Langkah 1

panaskan wajan masukan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah bawang putih dan jahe hingga harum

Langkah 2

setelah itu masukan bayam aduk aduk hingga merata lalu masuk air dan garam

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bayam

Jahe

Minyak

Garam

sayur bayam merah

Potong ayam menjadi 6 bagian lalu dicuci bersih dan dibakar diatas bara api.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih.

Lalu masukkan ayam, beri garam, gula, dan kaldu bubuk masak sampai ayam matang dan empuk.

Masukkan santan, aduk aduk terus sampai mendidih, koreksi rasa.

Kalau rasa udah pas matikan kompor, taburi bawang goreng.

Langkah 6

Langkah 7

Ayam lodho adalah salah satu hidangan dari ayam yang berasal dari Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur, Hidangan ini adalah hidangan tradisional yang dikonsumsi sehari-hari dan digunakan sebagai sajian tradisi selamatan atau acara hajatan.
Rasanya enak dan gurih dr aroma ayam yg dibakar sebelum masak.

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Ayam Lodho #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bawang putih, merah, jahe, kunyit, lengkuas, kencur dan cabai. Tumis bumbu halus hingga harum.

Campur tlengis, daun katuk, bumbu halus, garam, merica, terasi & gula aren.

Letakkan adonan di atas daun. Isi dengan daun salam. Gulung daun pisang & sematkan dengan tusuk gigi.

Panggang dengan api kecil hingga matang (20 - 30 menit).

Pepes tradisional khas Bali dari tlengis (ampas minyak).

Kencur

Cabai

Rawit

Terasi

Merica

Pisang

Pepes Tlengis

Potong 1 telur menjadi 4 atau 6 bagian. Rendam bihun dengan air hangat hingga layu, tiriskan. Potong dadu kentang dan wortel.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air, daun bawang dan daun seledri. Masak hingga air menyusut.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masukkan bihun, aduk hingga bihun tidak menggumpal. Koreksi rasa, setelah bumbu meresap, matikan api.

Campurkan semua bahan kulit pastel. Tuang air hangat sedikit - sedikit, aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 30 menit.

Setelah kulit pastel lentur. Pipihkan adonan dan timbang @40 gr. Bulatkan adonan. Pipihkan kembali dengan rolling pin, jangan terlalu tipis/tebal. Beri isian secukupnya, tambahkan potongan telur. Lipat kemudian pilin menyerupai kerang.

Panaskan minyak goreng. Goreng pastel sambil di siram-siram dengan minyak panas hingga berpori. Setelah berwarna golden brown, angkat dan tiriskan.

Bagi anak yang menyukai cemilan gurih. Pastel bisa jadi piihan menu cemilan anak usia 3 tahun. Pastel ini memiliki tekstur yang lembut dan kaya serat serta protein hewani. Cabe rawit hanya sebagai prop foto saja.

Bahan Isian :

Bumbu Isian :

Pelengkap :

Bihun

Margarin

Telur

Tepung

Wortel

Pastel Lembut #YummyMPASIChallenge

<p>Yogurt merupakan salah satu makanan yang mengandung prebiotik dan tentunya memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Yogurt juga terbagi menjadi dua macam, ada yogurt plain di mana yogurt tidak diberikan gula tambahan atau hanya mengandung sedikit gula, dan yogurt yang dicampur dengan gula tambahan untuk menghasilkan rasa yang lebih manis.</p>
<p>Yogurt bisa dikonsumsi secara langsung ataupun dijadikan sebagai pelengkap dalam sebuah makanan, contohnya salad buah. Ada banyak yogurt untuk salad buah yang lezat untuk dikonsumsi. Berikut ini rekomendasi yogurt untuk salad buah yang enak dan menggiurkan.</p><h2>Rekomendasi yogurt untuk salad buah yang enak</h2><h3>1. Cimory Yoghurt Squeeze</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/9b0e44553441819c149698f5dcda78ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cimory squeeze yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cimory squeeze (instagram.com/kebonanmasuntung)</a></span></div><p>Rekomendasi yoghurt untuk salad yang pertama adalah Cimory Yogurt Squeeze. Yogurt yang satu ini memiliki tekstur yang <em>creamy </em>dan rasa manis yang tidak berlebihan.</p>
<p>Selain itu, kandungan probiotik di dalamnya sangat bagus untuk kesehatan organ pencernaan. Yogurt Cimory bisa mudah ditemukan di berbagai <em>supermarket</em> terdekat. Gunakan rasa original, supaya cocok untuk dipadukan dengan berbagai jenis buah.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Biokul</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/cc2b37f2216e77e48507e6432379db47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biokul yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biokul (instagram.com/vivi.katalog)</a></span></div><p>Yogurt Biokul memiliki tekstur yang lembut dan menjadi salah satu yogurt yang sering digunakan untuk salad buah. Selain lezat, yogurt Biokul juga memiliki banyak kandungan nutrisi di dalamnya seperti kalsium, kalium, protein, dan berbagai vitamin yang baik bagi tubuh.</p>
<p>Kamu bisa menggunakan yogurt Biokul original atau yogurt plain untuk membuat rasa buah lebih menonjol dibandingkan manis dari yogurt.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Greek</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/38a9068ab4566872e6cf9903e963e246.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="greek yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi greek yogurt (instagram.com/dairyculturepk)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Greek juga merupakan salah satu yogurt yang lezat untuk dicampurkan bersama salad buah. Yogurt Greek dikatakan termasuk ke dalam kategori yogurt yang mengandung protein tinggi, sehingga bagus untuk dikonsumsi secara langsung ataupun menjadi yogurt untuk salad buah.</p>
<p>Protein sendiri membantu untuk memperbaiki sel-sel yang rusak dalam tubuh, dan memberikan energi supaya tubuh dapat digunakan untuk beraktivitas dengan baik.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Elle &amp; Vire</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/8fe418653dff2db8565fb2b52d617c48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="elle & vire yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi elle & vire yogurt (instagram.com/lunar.lalana)</a></span></div><p>Yogurt untuk salad buah selanjutnya ada yogurt dari Elle &amp; Vire. Yogurt yang satu ini mempunyai tekstur yang padat namun tetap <em>creamy</em> dengan tambahan rasa asam yang cukup khas.</p>
<p>Sajian menggunakan yogurt dari Elle &amp; Vire akan memberikan tampilan dan rasa yang lebih menarik pada salad buah. Varian rasanya juga cukup banyak, jadi kamu bisa menikmati yogurt ini dengan atau tanpa salad buah.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Yoguruto</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/c70b96c5bf313df29c0a2c87ced3b5aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoguruto yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoguruto (instagram.com/heavenlyblushyoguruto)</a></span></div><p>Yoguruto merupakan yogurt yang mempunyai sedikit kandungan gula dan juga rendah lemak. Yoguruto aman untuk dikonsumsi tanpa terlalu khawatir tubuh akan kelebihan gula. Walaupun begitu, kamu tetap harus mengkonsumsi yogurt dalam porsi yang cukup.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. Greenfields</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/8dff134ce99219cfe6dda1fe2533bccc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="grenfields yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi greenfields (instagram.com/fair.store.medan)</a></span></div><p>Greenfields dikenal sebagai yogurt yang murni tanpa campuran gula tambahan sebagai penambah rasa manis. Karena itu, yogurt Greenfields mempunyai rasa manis yang berasal dari susu alami.</p>
<p>Greenfields juga jadi salah satu yogurt yang banyak digemari, karena rendah gula dan terbuat dari susu berkualitas tinggi. Penggunaan Greenfields sebagai yogurt untuk salad buah, akan meningkatkan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>7. Yummy Yogurt</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/affea08805eba3921bceef7e80e085fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yummy yogurt yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yummy yogurt (shopee.co.id/thaliabahankuedepok)</a></span></div><p>Mempunyai tekstur yang <em>creamy</em>, Yummy yogurt cocok dijadikan teman untuk makan salad buah. Tidak hanya tersedia dalam kemasan besar, Yummy yogurt juga tersedia dalam kemasan kecil yang membuat kamu lebih mudah untuk menghabiskan yogurt untuk sekali makan. Rasa dari Yummy yogurt bisa menambah selera makan salad buah, supaya terasa lebih segar dan nikmat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>8. The Good Gut Yogurt</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/1ac5e0cc808745fc9cd04db6ed08af79.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="the good gut yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi the good gut (shopee.co.id/genkiplantofficialshop)</a></span></div><p>Terakhir, ada The Good Gut yogurt yang bisa digunakan menjadi dressing salad buah. Berbeda dengan yogurt lainnya, The Good Gut merupakan yogurt alami dari produk UMKM. Rasanya tentu tidak perlu diragukan, ya, yogurt ini cocok untuk dicampurkan dengan salad buah dan berbagai makanan lainnya.</p><p>Sekarang kamu sudah mengetahui berbagai macam yogurt untuk salad buah yang bisa kamu gunakan. Semua yogurt di atas memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat, jadi kamu tidak perlu bingung untuk memilih menggunakan salad dari merk yang mana. Sobat Yummy suka yogurt yang mana, <em>nih</em>?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Simpel Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yogurt untuk salad buah menjadi salah satu bagian terpenting untuk menambah kelezatannya. Intip rekomendasi yoghurt untuk salad buah!

8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong potong pare, lumuri dengan sedikit garam, aduk merata diamkan selama 15 menit lalu cuci sampai bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai harum, lalu masukan cabe dan tomat, aduk merata.

Masukan tempe yang sudah dipotong-potong.

Tuang air secukupnya, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.

Tambahkan saus tiram, aduk sampai pare matang dan siap disajikan.

Pare

Saus Tiram

Tempe

Oseng Pare Tempe Saus Tiram

Goreng tempe hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tanak.

Masukkan kacang panjang dan irisan putih telur. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga kacang panjangnya setengah matang.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa lalu sajikan.

Edisi bebersih kulkas ya moms, semua dimasak jadi satu. Ternyata menambahkan terasi di bumbu tumisan bikin masakan lebih bercita rasa. Yukk cobain moms !

Bumbu Uleg:

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Masukan kaldu ayam dan teri bubuk mpasi, kocok

Kemudian saring, lalu letakkan di wadah tahan panas

Panaskan kukusan, tutup wadah lalu kukus selama 20 menit

Camilan bocil hari ini yang simple saja, sesuai bahan yang ada di rumah

Kentang

Tim Telur Kentang Mpasi

Cuci bersih touge dan bayam. Lalu, iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air, lalu masak hingga matang.

Enak dan simple. Yuk, coba bikin di rumah!

Tauge

Tumis Bayam Tauge Pedas

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata. Tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bihun goreng Filipina. Recook resep Mba olive Rayna Kitchen.

Palabok

Siapkan ubi, kupas semua kulitnya lalu potong kecil-kecil lalu cuci sampai bersih.

Kukus ubi selama 10 menit / sampai ubi matang.

Setelah itu hancurkan /tumbuk-tumbuk ubi, kukus dan campur dengan gula pasir sampai benar-benat halus.

Lalu tambahkan tepung tapioka dan campur sampai merata.

Setelah itu ambil adonan pipihkan isi dengan coklat batang.

Lalu bentuk lonjong-lonjong sampai habis.

Setelah itu goreng sampai kecoklatan , lalu siap di sajikan.

Cokelat

Pilus Ubi Isian Coklat

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

Masukan keju, mentega, dan telur aduk rata menggunakan balon whisk.

Setelah tercampur rata, tambahkan gula halus dan tepung, aduk kembali sampai dapat dibentuk.

Bentuk adonan bulat pilih lalu kerat menggunakan garpu.

Cokies buah pisang yang enak untuk anak-anak.

Banana Cookies (Snack Mpasi)

Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

Goreng kentang hingga golden brown lalu tiriskan.

Goreng udang hingga sedikit garing lalu tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng udang.

Tambahkan daun jeruk, cuka, serta garam. Jika sudah sedikit berubah warna. Matikan api.

Langkah 8

Segera salin ke atas piring saji agar cabe tidak semakin berubah warna. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Olahan udang yang enak. Gurih dan tidak pedas. Bikin nafsu makan meningkat.

Bumbu halus

Udang

Udang Kentang Balado Mudo

Campur jelly cincau, gula pasir, dan air, kemudian aduk rata.

Masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam wadah. Biarkan hingga keras.

Campur jelly plain, susu bubuk,  gula pasir, dan santan.

Kemudian tambahkan air. Aduk agar tidak menggumpal, kemudian masak hingga mendidih. Biarkan uap panas hilang.

Dalam wadah lain, parut cincau yang telah jadi dengan parutan keju. Tata cincau parut pada cetakan puding.

Tuang adonan cokelat ke dalam wadah sedikit demi sedikit hingga habis. Tunggu hingga puding mengeras, lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Salah satu manfaat cincau adalah untuk mengatasi panas dalam. Nah, kali ini aku bikin puding cincau, pas dengan cuaca yang bikin haus. Kalau diolah seperti ini, anakku jadi mau makan cincau 😁

#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Cincau Nyoklat

Iris jahe dan kunyit yang sudah di kupas.

Siapkan panci sedang dan rebus air hingga mendidih

Masukkan bahan-bahan jamu dan rebus lagi dengan api kecil.

Bahan

Halal

Enak dan hangat di badan chef. makasih inspirasi resepnya.

Madu

Jamu Jakutes

Tumis cincangan bawang putih hingga wangi

Campur udang dengan telur yang telah dikocok, lalu tuang ke dalam tumisan bawang putih

Masukkan potongan wortel, tumis bersama bahan lainnya

Masukkan buncis, tumis hingga matang. Lalu tuang air ke dalam panci

Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan cincangan parsley segar, aduk, koreksi rasa

Cara lain mengolah udang yang hanya sedikit, dimasak jadi sop bersama bahan sayur lainnya. Pas jadi menu keluarga.

 Seasoning

Buncis

Lada

Minyak Sayur

Sop Udang Buncis Wortel

Masukkan jelly bubuk, agar-agar bubuk, krimer bubuk dan air kedalam panci, aduk hingga tercampur rata.

Masak diatas kompor sambil diaduk. Ketika mulai mendidih, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Tuang 1-2 sendok sayur kedalam cetakan biarkan hingga ½ set.

Kemudian tata biskuit crackers diatasnya. Siram lagi atasnya dengan adonan puding. Lakukan proses ini hingga puding habis. Jika mengental, panaskan kembali puding.

Setelah dingin, potong sesuai selera. Sajikan dingin.

Dinikmati dingin makin enak... mantap bangeeet!

Agar-Agar

Puding Cokelat Lapis Biskuit

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, untuk nori bisa dipotong persegi dan tahu dipotong dadu kecil.

Masukkan 800 ml air matang kedalam panci masak dengan api sedang.

Kemudian, masukkan 4 gr dashi kedalam panci tunggu hingga mulai mendidih.

Setelah mulai mendidih masukkan 200 gr tahu sutra padat kedalam panci secara perlahan.

Kemudian masukkan 4 gr nori yang telah dipotong persegi.

Terakhir, masukkan 80 gr pasta miso kedalam panci, aduk rata dan kemudian tutup panci biarkan mendidih selama kurang lebih 5 menit.

Menggunakan nori sebagai pengganti kombu yang lumayan susah dicari.

Nori

Tahu

Miso Soup #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan semua bahan bumbu, lalu haluskan.

Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Tuang air, masak hingga mendidih, lalu masukkan potongan pindang tongkol.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mulai menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Menu hidangan utama yang simpel dan praktis.

Bumbu Halus:

Ikan

Tongkol Kuah Pedas Cabe Hijau

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Seasoning dengan garam, gula serta penyedap rasa. Tumis hingga asat.

Siapkan daun pisang, beri daun salam lalu masukan ikan dan beri bumbu secara merata. Masukan juga sereh dan daun jeruknya. Bungkus dan rekatkan dengan staples atau lidi.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Setelah matang, bakar pepes di atas panggangan hingga permukaan daun sedikit kering. Angkat lalu sajikan.

Pertama kali bikin pepes ikan kembung dengan menumis terlebih dahulu bumbunya, ternyata dengan menumis bumbu terlebih dahulu bikin pepes ikan lebih awet tidak mudah basi.

Resep Bening Daun Kelor Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bening Daun Kelor Labu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif