Bening Oyong Fish Dumpling

Step 1

Siapkan oyong dan wortel.

Step 2

Masak air hingga mendidih, masukan bawang merah dan kunci, masak sampai harum dan matang.

Step 3

Masukkan oyong dan wortel, masak sampai setengah layu.

Step 4

Tambahkan fish dumpling, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Step 5

Masak sampai matang tapi sayuran tetap segar. Angkat dan sajikan hangat.