Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami lalu potong sesuai selera lalu marinasi dan goreng hingga matang dan sisihkan.

Langkah 1

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan tambahkan serai dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Langkah 2

Setelah harum tambahkan air dan garam gula pasir dan penyedap rasa merica bubuk aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan tahu kuning dan cabai rawit dan santan instan aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian tambahkan ke kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Marinasi Ikan :

Halal

Cabe

Ikan

Santan

Ikan Gurami Kuah Santan Kemangi

Siapkan bahan kemudian cuci bersih. Potong dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai lalu tumis kembali.

Masukkan kacang panjang dan wortel, tambahkan air dan masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan sawi putih dan bunga kol, aduk rata dan masak hingga matang.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan santan. Aduk rata dan koreksi rasa.

Untuk menambah rasa sayuran, olahan gulai cocok sebagai pilihan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kacang Panjang

Kayu Manis

Kembang Kol

Lengkuas

Serai

Wortel

Gulai Aneka Sayuran

No Alcohol

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Pancake Pisang Untuk sarapan

Kupas pisang kemudian potong-potong masukkan ke dalam blender.

Proses menggunakan blender hingga halus dan lembut.

Tuang ke dalam mangkuk, hias dengan potongan pisang dan stroberi. Bila ingin disajikan dingin masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.

Langkah 6

Selain jadi pengganjal perut di sela sela makan siang bisa juga untuk camilan sehat anak-anak yang masih Mpasi sobat yummy yuk di coba!

Indomilk Kental Manis

Madu

Strawberry

Banana Strawberry Smoothies

Campur terigu, maizena, gula pasir, baking powder, vanili dan margarin aduk jadi satu.

Kekentalan sedang, usahakan tak ada tepung bergumpal.

Masukkan telur, kocok rata. Hasil akhir adonan kekentalan sedang, janga encer.

Masukkan irisan pisang yang dibelah menjadi 2 kemudian diiris kecil. Aduk menjadi satu.

Gunakan sendok yang cukup lebar, seperti saya menggunakan centong nasi, supaya pisang agak pipih dan lebar bentuknya.

Tuang ke dalam minyak panas, buat agak melebar sedikit saja ya. Goreng sampai matang kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Baking Powder

Telur

Tepung Maizena

Cimplung Pisang

Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam. Tuang air, gula pasir dan rebus hingga mendidih.

Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Masak hingga kuah mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Olahan daun singkong dimasak kuah kuning.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Daun Singkong Masak Kuah Kuning

Suwir ikan cue tongkol jika ada durinya buang.

Panaskan minyak dan kemudian goreng hingga setengah garing.

Jika bumbu sudah matang masukan suir tongkol yang telah digoreng.

Makanan yang selalu nambah nasi jadi dietnya besok aja.

Seasoning

Tomat

Suwit Tongkol

Pecahkan telur, lalu masukkan ke dalam mangkuk.

Kocok lepas telur. Lalu masukkan bawang prei, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga rata.

Lalu masukkan crab stik. Aduk rata kembali.

Panaskan teflon,beri sedikit minyak. Lalu tuang adonan telur dan goreng hingga kedua sisinya matang kecokelatan. Angkat.

Potong telur dadar sesuai selera. Tata di piring dan sajikan.

Enak dan gurih. Cocok di makan dengan nasi hangat.

Crab Stick

Daun Bawang

Garam

Lada

Telur Dadar Crab Stick

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan tauge, aduk rata hingga setengah matang.

Tuangkan garam, merica, kaldu ayam, penyedap rasa, gula. Aduk hingga bumbu meresap.

Tunggu dan biarkan masak hingga kacang panjang dan tauge matang. Lalu koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan tumisan kacang dan tauge ini selagi hangat. Selamat menikmati!

Hai guys saya bersemangat dan mencoba resep baru yaitu tumisan kacang panjang dan tauge. Yuk kita tambahkan variasi pada menu kita hari ini, rasa nya enak banget. Cocok untuk anak kost lho.

Tauge

Tumis Kacang Panjang & Tauge

Kupas wortel dan potong-potong wortel dan kubis sesuai selera. Siapkan bahan lainnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Tambahkan air dan takokak. Masak hingga takokak matang (berubah warna nak agak keriput).

Tambahkan kubis dan wortel, masak hingga layu.

Terakhir tambahkan santan bubuk dan aduk rata.

Sesuaikan rasa dan matikan api. Siap untuk disajikan

Langkah 8

Ada takokak di pekarangan rumah, dan masih ada mie satu keping aja. Dibuat sayur sat set gini, tidak perlu mikir belanja lagi. 
Aku yang pecinta takokak, ada aja idenya buat bikin macem macem dari takokak hahahah.

Sayur Mie & Takokak Kuah Santan

Panaskan minyak goreng dalam frying pan, goreng kentang hingga matang dan garing, kemudian tiriskan.

Tumis daging dalam pan terpisah hingga matang, tambahkan garam, lada, bawang bombay dan paprika. Masak hingga matang, sisihkan.

Fry Pan - Besar

Spatula

Whisker

Piring Saji

Kentang goreng yang disajikan bersama dengan daging sapi dan saus keju. Memiliki cita rasa gurih dan rich, cocok bagi pecinta keju.

Bahan

Bahan Daging

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Setor recooknya chef, enak dan kentangnya berasa ngejuuu banget... 

Dalam tumisan dagingnya, selain paprikanya diganti cabe hijau kopong, ditambahkan juga jamur kancing jadi lebih ekonomis dan lebih sehat dong. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏🏻

Thank you Yummy utk resepnya, saya skip paprika karena utk anak-anak, tp tetep enak kok, sukses terus Yummy 💜

#RecookYummy

Resep ini anakku yang pilih diantara resep teruji. Katanya.. mama, aku yang bikin saus kejunya.. mama makan dagingnya.. aku habisin french fries dan saus kejunya. Wooy ga gitu juga naaaak hahaha #RecookYummy

Bawang Bombay

Daging Sapi

Keju

Kentang

Mentega

Paprika

Cheesesteak Fries

Campurkan semua bahan kecuali butter dan garam. Tuang susu cair sedikit - sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis

Masukan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Potong adonan masing-masing 40 gr. Bulatkan adonan kemudian plintir memanjang.

Kepang adonan kemudian diamkam selama 60 menit. Tutup adonan dengan serbet

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat sekali balik hingga matang. Angkat dan tiriskan

Selagi hangat, balurkan dengan gula pasir

Tepung

Terigu

Ragi

butir

Gula

Butter

Twisted  Doughnut

Daun pisang potong sesuai selera kemudian pangang di api yang kecil sampai lentur

Cuci dengan bersih cumi asin lalu goreng sampai setengah matang dan potong kecil-kecil

Tumis bumbu halus dan serai, daun jeruk, daun salam, dan serai geprek sampai wangi

Masukan cumi asin yang sudah dipotong-potong

Masukan nasi ke dalam wajan aduk-aduk sampai rata

Setelah matang masukan kemangi yang diambil daunnya saja

Bungkus nasi dengan daun pisang sesuai selera

Langkah 9

Panggang nasi yang sudah dibalut dengan daun pisang

Langkah 10

Resep terbaru dan terlaris di keluarga dan teman kerja

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Kemangi

Daun Pisang

Gula Merah

Jahe

Kunyit

Nasi

NASI BAKAR KEMANGI

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.

Masukkan dalam mangkok potongan bawang merah, cabe merah dan tomat.

Tambahkan perasan jeruk nipis, minyak panas, garam dan kaldu bubuk.

Tata ikan di piring saji lalu siram dengan sambal dabu-dabu. Siap disajikan.

Ikan Gariang Sambal Dabu-dabu

Masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit. masak sampai harum.

Tambahkan saus tiram, aduk dan koreksi rasa.

Terakhir, masukkan sayur pakcoy. Aduk rata semuanya, siap disajikan.

masakan simpel untuk sarapan pagi, bikinnya satset dan rasanya juga pasti enak 👍

Saus Tiram

Nasi Goreng Saus Tiram

Potong-potong kecil singkong yang sudah dicuci bersih.

Setelah diangkat, biarkan sampai singkong tidak panas lalu taburi maizena dan campur rata.

Goreng singkong sampai berwarna kecoklatan dan garing.

Angkat dan tiriskan, bumbui dengan cabe bubuk instant dan siap disajikan.

Cabe Bubuk

Singkong

Singkong Goreng Pedas

Rendam jengkol semalaman dengan air kapur

Cuci bersih jengkol lalu rebus dengan serai dan daun jeruk purut. Rebus sampai airnya agak habis

Haluskan bumbu dengan blender atau di ulek

Kupas kulit jengkol, belah jadi dua lalu geprek jengkol

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan 1 1/2 gelas air, lalu masukan jengkol masak hingga matang. Siap di sajikan

Bahan Utama :

Alat Dan Perlengkapan :

Semur Jengkol

Masukkan potongan wortel, garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram , kecap manis dan kecap asin.

Aduk rata mie, masukkan daun bawang dan daun seledri, tes rasa, siap disajikan.

Enak di sajikan selagi hangat recook resep mama hanum

Mie Goreng Panjang Umur

Campurkan semua bahan kecuali korsvet. Uleni sampai kalis lalu bulatkan.

Masukkan korsvet ke dalam plastik lalu pipihkan dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit supaya tidak lembek.

Pipihkan adonan tepung dengan rolling pin lalu letakkan korsvet yang sudah dibuang plastiknya ke tengah-tengah adonan. Lalu bungkus dengan cara melipat kiri kanan atas bawah agar menutup semua korsvet.

Resep Bening Bayam Bumbu Kencur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Bayam Bumbu Kencur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B