Potong dadu tempe lalu goreng sampai setengah matang

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai dan cabai sampai harum dan layu lalu masukan air dan tempe aduk rata

Langkah 3

Masukan semua bahan lain kecuali daun bawang, aduk rata, tes rasa masak sampai asat

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tempe

Tempe Saus Tiram

Masukkan cabe rawit dan keriting, juga sosis.

Cetak di cetakan berbentuk bulat dengan menambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Disini saya menggunakan cetakan lumpur.

Langkah 6

Makanan yang sepertinya hanya dijumpai di Indonesia dan banyak ditemukan di depan SD. Nostalgia jaman dulu. Saya dulu ingat ketika jajan, ibu penjualnya merebus mie sampai lodoh sehingga hasil yang didapatkan bisa lebih banyak. Rasanya menurut saya lebih enak jika mie direbus lodoh. Tetapi kembali pada selera masing-masing.

Garam

Lada

Sosis

Telur

Martabak Mie Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Petik daun singkong, lalu rebus dengan garam sampai matang, cuci bersih dan tiriskan

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan daun bawang

Lalu tumis bawang merah, rebon, dan bawang putih sampai matang

Masukkan daun singkong, daun bawang, cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk rata

Masak sampai tanak, koreksi rasanya dan matikan api

Lebih simpel karena menggunakan bumbu iris

Oseng Daun Singkong Saus Tiram

Blender bahan cabe, tomat dan bawang hingga halus, sisihkan

Kupas kentang dan potong sesuai selera ,lalu cuci bersih, goreng hingga matang, tiriskan

Rebus telur dan kupas kulitnya , goreng sampai matang, tiriskan

Lalu tumis bahan yang dihaluskan sampai harum, tambahkan garam, micin dan gula, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa,

Matikan api ,masukan telur dan kentang , aduk sampai merata, tuang kepiring saji

Kentang

Tomat

Sambal Telor Kentang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tom Yum Instan

Karedok Instan #YummyXtraPoint

Tomyam Bumbu Instan

Tumis Mackerel Instan

Semur Telur Instan

martabak mie sayur kubis

Ayam Ungkep Bumbu Instan

Ayam Goreng Bumbu Instan

Rawon Surabaya Bumbu Instan

Hot Dog Mi Instan

Nasi Goreng Bumbu Instan

Bumbu Nasi Kuning Instan

Siapkan wadah, masukkan susu hangat dan ragi lalu aduk. Masukkan kuning telur, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan terigu, aduk dari tengah sampai kepinggir lalu uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukkan mentega, uleni sampai tercampur rata. Lalu tutup dengan plastik wrap atau kain. Profing selama 1 jam.

Setelah 1 jam dan mengembang di tekan-tekan supaya udara yang terperangkap keluar.

Ambil 1 adonan pipihkan masukkan pasta coklat, 4 adonan isi coklat keju dan 4 adonan isi parutan keju saja.

Tata dalam loyang dan tutup kembali dengan kain/plastik wrap. Profing kembali 1 jam.

Setelah 1 jam olesi dengan susu cair taburi dengan wijen putih yang isi coklat, wijen hitam dan putih yang isi coklat keju, wijen hitam yang isi keju. Oven selama 20-25 menit terrgantung oven masing-masing dengan suhu 180°C.

Langkah 7

Setelah matang angkat dan segera olesi dengan mentega.

Langkah 8

Percobaan bikin roti dengan memakai tepung protein rendah yaitu tepung terigu segitiga biru. Proses  ulen nya gak pake lama cukup 5 menitan dan manual alias pake tangan. Hasil nya ternyata roti nya empuk banget  saya pake isian coklat, keju dan coklat keju hmh yummy.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Keju

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Roti Sobek Coklat Keju

Masukkan murbey dan es batu ke dalam blender.

Masukkan es krim vanilla ke dalam blender.

Tuang milkshake ke dalam gelas. Tambahkan whipping cream dan buah murbey untuk topping.

Minuman ala kafe dari buah murbey yang segar.

Topping:

Whipped Cream

Murbey Milkshake

Tumis bawang putih dan cabai merah sampai layu.

Masukkan jamur kancing. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan sawi putih. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Pelengkap :

Tumis Sawi Putih & Jamur Kancing

Mie Instan Carbonara

Pancake Mie Instan

Weci Mie Instan

Seblak Mie Instan

Hashimaki Mie Instan

Bakmi Mie Instan

Mie Instan Nyemek

Mie Instan Sarden

Sempol Mie Instan

Bubur Mie Instan

Rebus teh dan tunggu hingga air hingga berwarna coklat, lalu tunggu dingin.

Tuangkan teh yang sudah direbus ke dalam gelas saji lalu aduk.

Tambahkan selasih yang sudah di rendam air panas.

Halal

Selasih

Es Teh Susu Kedelai

Siapkan adonan tepung terigu, gula dan garam

Campur dengan air secukupnya hingga kental dan tidak bergerindil

Masukan pisang dalam adonan dan aduk sampai melumuri pisang

Lalu goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Lalu masukan air, gula merah dan gula putih, tunggu hingga terkaramelisasi

Lalu masukan pisang yang sudah digoreng dan aduk rata. Sajikan

Langkah 9

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Cabai

Rawit

Pisang Pedas Manis

Chopper kasar cabe, daun jeruk, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan tahu yang sudah digoreng setengah matang.

Terakhir tambahkan air dan bumbu saus tiram, saus sambal, kecap manis, lada, gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Rasa pedasnya nampol, resep andalan klo pas lagi pingin makanan pedes ala rumahan. Usus juga bisa diganti dengan ayam, hati ayam ataupun daging.

Orak Arik Usus Pedas Manis

Campur fermipan dan gula pasir lalu tuang air hangat, aduk-aduk, diamkan sampao air berbuih. Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampe tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai adonan kalis elastis, tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet basah agar adonan tidak kering. Profing selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang kempeskan  adonan. Siapkan alas kerja kemudian tabur dengan tepung tipis-tipis lalu gila adonan sampe tipis kira-kira ½ cm.

Tipiskan adonan lalu cetak dengan gelas. Simpan di kertas nasi dan profing 30 menit sampai mengembang lagi.

Sebelum digoreng lubangi adonan dengan jari yang sudah dicelup terigu.

Goreng donat di minyak panas dengan api kecil. Goreng donat dengan sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat tiriskan dan beri toping sesuai selera.

Donat ini wangi banget dan empuk, bikin ketagihan!

Donat Pisang #JagoMasakMinggu2

Masukkan bahan bumbu halus kedalam cup blender, tambahkan air secukupnya. Lalu blender hingga sedikit halus.

Siapkan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan serai yang sudah di geprek, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu ayam bubuk.

Setelah itu, cuci bersih cumi lalu potong dengan ukuran sesuai selera.

Siapkan wajan lainnya, panaskan minyak, lalu goreng cumi hingga setengah matang.

Masukkan cumi yang sudah di goreng kedalam wajan yang berisi sambal, tambahkan sedikit air, masak hingga air surut dan bumbu meresap.

Sambal cumi yang lezat disantap dengan nasi hangat.

Cumi

Serai

Sambal Cumi Pedas

Naufal Putra Dea Pramudya

Kocok lepas telur dan sejumput garam kemudian goreng orak-arik hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan sosis aduk hingga matang.

Selanjutnya tambahkan sedikit air lalu masukkan kacang panjang dan telur masak hingga setelah matang.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata.

Terakhir tambahkan kecap manis secukupnya aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Kacang Panjang

Tumis Telur Kacang Panjang

Siapka bahan- bahan dan lelehkan dcc bersamaan dengan margarin (ditim dipanci yang berisi air) setelah larut matikan api dan biarkan dingin dahulu

Campurkan semua bahan tepung, coklat bubuk dan vanili. Kemudian ayak dan sisihka dahulu. Siapkan loyang 20x10x7 olesin mentega taburi tepung/alasin dengan kertas roti (baking papper)

Mixer telur, gula dan SP mengental dan kembang berjejak. Kemudian masukan tepung, bubuk coklat dan vanili yang sudah diayak. Aduk perlahan bolak balik dengan spatula

Ambil 5 sdm adonan kemudian masukan ke mangkok kecil dan tambahkan SKM coklat aduk sampai rata

Masukan setengah adonan ke loyang dan kukus selama 10 menit

Setelah 10 menit, timpa dengan adonan SKM tadi, kukus kembali selama 5 menit. Setelah 5 menit timpa dengan sisa adonan dan kukus selama 20-25 menit

Tara sudah matang, dinginkan dahulu. Setelah dingin baru dipotong dan tata dipiring saji.

Resep brownies terenak yang kubuat, manis dan rasanya pas banget. Sederhana banget pengolahannya. Silahkan dicoba

Cokelat Bubuk

Vanilla

Brownies Kukus

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi. 
Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. 
Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Menu istimewa dan low budget tapi rasanya juara.

Bahan sambal

Terasi

Telur Ceplok Masak Belacan #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai merah, tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan irisan bakso ke dalamnya.

Selanjutnya masukkan irisan buncis, masak sampai buncis empuk.

Lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk dan minyak wijen. Aduk-adukk dan koreksi rasa, kemudian matikan api. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bakso

Buncis

Lengkuas

Minyak Wijen

Oseng Buncis Bakso Simpel

Langkah yang pertama, cuci bersih ikan belanaknya kemudian marinasi ikan kemudian tunggu sampai meresap.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan, masak hingga bumbu agak asat, tambahkan daun salam dan daun serai.

Kemudian masukkan ikan belanak yang sudah digoreng tambahkan tomat dan cabai. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan taburi daun bawang lalu masak hingga matang dan siap disajikan.

Ikan belanak bumbu kuning rasanya enak dan pedas.

Resep Bening BOLa (Bayam Oyong LAbu)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening BOLa (Bayam Oyong LAbu)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait