Resep Bengali Grilled Chicken
Fadil's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Saya beberapa kali berkunjung ke Bangladesh dan di ibukotanya, Dhaka hampir semua restoran menyajikan ayam bakar. Rasanya sangat enak, bumbu meresap s
Bumbu Marinasi
1 sdm bubuk cabe merah
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ayam, lalu sayat
Langkah 2
Campur semua bahan marinasi
Langkah 3
Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, lalu masak kedua sisi ayam sampai kecoklatan berkulit dengan api kecil
Langkah 5
Tambahkan air, masak hingga mendidih, tutup dan masak hingga air menuyusut dan kental
Langkah 6
Buka tutup, masak hingga kuah kering berminyak dengan membolak balik ayam
Langkah 7
Masak terus hingga kering kecoklatan
Langkah 8
Buat saos sambal: panaskan minyak goreng, tumis sisa bumbu marinasi hingga wangi dan kering
Langkah 9
Tambahkan air masak hingga mendidih, lalu tambahkan saos tomat
Langkah 10
Masak hingga kental, sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement