Bening Bayam

Resep Bening Bayam

Mariana

Mariana

5.0

(8 Rating)

Pakai tempe goreng makin lengkap!

Bahan Utama

1 ikat bayam, siangi

1 buah wortel, kupas dan potong tipis

8 buah bakso ikan, potong sesuai selera

1 siung bawang putih, iris tipis

1 siung bawang merah, iris tipis

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu jamur

2 lembar daun salam

Bahan Pelengkap :

1 papan tempe, potong-potong

2 siung bawang putih, haluskan

Garam secukupnya

Ketumbar secukupnya, haluskan

Sedikit air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan

Didihkan 2 gelas air, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis, daun salam, dan wortel

Langkah 2

Didihkan 2 gelas air, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis, daun salam, dan wortel

Masukkan lada bubuk, garam, kaldu jamur,  gula, dan bakso ikan

Langkah 3

Masukkan lada bubuk, garam, kaldu jamur, gula, dan bakso ikan

Terakhir masukkan bayam. Masak sebentar saja agar bayam tetap terjaga gizinya. Angkat

Langkah 4

Terakhir masukkan bayam. Masak sebentar saja agar bayam tetap terjaga gizinya. Angkat

Untuk membuat tempe goreng, celupkan tempe yang sudah dipotong ke dalam sedikit air campuran bawang putih, garam, dan ketumbar

Langkah 5

Untuk membuat tempe goreng, celupkan tempe yang sudah dipotong ke dalam sedikit air campuran bawang putih, garam, dan ketumbar

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning kecokelatan. Angkat

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning kecokelatan. Angkat

Taburi bening bayam dengan bawang goreng dan sajikan. Sebagai pelangkap, sajikan dengan tempe goreng

Langkah 7

Taburi bening bayam dengan bawang goreng dan sajikan. Sebagai pelangkap, sajikan dengan tempe goreng

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement