Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci ikan sebelum diolah, kemudian potong-potong sesuai selera. Kalau mau utuh juga tidak apa-apa

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang, cabe, jahe, kencur sebelum diuleg

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, cabe utuh, daun jeruk, daun salam hingga bumbu matang

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan ikannya dan garam, gula merah. Masak hingga mendidih dan bumbu lumayan meresap

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan kemangi juga. Masak hingga kemangi layu. Cicipi rasanya, kalau sudah oke bisa diangkat. Siap disajikan

Langkah 10

Ikan salai adalah ikan asap khas Muara Enim Palembang. Biasanya yang diasap itu adalah ikan baung. Ini enak banget loo😍

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Mangut Ikan Salai

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Gudeg Presto

Tongseng Ayam

Nasi Uduk Rice Cooker

Rebung Tahu Tempe Kuah Santan

Lodeh Jipang Tahu Wortel Jagung

Tengkleng Kambing

Opor Ayam

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir Pete

Gulai Kacang Lemak Sapi

Pan Seared Chicken Sambal Matah

22 Jenis Mangga di Indonesia dan Dunia yang Populer dengan Rasa Legit

10 Cara Menghilangkan Kutu Beras Secara Alami dengan Mudah dan Cepat

5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak

Asal Usul Bika Ambon, Ternyata Bukan dari Maluku

8 Resep Olahan Pisang yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Mie Goreng Jawa ala Kaki Lima yang Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras ketan sekitar 2 jam, lalu kukus beras ketan selama 15 menit.

Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, angkat lalu masukkan ketan yang tadi sudah dikukus, aduk rata, diamkan hingga santan meresap, lalu kukus kembali ketan hingga matang, sekitar 25 menit.

Vla santan : Siapkan panci, masukkan gula pasir, tepung maizena, garam dan daun pandan.

Tambahkan santan kental dan air, aduk rata masak hingga meletup-letup, angkat.

Lalu tata ketan dan potongan mangga, siram vla santan, taburu wijen sangrai, sajikan.

Salah satu dessert populer yang berasal dari Thailand.

Vla Santan :

Mango Sticky Rice

Sego Jamur

Long Potato Cheese

Chocolate Cupcakes

Kulit Lumpia Takaran Gelas

Sayap Goreng Maizena

Sweet Chili Chicken Wings

Dodol Sirsak

Pisang Goreng Wijen

Tofu Jamur Saus Kecap

Tahu Citos Krispi

<p>Kota Tomohon di Sulawesi Utara terkenal dengan beragam kuliner ekstrem yang biasanya dijual di Pasar Extreme Tomohon, atau juga seringkali dijumpai di beberapa rumah makan khas Minahasa.</p>
<p>Kuliner ekstrem ini menyajikan beberapa makanan dengan bahan baku yang tidak biasa, seperti; tikus hutan, daging kucing, daging anjing, hingga kelelawar. Inilah yang menjadi daya tarik banyak wisatawan saat berkunjung ke Tomohon.</p>
<p>Tentunya Kota Tomohon tidak hanya menawarkan jenis kuliner yang bikin heran seperti yang disebutkan di atas, tapi ada juga beberapa kuliner unik dan sedap yang layak kamu coba saat berkunjung ke sini.</p>
<p>Penasaran seperti apa makanan khas Tomohon yang bisa kamu coba ketika berkunjung? Yuk, simak rangkumannya dari Yummy App!</p><h2>1. Cakalang Fufu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/9f807943e78dd8ecd5e4b080c1280ef3.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://app.yummy.co.id/2eSh" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Cakalang Fufu, seperti namanya, terbuat dari ikan cakalang yang sudah sangat familiar diolah menjadi masakan lezat di daerah yang kaya hasil laut seperti wilayah Sulawesi Utara. Cakalang Fufu merupakan ikan asap yang diolah dengan cara menjepitnya menggunakan bilah bambu, kemudian diasapi hingga kering.</p>
<p>Kuliner ini bisa ditemui di banyak tempat di Kota Tomohon, dan bisa diolah kembali menjadi kuliner lain yang lebih unik dengan memasaknya menggunakan bumbu rempah dan dijadikan lauk yang nikmat.</p><h2>2. Dodol Amurang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/ac60858490c460500d6782f88149e766.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CDbaNC6JHAP/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/chandralikke</a></span></div><p>Amurang merupakan salah satu daerah yang berada di Kabupaten Minahasa Selatan, cukup dekat dengan Kota Tomohon. Kedekatan lokasi ini membuat daerah Tomohon dan Minahasa berbagi budaya yang sama dan terpengaruh kuliner yang sama pula.</p>
<p>Meskipun masyarakat Indonesia sudah akrab dengan dodol, namun dodol khas Sulawesi Utara ini tetap menjadi pemikat wisatawan saat berkunjung ke Tomohon karena dodol ini cukup berbeda.</p>
<p>Dodol Amurang berbahan dasar beras ketan yang dicampur dengan gula aren, kayu manis, dan kelapa. Perpaduan bahan-bahan tersebut menciptakan dodol yang lembut, manis, dan legit.</p>
<p>Dodol yang satu ini juga memiliki rasa yang mirip dengan jenang dari Jawa. Selain itu, pembungkus yang digunakan adalah daun kelapa yang memberikan kesan unik dan tradisional.</p>
<p>Dodol Amurang bisa didapatkan di setiap sudut Kota Tomohon dengan harga yang sangat terjangkau, sehingga sangat cocok kamu jadikan camilan selama liburan atau pun oleh-oleh untuk keluarga di rumah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-makanan-khas-maluku-kuliner-unik-indonesia-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Halua Kenari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/1f582cdde952b1b1afcd908c6688d0bc.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Vn5y" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Camilan khas yang satu ini hampir mirip dengan ampyang yang ada di Jawa. Namun alih-alih menggunakan kacang tanah, Halua Kenari menggunakan bahan dasar kacang kenari dan diolah tanpa jahe.</p>
<p>Kacang kenari memang tumbuh subur di daerah Sulawesi Utara, jadi tidak heran, kuliner ini adalah salah satu ciri khas unik dari Tomohon. Biasanya kacang kenari dimasak dengan campuran gula merah cair yang kemudian dicampur merata dan ditunggu hingga mengeras.</p>
<p>Selain di Tomohon, kamu juga bisa menemukan kuliner manis ini di Kota Manado yang dijual dengan harga beragam. Jadi, jangan lupa untuk memasukkan Halua Kenari dalam daftar belanjaan oleh-oleh kamu saat berkunjung ke kota ini, ya!</p><h2>4. Kacang Goyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/dd13480d81dc25364690595cde15fdcb.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://www.instagram.com/p/9CqAT5j8jw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/bevyagneslydia</a></span></div><p>Jika diperhatikan, kacang yang satu ini memang unik, ya! Memiliki tampilan yang berwarna-warni sehingga menjadikan tampilannya cukup menonjol dan menarik banyak orang. Kacang ini bisa dinikmati sebagai camilan dan dibawa pulang sebagai buah tangan. Selain diincar wisatawan karena tampilannya, harganya pun sangat terjangkau. Cocok untuk dijadikan pilihan jajanan ringan untuk ngemil-ngemil sore kamu.</p><h2>5. Pia Amurang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/5f630e49ef95f420e8bd410274e5444c.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BWEmXgUhN2G/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/sectiovanda</a></span></div><p>Pia Amurang memiliki cita rasa yang hampir mirip dengan pia lainnya yang bisa kamu jumpai di daerah lain. Rasanya tidak terlalu manis, sehingga cocok dinikmati oleh siapa pun. Selain di wilayah Tomohon, Pia Amurang bisa dibeli di banyak daerah lainnya di Sulawesi Utara seperti di Manado. Cocok sekali untuk kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh karena bertahan lama di perjalanan.</p><h2>6. Mujair Saus Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/afcac9c376661664d1a986d7c2a3d181.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://app.yummy.co.id/wXJf" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Terkenal dengan hasil ikannya yang melimpah, Ikan Mujair Saus Tomat ini menjadi salah satu kuliner khas yang bisa kamu cicipi di Kota Tomohon. Ikan mujair ini bisa kamu olah sesuai dengan selera, baik dibakar atau digoreng. Setelah matang, ikan mujair disajikan dengan saus tomat yang kaya rempah dan dapat juga ditambah dengan sambal pedas yang akan meningkatkan cita rasa.</p><h2>7. Nasi Bungkus Daun Laikit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/24f6771b85a1d6cdfeb0494bb537eb96.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BorOtevjPbh/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">www.instagram.com/bojak_id</a></span></div><p>Nasi bungkus pasti sudah tidak asing untuk kamu. Namun, apakah kita akan menemui nasi bungkus yang sama di Tomohon dengan nasi bungkus lainnya yang dapat dijumpai dengan mudah di daerah lain? Jawabannya tentu tidak.</p>
<p>Nasi bungkus di Tomohon adalah nasi yang dibungkus dengan daun laikit. Daun ini banyak tumbuh dan dijumpai di Minahasa. Bentuk nasinya pun lebih mengarah pada sajian lontong dibanding nasi bungkus di daerah lain yang memiliki konsep nasi campur.</p>
<p>Pembuatan Nasi Bungkus Daun Laikit cukup mudah. Nasi yang yang sudah diaron, kemudian dibungkus dengan laun laikit untuk kemudian dikukus di dalam periuk atau penanak nasi.</p>
<p>Setelah matang nasi ini dimakan bersama lauk pauk dan sayuran, tidak lupa dengan sambal pedas cita rasa khas Tomohon. Sajian ini bisa kamu jumpai di beberapa rumah makan khas Minahasa.</p><p>Setelah mengetahui informasi mengenai makanan khas Tomohon, pastinya kamu penasaran untuk menjelajah kotanya dan berburu kuliner Tomohon yang unik, bukan?&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-resep-masakan-khas-manado-yang-terkenal-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Masakan Khas Manado yang Terkenal Lezat </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Meski terkenal dengan kuliner ekstremnya, Kota Tomohon terkenal dengan makanan unik lainnya. Berikut tujuh makanan khas Tomohon yang bisa kamu coba!

7 Makanan Khas Tomohon, Kuliner Unik yang Wajib Dicoba!

Makanan Khas Tomohon, Kuliner Unik yang Wajib Dicoba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kupas singkong, potong kecil-kecil dan cuci sampai bersih.

Masukkan ke dalam wadah singkong yang sudah di blender. Tambahkan kelapa parut, tepung tapioka, garam, dan vanili. Aduk sampai tercampur semua.

Ambil 1 sdm adonan, beri isian gula merah yg sudah di sisir. Lalu bulatkan atau bentuk lonjong, sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng kue jemblem dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong dan matang secara merata.

Kue jemblem adalah makanan yg terbuat dari singkong parut yang diberi isian gula merah dan di goreng, merupakan makanan khas yang sering dibuat oleh orang Jawa.

Isian

Jemblem

Cekodok Pisang

Gandos Tepung Ketan

Kue Pisang

Bolu Jadul Ketan Hitam

Chocolate Truffles

ES Krim Alpukat Rumahan

Lempeng Pisang Coklat

Bolu Kukus Simple

Choco Cookies

Pisang Goreng Jadul

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk lemon, goreng ikan hingga kering

Blender/ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan salam, dan serai. Aduk rata

Susun ikan, tambahkan air hingga terendam. Tunggu hingga mendidih

Masukkan kecap, gula, garam, dan penyedap. Aduk, koreksi rasa

Masak hingga mendidih dan air menyusut, siap disajikan

Pindang Ikan Mas Khas Nagrek #JagoMasakMinggu8Periode3

Nasi Goreng Teri Sambal Terasi

Sambel Bawang

Sambal Kecombrang

Sambel Terasi

Tumis Telur Bawang

Tumis Kangkung Tauge Terasi Pedas

Bihun Terasi

Sambal Terasi

Kerupuk Nasi Sisa

Nasi Mawut Sambal Terasi

Marinasi tempe dengan bumbu tempe. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Ulek bumbu ikan lele sampai halus. Kemudian balur pada ikan.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama gula pasir, garam, terasi dan gula merah sampai halus. Icip rasa.

Siapkan piring. Tata nasi, ikan lele, tempe, telur dadar, timun, kemangi dan daun slada diatasnya. Kemudian tambahkan sambal di atas nasi. Sajikan.

Salah satu makanan khas Surabaya. Biasanya menggunakan ikan asin. Kali ini saya menggunakan ikan lele.

Bumbu Tempe :

Bumbu Ikan Lele :

Sambal :

Pelengkap :

Sego Sambel Surabaya #JagoMasak2022

Yokitori Tempe

Tempe Goreng Mendoan

Semur Betawi Campur

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tempe Orek Teri

Oblok-oblok Tahu Tempe Pindang

Jadah Tempe

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Oseng Tauge Kacang Panjang Tempe

Mie Rebus

Mie Telor Udang

Mie Tumis Telor

Mie Rebus Jadoel

Mie Gomak Rebus

Mie Gubis Rebus

Mie Rebus Crabstik

Mie Rebus Tauge

Mie Rebus Telur

Mie Telor Kuah

Mie Rebus Sayuran

Masukkan tahu ke dalam mangkuk yang telah diisi tepung terigu, kaldu jamur, dan lada, lalu aduk sampai rata.

Tumis telur asin ke atas minyak yang telah panas, masak sampai halus.

Tambahkan susu dan bumbu, masak sampai matang, sambil diaduk.

Tambahkan daun bawang, dan sajikan dengan nasi panas.

Bumbu

Tahu Saus Telur Asin

Nasi Goreng Kol Telur Asin

Pie Susu Coklat Teflon

Donat Pisang

Nasi Goreng Telur Asin

Bothok Telur Asin

Rawon Surabaya #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pepes Tahu Telur Asin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Goreng Telur Asin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rawon Ceker #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan labu siam, tempe, tahu coklat, dan cabai hijau iris.

Setelah itu tambahkan santan, masak hingga mendidih.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir, aduk rata.

Dimakan dengan nasi hangat, telur dadar, dan sambal lebih nikmat 😋

Bumbu Halus :

Sayur Santan Campur

Kerat punggung udang lalu keluarkan kotorannya.

Lalu campur bahan adonan tepung yaitu tepung terigu, tepung bumbu instan, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, dan baking powder kemudian aduk hinga rata.

Lalu masukkan udang yang telah di cuci bersih lalu aduk hingga merata.

Lalu masukkan kembali ke adonan tepung kering lalu aduk hingga rata.

Setelah masukkan udang ke dalam minyak yng sudah panas lalu goreng hingga matang.

Menu simple buat bekal anak aku sekolah,, ini masakan klo lagi telat bangun😁😁 simple tapi anak aku suka....

Resep Bening Sawi Jagung Kol Labu #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

Resep Kategori Terkait