Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Keju

Roti Tawar

Saus Bolognese

Sosis

Pizza Toast

Rendam beras ketan dan beri garam. Diamkan minimal 2 jam

Kukus ketan dan daun pandan selama 20 menit. Saat sudah 10 menit, aduk bagian bawah dan kukus kembali selama 10 menit

Lalu masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam larutan gula. Aduk-aduk hingga airnya surut dan lengket

Cetak di loyang, oleskan minyak di dasar loyang. Tekan-tekan adonan agar padat. Lalu oleskan minyak di atas permukaan wajik. Diamkan selama 5 jam, potong-potong, dan siap dihidangkan

Iseng bikin wajik Betawi pake cokelat. Karena bosan sama rasa original, hehe.

Bahan Larutan Gula

Beras Ketan

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Minyak Sayur

Santan

Wajik Betawi Cokelat

Rebus ceker di air yang mendidih -/+15mnt, kemudian tutup rapat, biarkan hingga dingin, baru dibilas & ditiriskan.

Siapkan bumbu bawang merah & bawang putih, haluskan.

Panaskan minyak,tumis bumbu halus & bawang bombay hingga harum.

Bila bumbu sudah harum, masukkan ceker beri air, lalu masukkan bumbu" lainnya.

Masak hingga bumbu meresap pada ceker, cek rasa, matikan kompor. Bila sudah pas, bisa langsung disajikan. Selamat mencobaaa.. Yummyyy!

Bismillah.. berawal dari memori pertama kali belajar memasak dulu, jadi ingat cerita ceker kecap. Awal penasaran bikin 50 Ceker, eh ternyata kurang tuh, karena yang makan kroyokan. Akhirnya besoknya belilah 100 ceker lagi, dimasak kecap lagi & endingnya 1 bulan an ga mau makan ayam semua 😂😂 Yuk dicoba moms, enak & simpel lhoo!

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Ceker Kecap

Serut es batu atau hancurkan dengan ulekan.

Siapkan gelas saji. Masukkan susu kental manis.

Tuang coca-cola secukupnya. Es mega mendung siap disajikan.

Seperti cuaca hari ini, ada mendung ada panas.

Air Soda

Es Batu

Susu

Es Mega Mendung

Aneka Brownies

Brownis Kacang Merah Oat

Brownies Kukus 2 Telur

Fudgy Brownis

Brownies Panggang

Brownies Red Velvet

Brownies Shiny Crust

Brownies Cup Mini

Brownies Lumer

Brownies Fudge Sekat

Brownies Chocolatos #LiburandiRumahAja

Tempe Goreng Daun Jeruk

Brownis Chocolatos Mekar

Siapkan udang tanpa kepala, sisit sedikit di bagian perut supaya bisa lurus.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk, lumuri udang dengan tepung bumbu, beri air, kemudian lumuri kembali dengan tepung.

Campurkan semua bahan mayonnaise, kemudian baluri ke udang goreng.

Sajikan di wadah bekal atau di mangkuk untuk sarapan.

Langkah 6

Resep simple untuk bekal anak. Untuk 1 porsi.

Saus Mayonese:

Bahan Pelengkap:

Mayonaise

Nasi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Udang

Udang Mayonaise Nasi Butter #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong kecil-kecil daun bawang, cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis semua bahan kecuali ayam dan kecap.

Beri kecap sesuai selera, koreksi rasa beri, garam lalu sajikan.

Buah

Rawit

Jeruk

Kecap

Ayam Suwir Kecap

Cuci bersih sawi lalu iris bagian bawah agar sayuran matang merata ketika digoreng.

Balur seluruh bagian sawi ke adonan pancake.

Goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga semua sawi habis. Tiriskan. Gunakan tisu dapur agar minyak terserap sempurna.

Potong pancake sawi seukuran one bite size agar lebih mudah dimakan. Sajikan bersama saos. Enak untuk sarapan atau camilan

Bosan pancake manis? Coba Baechujeon, pancake sawi ala Korea

Met malem kak @linda-guci salam kenal., Aku udah nyobain resepnya☺️., Terimakasih banyak ya kak baechujeonnya enak😁
#RecookYummy

Hai mbak... Salam kenal. Aku recook yaa. Ini enak.
#RecookYummy

Sawi

Tepung

Pancake Sawi Putih #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bumbu halus dan rempah sampai bumbu matang dan harum

Masukan daging yang sudah dipotong -potong. Masukkan juga beberapa sendok sayur rebusan air kaldu

Masukkan santan, gula pasir, garam, dan asam jawa. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah

Setelah santan mendidih masukan susu, kecilkan api. Aduk sesekali

Jika sudah berbuih segera matikan api. Sajikan dengan emping goreng sebagai pelengkap agar tidak kalah dengan citarasa soto betawi terdekat.

Daging

Gula

Asam

Minyak

Serai

Lengkuas

Salam

Cengkeh

butir

Jinten

Kencur

Jahe

Kemiri

Merica

Pala

Sayur

Soto Betawi Kuah Santan Susu Gurih

Rebus air masukkan telur rebus sampai telur matang.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan bumbu daun air tunggu sampai air mendidih.

Masukkan tahu irisan tomat dan cabe merah.

Masukkan telur bumbu pelengkap aduk aduk rata koreksi rasa.

Terinspirasi tahu telur khas surabaya yang berkuah berkuah kecap pedas dan manis

Tahu

Telur

Tahu Telur Kuah

Iren Nur

Balur rata dengan garam, bawang putih bubuk dan penyedap.

Tempe adalah makanan yang tidak pernah membosankan.

Tempe

Tempe Goreng

Taruh pisang dan coklat batang di tengah roti tawar.

Lipat roti tawar bentuk segitiga, ujungnya beri perekat dari larutan tepung terigu dan tekan seluruh pinggiran roti agar tertutup rata.

Balurkan merata roti ke dalam larutan tepung terigu.

Gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar tepung panir menempel.

Panaskan minyak, goreng roti tawar sampai kecoklatan, bolak-balik agar matang merata, siap disajikan.

Langkah 7

Resep dari mba Riska Wijaya ini enak mantap.

Cokelat

Pisang

Roti Tawar Goreng Pisang Coklat

Siti Rofiah

<p><p>Dalam <a title="memasak " href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-sapi" target="_blank" rel="noopener">memasak daging sapi</a>, khususnya untuk olahan sup, semur, atau sate, kelembutan dan keempukan daging menjadi salah satu faktor utama untuk menghasilkan hidangan yang lezat.</p>
<p>Namun, sering kali merebus daging sapi bisa memakan waktu yang lama dan hasilnya tidak memuaskan.</p>
<p>Oleh karena itu, Sobat Yummy perlu mengetahui beberapa tips merebus daging sapi agar cepat empuk, nih. Berikut sudah <em>Yummy App</em> sajikan detailnya.</p></p><h2>1. Pilih Potongan Daging yang Tepat</h2><p>Tips merebus daging sapi yang pertama adalah pilih potongan daging yang tepat, agar daging sapi cepat empuk saat direbus.</p>
<p>Pilih daging sapi yang memiliki lemak dan serat otot yang cukup. Sebab, potongan seperti daging has dalam, daging sandung lamur, atau daging giling sering kali lebih mudah untuk direbus dan menghasilkan daging yang empuk dengan cepat.</p>
<p>Pastikan juga daging sapi yang Sobat Yummy pilih masih segar dan berkualitas, ya. Daging yang segar akan lebih mudah untuk direbus dan hasilnya akan jauh lebih lezat.</p>
<p>Selain itu, sebelum merebus, ada baiknya Sobat Yummy memotong daging sapi menjadi potongan yang lebih kecil. Ini dapat membantu mempercepat proses perebusan, sehingga daging akan lebih mudah empuk.</p><h2>2. Marinasi Daging Sebelum Merebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/f148bea60adc1b97666797ac6ec38416.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="marinasi daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi marinasi daging (pexels.com/Lukas)</a></span></div><p>Tips berikutnya yaitu <a title="marinasi pada daging sapi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-marinasi-daging-sapi" target="_blank" rel="noopener">marinasi pada daging sapi</a> sebelum direbus. Marinasi adalah proses merendam daging dalam bumbu-bumbu atau bahan lainnya untuk memberikan rasa dan kelembutan pada daging.</p>
<p>Dengan melakukan marinasi sebelum merebus, daging sapi akan cepat empuk dan memiliki rasa yang lebih enak.</p>
<p>Kamu bisa buat bumbu marinasi menggunakan kecap manis, saus tiram, bawang putih, jahe, dan paprika. Lalu, rendam daging sapi minimal 30 menit atau lebih untuk hasil marinasi yang lebih sedap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kulit-sapi-sebelum-dimasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Kulit Sapi dengan Mudah Sebelum Dimasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Gunakan Air Mendidih</h2><p>Air mendidih akan membantu mempercepat proses memasak dan membuat daging lebih cepat empuk. Jika menggunakan air biasa, kemungkinan daging akan lebih lama untuk empuk karena suhu air yang tidak optimal.</p>
<p>Sebelum merebus, pastikan air sudah benar-benar mendidih. Kemudian masukkan potongan daging sapi ke dalam air mendidih dan biarkan merebus dengan api kecil hingga daging empuk.</p>
<p>Jangan lupa buang kotoran atau busa yang muncul saat merebus agar hasilnya lebih maksimal.</p><h2>4. Tambahkan Bahan Tambahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/e217b286b64b25438648f58370cff4bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips merebus daging sapi lebih empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menambah bumbu masakan (pexels.com/nappy)</a></span></div><p>Sobat Yummy juga bisa menambahkan beberapa rempah saat merebus daging sapi agar cepat empuk, seperti bawang putih, daun salam, serai, atau kayu manis.</p>
<p>Bahan-bahan tersebut akan memberikan aroma dan rasa yang lezat pada daging, serta membantu melunakkan serat daging sapi.</p>
<p>Setelah daging empuk, Sobat Yummy bisa menyaring bahan tambahan tersebut atau tetap memasaknya bersama hidangan daging yang lain untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya.</p><p><p>Tips merebus daging sapi di atas bisa menjadi kunci untuk mendapatkan daging sapi yang lembut dan empuk dengan waktu yang lebih singkat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips-tips tersebut dan nikmati hidangan daging sapi yang lezat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin merebus daging sapi yang hasilnya empuk? Salah satu tipsnya yaitu marinasi dengan rempah dan bumbu. Berikut selengkapnya.

4 Tips Merebus Daging Sapi agar Cepat Empuk

4 Tips Merebus Daging Sapi Agar Cepat Empuk

Yuofa syahfira

Vivi Vita

Rebus mie instan, racik bersama bumbu, lalu aduk rata. Sisihkan.

Potong dan goreng semua cabai beserta bawang dengan sedikit minyak sampai setengah matang. Angkat lalu haluskan dengan 1/2 sdt garam.

Tuangkan minyak, tumis bumbu halus tadi, aduk-aduk. Masukkan racikkan mie yang telah dibumbui tadi. Tambahkan dua butir telur, pecahkan lalu aduk rata semua bahan. Masak dengan api sedang.

Buat toping ayam taichan. Campurkan ayam, ketumbar, merica, garam dan penyedap rasa. Aduk rata semuanya. Diamkan 10 menit.

Tumis ayam selama 10 menit dengan api sedang. Angkat, sisihkan.

Susun mie dan ayam di atas piring, hias lalu sajikan.

Cabai

Ketumbar

Penyedap

Mie Setan Ayam Taichan #JagoMasakMinggu7

diana puspita

Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih kecuali terasi. Kemudian tiriskan.

Tambahkan terasi, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, kemudian haluskan dan cicipi rasanya.

sambal tomat untuk mendampingi ikan goreng..nikmat

Terasi

Tomat

Sambal Tomat

Siang ikan lalu cuci bersih kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali.

Dalam wajan masukkan cabe merah halus bumbu halus dan bumbu aromatik.

Tambahkan ikan, bumbui garam lalu masak hingga mendidih.

Masak hingga matang kemudian koreksi rasa.

Meski terlihat menyeramkan karena kepalanya menyerupai ular, ikan gabus memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Ikan gabus memiliki protein yang tinggi

Bumbu Aromatic:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Ikan

Asam Pedas Ikan Gabus

Campur bahan agar, maizena dan gula menjadi satu dan tambahkan air. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil ya bun

Masak hingga terasa agak panas (jangan mendidih)

Tambahkan coklat batang dan aduk hingga coklat larut, jangan sampai mendidih ya bun (cukup panas saja, api sedang lalu kecil)

Tuang kedalam cetakan dan tunggu hingga dingin

Setelah dingin dapat dipotong dan dimakan deh, dapat ditambah vla juga..

Agar-Agar

Puding Murah Enak

Rebus mi bihun sampai matang kemudian sisihkan.

Cuci bersih taoge, iris tipis kubis, seledri, daun bawang dan tomat. Sisihkan.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan ayam, masak sampai keluar kotoran dan busanya. Buang air rebusan, kemudian ganti dengan air yang baru. Masak dengan api kecil sampai keluar minyak dari ayam.

Sambil menunggu rebusan ayam, tumis semua bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan bumbu tumis dalam rebusan ayam. Masukkan rempah kapulaga, bunga lawang, cengkih dan kayu manis

Bumbui merica bubuk, secukupnya garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai ayam matang. Matikan kompor lalu angkat ayam kemudian suwir-suwir dagingnya.

Penyajian : Ambil mangkok, beri nasi. Tambahkan bihun, irisan kubis, taoge, irisan tomat,daun bawang seledri dan ayam suwir. Tuang kuah secukupnya lalu beri taburan bawang merah goreng. Sajikan dengan sambal kecap dan jeruk nipis.

Soto bening ini sedikit berbeda dengan soto yang biasanya identik dengan warna kuah kuning. Bumbu untuk soto bening semarang hampir mirip bumbu sop dengan tambahan rempah yang membuatnya makin sedap dan menggugah selera hanya dengan mencium baunya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Soto Bening ala Semarang

Rebus nangka sampai cukup empuk. Angkat. Tiriskan

Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun kunyiy, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang dan harum

Tuang santan, masak sampai mendidih sambil di aduk aduk

Masukkan nangka muda yang sudah direbus tadi dan potongan kacang panjang. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga semua matang. Jangan lupa cek rasa sampai pas. Angkat. Sajikan.

Malam Chef.. Setor recook ya Chef. Saya tambahin telur biar makin mantap. Terimakasih inspirasinya chef. Dan saya izin reshare resepnya ya chef 🙏
#RecookRamadhanMinggu3

Resep Bening Katuk dan Jagung Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Katuk dan Jagung Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait