Langkah 1

Panaskan kukusan lalu kukus jagung pipil dengan api sedang hingga matang (kurang lebih 20 menit).

Langkah 2

Letakan keju mozarella lalu kukus kembali sebentar hingga keju meleleh.

Langkah 3

Simpan ke dalam mangkuk lalu tambahkan mentega dan susu kental manis.

Langkah 4

Tambahkan topping oreo. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Jagung

Keju Mozarella

Susu

Steamed Oreo Mozarella Corn

Campurkan tempe cincang, tomat, dan kemangi. Aduk rata.

Tambahkan bumbu halus, garam, gula, dan telur kocok. Aduk rata.

Ambil selembar daun pidang, beri 2 sdm adonan. Bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.

Tata di teflon. Panggang selama 10 menit sambil dibolak-balik.

Langkah 6

Langkah 7

Masih sering post resep pepes ya teman,, karena menurutku pepes-pepes ini sehat gitu. tanpa minyak goreng,, olahan makanan yang dikukus aja nikmat banget.

Bumbu Halus :

setor recook mb Rayna.. belum pocan pepes tempenya.. rasanya enak. tp sy skip tomat krn lagi gk punya 😄trimakasih resepnya 

Tempe

Pepes Tempe Kemangi

Goreng tempe yang telah dipotong dadu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg bawang merah dan bawang putih. Beri sedikit garam.

Masukkan tempe, air secukupnya dan kecap. Aduk rata.

Masukkan garam, penyedap rasa, cabe gendot dan petai.

Rasanya manis pedas, bikin nambah nasi berkali-kali.

Cabe

Petai

Tempe Petai Cabe Gendot

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Lumatkan tahu menggunakan sendok atau garpu.

Masukkan tepung, wortel, garam, pemyedap rasa dan bumbu halus kemuadian aduk merata.

Setelah tercampur merata masukkan telur dan aduk sampai merata.

Olesi teflon dengan minyak dan masukkan adonan telur.

Jika sudah matang, ambil kulit telur dan letakkan adonan tahu kemudian gulung.

Kemudian gulung kembali menggunakan daun pisang.

Langkah 8

Langkah 9

Goreng sampai matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bumbu halus

Adonan Telur

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Tepung Maizena

Relode Tahu Wortel

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang sedikit air. Masak hingga labu siam lunak & matang.

Masukkan udang. Masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Iris :

Labu Siam

Udang

Tumis Labu Siam Udang

Masukkan bahan kulit ke dalam bowl. Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga tekstur nya tercampur dan berbulir.

Masukkan adonan ke cetakan pie yang telah diolesi margarin, padat-padat kan hingga rapi. Tusuk-tusuk bagian bawah dengan garpu. Sisihkan.

Campur semua bahan Filling Coklat, aduk-aduk dengan baloon wisk sampai rata dan homogen. Beri secukupnya pasta coklat. Aduk rata.

Panggang dengan oven suhu 170°C sekitar 40 menit atau hingga matang. Angkat dan lepaskan dari cetakan. Sajikan.

Salah satu variasi short pastry yang enak.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Tepung

Vanilla

Pie Susu Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan.

ambil cetakan pie kecil,beri kulit ratakan,kemudian tusuk2 dengan garpu.

campur bahan isi kecuali pasta pandan,aduj rata dengan wisk,kemudian saring.masukkan pasta pandan,aduk rata.

panggang dengan api sedang sampai matang,menggunakan panci panggan/oven.

setelah matang keluarkan,angkat biarkan agak dingin,kemudian hentakkan cetakan,kluarkan dr cetakan,sajikan.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Pie Pandan Kecil #JagoMasakMinggu2Periode3

Kupas jahe kemudian panggang hingga keluar aroma jahe, lalu geprek.

Masukkan air, jahe geprek dan gula merah ke dalam panci. 
Rebus hingga air mendidih dan gula larut.

Siapkan gelas saji, tuang susu kental manis.

Recook dari sobat Yummy, menggabungkan sari jahe, gula merah dan susu kental manis.
Ternyata rasanya enak banget.

Gula Merah

Jahe

Wedang Jahe Susu Gula Merah

Haluskan bawang merah dan putih bersama udang.

Tumis bumbu halus dengan ditambahkan potongan daun bawang. Tumis hingga matang.

Tambahkan kecap, lada dan garam. Masak hingga mendidih.

Tambahkan toge, masak lagi beberapa saat sebelum api dimatikan.

Setelah toge layu, masukkan irisan seledri dan aduk rata.

Tata di piring saji (lontong, tahu, kuah toge, sambal petis, dan beri taburan bawang goreng). Siap disajika.

Lontong balap surabaya ini wajib menjadi salah satu tujuan kuliner ketika di surabaya. Rasanya yang manis gurih dipadukan dengan sambal petis mantap banget😉

Bahan kuah

Garam

Kecap Manis

Lada

Tauge

Lontong Balap Surabaya #JagoMasak2022

Haluskan bahan sambal petis, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bumbu hingga matang, tuang air dan masukan petis ikan. 
Aduk hingga petis larut, bumbui dengan garam dan gula. 
Masak hingga kuah sedikit menyusut dan sisihkan.

Membuat kuah sayur kecambah : didihkan air, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis, lalu masukkan ebi sangrai yang sudah dihaluskan. 
Aduk rata, bumbui dengan garam, lada dan gula pasir.

Masukan kecambah dan daun seledri, aduk rata. 
Tes rasa, lalu kecilkan api.

Siapkan di piring, lontong dan tahu goreng iris.

Kemudian tambahkan lento singkong lalu siram dengan sayur kecambah dan beri sambel petis. 
Beri taburan bawang goreng dan seledri, sajikan selagi hangat.

Kuliner surabaya yang terkenal lainnya adalah lontong balap. 
Biasanya disajikan dengan kaldu daging, udang dan ciri khasnya ada di lento dan sate kerang. 
Tapi untuk resep kali ini sate kerang saya skip.
Tapi ini enak banget, cocok buat menu makan siang.

Sambel Petis

Bahan pelengkap

Lontong Balap Suroboyo #JagoMasak2022

Potong - potong ayam kemudian cuci bersih dan beri perasan air jeruk, diamkan beberapa saat sambil menunggu bumbu dihaluskan

Haluskan bumbu dengan menggunakan chopper

Tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum

Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna

Tambahkan air secukupnya, bumbui gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Tutup wajan, sesekali dibuka dan diaduk. Jika air hampir habis dan ayam belum empuk, bisa ditambahkan sedikit air lagi. Aduk rata, masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Matikan api, sajikan dengan nasi putih hangat. Yummy!

Makanan nusantara khas Makasar yang yummy

Minyak

Sayur

Buah

Cabai

Kunyit

Ketumbar

Merica

Lengkuas

Salam

Kaldu

Dangkot Ayam #JagoMasakMinggu3

Dalam wadah,campur tepung terigu,tepung beras,ketumbar bubuk,kunyit bubuk garam,kaldu jamur dan baking powder,aduk rata

Masukan bawang putih yang dihaluskan,aduk rata

Tambahkan secukupnya air hingga mendapatkan tekstur yang tidak terlalu kental atau terlalu encer

Goreng tempe dengan minyak goreng yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu.Goreng tempe hingga matang dan jangan lupa dibolak-balik balik.Sajikan

Hujan - hujan paling enak makan gorengan😁Tapi malas keluar buat beli,hehe....Cusss ke dapur,siapin bahan-bahan,potong-potong tempe,aduk-aduk,goreng,jadi deh....Dimakan panas-panas dengan cocolan sambal kecap,hm...mantapp.Berikut resepnya.

Halal

No Alcohol

Tempe Goreng Tepung

Larutkan minuman jeruk konsentrat dengan 150 ml air.

Orange mocktail sudah siap. Segar sekali.

Es Batu

Jeruk

Lemon

Selasih

Orange Mocktail

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan teflon, bakar roti sampai kedua sisi matang kecoklatan.

Potong dua roti bakar, taburi cereal, siap disajikan.

Keju

Margarin

Roti

Roti Bakar Susu Sereal

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan labu siam dengan bawang putih dan bawang merah.

Siapkan wadah lalu masukkan daging ikan tenggiri yang sudah di haluskan kemudian beri campuran labu siam, garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata,

Siapkan kukusan. Panaskan kukusan. Beri minyak untuk alas kukusan supaya tidak lengket. Ambil satu sendok makan adonan siomay, letakkan dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan bersama dengan saus kacang

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, saya menggunakan ikan kakap, dan siomay nya dibuat lengkap, pas deh seharian ini cuacanya mendung, jadi kita dirumah aja nyemilin siomay😁. #RecookYummy

Resep Bening Bayam Merah Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Bayam Merah Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN