rendam kurang lebih 1 jam. Rebus sampai kacang matang.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan potongan nangka dan santan, aduk sampai mendidih kembali.

Langkah 3

Masukkan larutan tepung beras. Aduk perlahan sampai mengental dan mendidih.

Langkah 4

Koreksi rasa dan siap disajikan saat hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Kacang Hijau

Nangka

Tepung Beras

Bubur Kacang Hijau Buah Nangka

Kalau pakai seledri, cincang hingga halus

Campurkan tepung terigu, gula pasir, skm, bubuk vanilla, garam, dan 2 sdm margarin ke dalam teflon

Masak dalam api kecil sambil terus diaduk

Kalau adonan sudah kalis dan tidak lengket, angkat dan sisihkan

Potong roti menjadi 8 bagian, potong sedikit saja

Langkah 6

Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius dalam waktu 7 menit. Sambil menunggu, isi adonan ke 8 bagian roti tadi (saya menggunakan plastik bekas roti dan gunting ujungnya)

Langkah 7

Taburi seledri/bubuk parsley dan olesi margarin (saya alasi roti dengan kertas aluminium, ini optional ya bisa di skip)

Langkah 8

Panggang dengan suhu 200 derajat celcius, fungsi api atas bawah, waktu 10 menit di sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 9

Langkah 10

Mau bikin korean garlic bread tapi gak suka bawang? Ini resepnya

Alat & Perlengkapan

Sedang ramai Roti Sourdough disebut haram, ini dia resep lengkapnya yang dijamin anti haram, semua ada di aplikasi memasak Yummy App

Resep Roti Sourdough Anti Haram | Yummy App

Buah

Roti

Margarin

Tepung

Terigu

Vanilla

Gula

Garam

Parsley

Seledri

Korean Garlic Bread (no garlic)

Iris daun jeruk, bawang merah, bawang putih dan sosis. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng telur, aduk orak arik. Sisihkan ke pinggir wajan.

Tambahkan kembali minyak goreng, lalu tumis bumbu iris sampai harum.

Tambahkan irisan sosis, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan hangat.

Bumbu Iris:

Daun Jeruk

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis Daun Jeruk

Letakkan di loyang. Tekan bagian tengah menggunakan jempol hingga membentuk cekungan.

Isi dengan selai strawberry. Oven hingga matang.

Bahan Kering, Campur Dan Ayak Bersamaan

Bahan Lain

Telur

Thumbprint Cookies

Campur terigu ke adonan pisang, jangan lupa masukkan susu dan madu.

Sore-sore sambil ditemani teh hangat paling nikmat.

Madu

Pisang

Susu

Godok Pisang

Campurkan tempe, wortel, irisan bawang daun, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tempe

Wortel

Bakwan Tempe Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe hijau, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan santan, gula merah, kaldu bubuk, garam. Didihkan. Koreksi rasa.

Masukkan tempe gembus. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan bunga bawang. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Biasanya tempe gembus digoreng, kali ini cobain dilodeh. Pilih tempe gembus yang baru ya biar lebih maknyus

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Lodeh Tempe Gembus Bunga Bawang

Dalam wadah campurkan semua bahan isian pangsit, kecuali kulit pangsit.

Ambil 1 lembar kulit pangsit kemudian isi dengan isian ayam, beri perekat putih telur pinggiran kulit pangsit, kemudian lipat dan bentuk sesuai selera.

Didihkan air beri sedikit minyak goreng, kemudian rebus pangsit hingga mengapung dan masak.

Siapkan panci tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum, tuang air dan tambahkan daun seledri, garam, kaldu bubuk, gula dam lada bubuk masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Dalam mangkuk isi dengan pangsit sayur kemudian tuang kuahnya dan tambahkan sawi, sajikan selagi panas.

Enak dan menghangatkan, cocok untuk kudapan saat cuaca dingin dan hujan. 
Sajian pangsit rebus dengan ditambahkan kubis dan wortel didalamnya menjadikan masakan ini jadi lebih sehat.

Bahan kuah

Ayam

Kubis

Kulit Pangsit

Sawi

Pangsit Sayur

Campur terigu, tepung maizena, garam, vanili dan gula halus. Kemudian masukkan margarin cair dan air es, lalu uleni sampai kalis. 
Diamkan adonan selama 15-30 menit. Tutup dengan kain bersih supaya tidak kering.

Pipihkan adonan. Gilas dan lipat secara berulang sampai adonan licin dan tipis. Taburi tepung supaya tidak lengket.

Potong-potong pisang sebesar jari kelingking, lalu lilit dengan adonan molen.

Pas pengen njajan pisang molen, tapi yang jualan nggak ada. Ya udah recook resep dari mbak Ovie aja deh. Rasanya sama persis sama yang dijual abang-abang gerobak. 
Notes: pakai takaran sendok takar peres.

Pisang Molen Mini

Tambahkan garam dan kaldu jamur, uleg sampai  halus.

Campur bumbu halus dengan daging ayam, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur, uleni sampai kalis.

Isi tahu pong dengan adonan cilok, sisihkan.

Bolat-bolatkan adonan cilok Ayam, sampai habis.

Rebus cilok Ayam sampai naik keatas dan angkat.

Kukus kembali cilok Ayam, masak hingga matang.

Bumbu halus

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ayam

beri air secukup nya, aduk sampai merata.

masukan tempe, rendam selama 10-15 menit.

goreng hingga matang kecoklatan di kedua sisi.

recook resep dari mba laila, aroma seledri nya wangi pas di goreng 😋

Tempe Mendoan Seledri

Tuang air ke dalam panci, masukkan daun teh, dan masak hingga mendidih.

Masukkan gula, agar-agar bubuk, daun pandan, dan serai ke dalam panci teh dan masak sambil diaduk hingga mendidih.

Saring teh, tuang susu cair dan aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan, diamkan hingga suhu ruang, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺Mencoba lagi, smoga kali ini diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 cara lain menikmati teh, sekaligus memenuhi misi minggu ini 👍 pertama kali bikin puding pakai air teh, jadi ada sensasi rasa yang berbeda 👏 kombinasi aroma pandan dan sereh membuat nyaman dan rileks, apalagi disantap dingin, makin nikmat 😎 buat yang suka puding dan teh, ini adalah kombinasi yang sangat sempurna, menjadi menu cemilan sore hari 😀 terima kasih inspirasinya YUMMY APP, sangat membantu✌

Agar-Agar

Daun Pandan

Serai

Puding Teh Pandan Sereh

Masukan pisang, gula dan telur ke dalam blender.

Tuang minyak sayur, lalu blender hingga halus.

Siapkan bahan kering tepung, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata dan ayak.

Tuang pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung.

Masukan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin. Lalu beri potongan buah pisang. Panggang selama 25 menit dengan suhu 170°c dengan suhu api atas bawah.

Setelah matang, biarkan hangat dan keluarkan dari loyang. Potong-potong dan sajikan.

Cokelat

Bolu Pisang Cokelat

Siapkan loyang dengan diameter 22 cm. Oles dengan carlo (1 sdm tepung + 1 sdm margarin + 1 sdm minyak goreng).

Mixer telur, gula pasir, SP dan vanili powder sampai mengembang dan kental berjejak.

Tambahkan tepung dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata kemudian matikan mixer.

Tuang butter margarin ke dalam adonan lalu aduk lipat dengan spatula sampai tidak ada cairan yang mengendap pada dasar adonan.

Panaskan oven selama 10 menit lalu tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya dengan spatula lalu hentakkan loyang secara perlahan untuk membuang udara yang terperangkap di dalam adonan.

Panggang dengan suhu 160°C selama 20 menit pertama gunakan api bawah, lanjut menggunakan api atas dan api bawah sampai waktu pemanggangan habis (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Segera keluarkan bolu dari loyang jika sudah matang, sajikan selagi hangat.

Bolu Jadul

Belah tomat, buang bijinya, lalu potong dadu

Potong dadu bawang merah, lalu potong kecil cabai keriting merah dan cabai rawit merah

Masukkan bahan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk tahan panas

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu siram ke dalam mangkuk. Aduk rata dan siap disajikan

Indonesia punya beragam jenis sambal di tiap daerahnya. Salah satunya sambal dabu-dabu yang berasal dari Manado, rasanya pedas dan segar.

Lemon

Tomat

Sambal Dabu-Dabu

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bahan yang telah diulek.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.

Enak, segarr, dan gurih. Cocok  dimakan bareng nasi hangat. Selamat mencoba!

Kencur

Sayur Bobor Sawi

Didihkan air, bersama daun pandan, gula dan garam. Lalu masukkan kacang hijau. Rebus 5 menit , matikan kompor. Tutup kompor, diamkan 30 menit

Hidupkan kompor, masak kembali 7 menit. Matikan kompor, tutup selama 15 menit. Sebenarnya sudah matang ya ketika masak 7 menit. Hanya saja saya tutup kembali pancinya setelah kompor dimatikan

Penyajian : ambil selai cokelat, beri es batu

Beri air kacang hijau dan susu cair. Lalu beri potongan roti tawar

Buat bubur kacang hijau, si kecil maunya dikasih es batu, cokelat dan taburan pinggiran roti tawar. Karena kalau dipanggang pinggiran roti tawarnya tidak kemakan, diginiin doyan

Bubur Kacang Hijau Cokelat Roti #KURCEPCEMILANANAK

Rebus kentang hingga matang lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan ketumbar.

Campurkan kentang yang telah dihaluskan, ayam cincang, daun seledri, garam, lada, tepung terigu, telur, dan bumbu halus.

Goreng bakwan hingga matang dan kecoklatan.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat dengan saus sambal.

Kreasi makanan gurih dengan bahan dasar kentang.

Kentang

Bakwan Kentang Ayam #JagoMasakMinggu1Periode3

Lalu tambahkan 10 buah cabai rawit merah, 1 siung bawang merah, dan 1 buah tomat. Tunggu hingga mendidih.

Lalu tambahkan 100 gr daun ubi jalar yang sudah dibersihkan, tunggu selama 5 menit.

Lalu haluskan 10 buah cabai rawit merah, 1 siung bawang merah, 1 buah tomat yang sudah direbus, dan 1 sdt garam dapur.

Lalu tambahkan 100 gr daun ubi jalar yang sudah direbus dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Olahan daun ubi jalar. Cobain yuk Sobat Yummy!

Jeruk Nipis

Rujak Daun Ubi Jalar

Panaskan 3 sendok makan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk kembali hingga tercampur merata.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica dan gula pasir lalu aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata, lalu pindahkan ke piring saji.

Cocok untuk sarapan pagi, jika suka tambah saus sambal, tetapi karena saya buat untuk cucu saya jadi saya skip saus sambalnya.

Nasi Goreng Sosis

Hancurkan tahu campur dengan cincangan bawang putih.

Tambahkan terigu, garam, kaldu bubuk, daun bawang, lada bubuk.

Bentuk pipih, lalu balurkan dengan tepung terigu sampai rata.

Lakukan sampai selesai, diamkan minimal 15 menit di freezer.

Buat Lauk bisa, dimakan gitu aja juga enak.

Tahu

Tahu Katsu

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum.

Masukkan bakso sapi, tumis hingga setengah matang.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Tambahkan saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata.

Cuaca panas ekstrem, perbanyak makan sayuran hijau yuk! Tumis cuciwis ditambah bakso bisa menjadi rekomendasi menu makan siang.

Bakso

Bawang Bombay

Tumis Cuciwis Bakso

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan garam, kaldu, gula, merica dan vetsin.

Masak hingga yam matang dan empuk. Masukkan kentang, masak kembali hingga kentang matang.

Masukkan santan, aduk rata, masak sekitar 10 menit, matikan api.

Enak, gurih, kental dengan bumbu meresap.

Resep Belut Goreng Balado Khas Minang

Bahan Utama

Bshan Sanbal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Belut Goreng Balado Khas Minang

Bahan Utama

Bshan Sanbal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait