Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas bawang merah dan bawang putih, iris atau potong sembarang lebih kecil untuk memudahkan proses blender.

Step 1

Petik atau buang tangkai cabe merah keriting.

Step 2

Tempatkan bawang merah dan bawang putih serta cabe merah masing masing dalam pan stainless atau tahan panggang dan masukan ke oven suhu 165 derajat Celcius kurang lebih 25 - 30 menit.

Step 3

keluarkan bahan bumbu dasar merah dari oven dan tunggu agak dingin sebentar untuk kemudian diblender secara bertahap sambil di tambahkan minyak goreng sampai halus.

Step 4

Tuang ke wajan semua bumbu dasar merah yang telah diblender, tambahkan sedikit minyak goreng dan kemudian tumis dengan api sedang, tambahkan garam, merica dan gula putih secukupnya sambil terus diaduk aduk supaya tidak gosong sampai bumbu berwarna sedikit merah tua. Bumbu dasar merah ini bisa disimpan di toples kedap udara atau tempat bumbu stainless dan simpan didalam chiller, tahan untuk 5 - 7 hari ataupun di plastik vacuum untuk penyimpanan lebih lama didalam freezer atau beku selama kurang lebih 1 bulan.

Step 5

Bumbu Merah adalah salah satu bumbu dasar utama yang berfungsi sebagai bumbu utama untuk berbagai macam masakan Indonesia seperti ayam panggang, nasi goreng dll.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bumbu Dasar Merah

Sangrai kacang tanah, lalu buang kulit arinya, kemudian haluskan.

Dalam wadah, campur tepung terigu dan kacang tanah yang sebelumnya sudah dihaluskan. 
Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata kemudian tambahkan minyak sayur. 
Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan gula halus. 
Aduk hingga tercampur rata. 
Uleni hingga kalis, kemudian cetak.

Cetak kemudian beri olesan kuning telur, kemudian taburi dengan biji wijen.

Panggang kurang lebih selama 40-45 menit dengan oven tangkring, api sedang cenderung kecil. 
Jika sudah matang, dinginkan, lalu sajikan, simpan di dalam wadah kedap udara.

Step 6

Resep kue kacang untuk lebaran yang enak, gurih dan lumer di mulut.

Bahan olesan

Topping

Kue Kacang

Resep Bahan Terkait

Odading Tabur Wijen

Mapo Tahu Enoki Pedas

Orak Arik Sawi Sosis Wijen Sangrai

Pisang Goreng Wijen

Sunny Side Up with Shrimp

Colorful Kimbab #1Resep1NasiBungkus

Bunga Kol Goreng Ala Korea

Black Burger Buns

Tumis Sosis Ala Korea

Salad Sayur

Resep Kategori Terkait

Semur Hati Ayam Pedas

Pesmol Ikan Nila

Sup Daging

Opor Tahu Tempe

Sayap Ayam Goreng Kremes

Kerang Dara Masak Kecap

Boba Gula Aren

Sosis Saus Inggris

Tumis Telur Tahu Ati Ampela

Pare Goreng Bumbu Cabe

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Masakan Lainnya

Kue kacang

​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 

Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan

3 Perbedaan Teriyaki dan Yakiniku yang Sering Bikin Keliru

3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar

​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender kasar/ uleg asam sunti dan cabe rawit.

Masukkan dalam salak yang diiris tadi, tambahkan gula, garam dan air hangat, aduk rata.

Masukkan dalam wadah tertutup dan dinginkan di kulkas hingga 1 jam agar meresap. Sajikan dingin lebih seger.

Buah salak yang diiris-iris lalu dibaluri/ dimarinasi dengan asam sunti (khas aceh) yaitu belimbing wuluh yang dikeringkang hingga berubah warna menjadi coklat pekat. Rasa'a asem seger 🤤 Da n bikinnya pun simple.

Rujak Salak Sunti

Asinan Salak Pondoh

Setup Salak

Asinan Buah Salak

Salak Asin

Puding Susu Buah

Smothie Buah Salak #JagoMasak2022

Es Setup Salak #JagoMasak2022

Asinan Salak

Salak Sunti

Rujak Salak Bumbu Terasi

Rujak Buah Saus Kacang Asam Sunti

Patin Masak Asam Sunti

Manisan salak

Biji Salak

manisan salak

Gilas kulit pastry menggunakan rolling pin, jangan terlalu tipis ataupun tebal.

Kerat-kerat pinggiran kulit pastry, letakkan pisang di bagian tengahnya.

Tambahkan selai cokelat, kemudian tutup kembali dengan potongan pisang lagi.

Lipat pisang dengan pinggiran kulit pastry dan pastikan tertutup semua.

Olesi loyang dengan margarin, tata pisang. Kemudian beri keju, panggang dengan suhu 170°C hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Banana Strudel

Kue Pukis Isi Coklat

Tahu Mendoan Cabe Rawit

Bakwan Jagung

Onion Ring

Fuyunghai Asam Manis

Chicken Katsu

Kue Manja Pandan Abon

Pancake Durian

Tempe Mendoan

Bolen Pisang Cokelat

Bolen Pisang Jumbo Puff Pastry

Bolen Pisang Keju Cokelat

Bolen Pisang Cokelat Wijen

Bolen Pisang Cokelat Keju

Bolen Pisang Cokelat Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Bolen Pisang Cokelat Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Bolen Pisang

Bersihkan ikan, buang kepala dan durinya, goreng setengah garing.

Potong dadu tempe, goreng setengah garing.

Potong kasar belalo dan tomat hijau rajang bawang putih, cincang bawang bombay.

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih. Aduk-aduk. Masukkan belalo dan tomat hijau. Tumis hingga layu. Tambahkan garam dan lada, aduk merata.

Masukkan ikan dan tempe. Aduk-aduk. Tambahkan saus tiram dan 3 sdm air. Aduk kembali hingga bumbu merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Pakai ikan keranjang biar lebih berasa 🤤

Tumis Ikan Tempe Belalo

Tumis Bayam Pedas

DAUN SINGKONG TERI TEMPE TUMIS

Labu Saus Tiram Cabe Gendot

Tumis Labu Siam Jagung Manis

Sarden Homemade

Tumis Kangkung Saus Lada Hitam

Tumis Jamur Kuping Taoge

Tumis Genjer Rebon

Ayam Bakar Asam Manis

Kangkung Belacan

Tumis Belalo Tahu Tempe

Tumis Belalo Tempe Kacang #MENUTANGGALTUA

Sarden Ikan Kuah Belalo

Belalo Pedas

Lodeh Pindang Belalo Tahu Tempe

Tumis Belalo (Bunga Bawang)

Tongkol Tempe Belalo Kuah Santan

Belalo Tahu Gembos Tempe Pedas

Nasi Goreng Belalo

Masukkan kacang panjang dan kubis, aduk-aduk hingga sayur layu.

Masukkan secukupnya air, garam, gula, kaldu bubuk dan santan bubuk.

Aduk rata. Masak hingga mendidih dan matang. Angkat.

Step 7

Step 8

Halo, salam kenal ya mbak 😊

Recook gulai kcgpanjangnya ya
Tadi beli ketupat jadi, langsung dimaem sama gulainya, mantul 👍
Terima kasih resepnya ya

#JagoMasakFebruari

Gulai Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9

Masukkan gula pasir dan teh celup ke dalam gelas.

Tuang air hangat ke dalam gelas, lalu aduk hingga gula larut.

Tambahkan es batu dan masukkan 2 irisan lemon. Iced lemon tea siap dinikmati.

#RecookYummy dari Chef Lyliput Kitchen.. Enak sekali, segar..

Iced Lemon Tea

Java Tea Ala XXI

Teh Pandan Jahe Gula Batu

Lemonade Blue Mean Tea

Es Teh Lemon Mint

Wedang Teh Serai

Es Teh Jelly

Es Teh Manis Gula Kong

Wedang Teh

Wedang Teh Rempah

Chamomile Lemon Tea

Es Jeruk Nata Selasih

Cha Bang Ang Coco Pandan

Es Shanghai

Jus Jambu Biji

Es Selasih #1Resep1NasiBungkus

Es Susu Kurma

Es Blewah Susu Kolang-Kaling

Es Alpukat Kocok Mutiara Susu

Iced Honey Lemon Tea

Tamarind Iced Tea

Iced Java Tea

Tropical Iced Tea

Strawberry Iced Tea

Lemon tea

Lemon Tea

Bersihkan ayam dan bilas, kemudian tiriskan.

Rebus ayam dengan 1.5 liter air sampai mendidih 5 menit.

Haluskan bawang dan kemiri, campur juga dengan bumbu bubuk lain nya.

Panaskan 3 sdm mjnyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah daun sampai harum dan matang.

Tiriskan ayam, beri garam, kaldu bubuk dan gula merah pada kuahnya.

Goreng ayam sampai agak kering dan tiriskan. Setelah dingin disuwir-suwir.

Setelah kuah mendidih beri santan, masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih.

Koreksi rasa, setelah tanak matikan api dan siap disajikan.

Step 9

Menu hangat yang pas saat mendung ataupun hujan.

Bening Bayam

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bening Bayam

Bening Bayam

Bayam Bening

Bening Bayam

Bening Bayam

Bening Bayam

Bening Bayam

Bening Bayam

Bening Bayam

Bening Bayam

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Cha Bang Ang Coco Pandan

Es Blewah Coco Pandan

Triple Hot Chocolate

Lemonade Blue Mean Tea

Wedang Jahe Kayu Manis

Sop Buah Pepaya Timun Suri #1Resep1NasiBungkus

Kunyit Asam

Telur Puyuh Tahu Taoge Kuah Semur

Kentang Ulir

Kopi Susu Gula Aren

Resep Bahan Terkait

Nasi Gurih Komplit

Sop Daging Padang

Sop Ayam Pak Min Klaten

Mie Goreng Ayam

Bakwan Jagung

Tahu Fantasy Mekar

Fuyunghai Asam Manis

Jus Buah dan Sayur

Soup Tahu Segar

Sup Brokoli Pentol

Bening Bayam

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bening Bayam

Bening Bayam

Bayam Bening

Bening Bayam

Bening Bayam

Bening Bayam

Bening Bayam

Bening Bayam

Bening Bayam

Bening Bayam

Artikel Terkait

​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran!

Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan

3 Perbedaan Teriyaki dan Yakiniku yang Sering Bikin Keliru

3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar

​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin

Resep Kategori Terkait

Cha Bang Ang Coco Pandan

Es Blewah Coco Pandan

Triple Hot Chocolate

Lemonade Blue Mean Tea

Wedang Jahe Kayu Manis

Sop Buah Pepaya Timun Suri #1Resep1NasiBungkus

Kunyit Asam

Telur Puyuh Tahu Taoge Kuah Semur

Kentang Ulir

Kopi Susu Gula Aren

Resep Bahan Terkait

Nasi Gurih Komplit

Sop Daging Padang

Sop Ayam Pak Min Klaten

Mie Goreng Ayam

Bakwan Jagung

Tahu Fantasy Mekar

Fuyunghai Asam Manis

Jus Buah dan Sayur

Soup Tahu Segar

Sup Brokoli Pentol

4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran!

15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin