Bento Bekal : Mie Goreng Telur #YummyXtraPointsMei

Step 1

Seduh mie dengan air panas, tiriskan.

Step 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, kemudian masukkan telur dan orak arik, aduk rata, masukkan irisan wortel dan bakso, tumis dan tambahkan air. Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa, lalu masukkan irisan kol dan pokcoy, masak hingga semua matang.

Step 3

Kemudian masukkan mie, aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa lagi, dan terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata dan angkat, sisihkan.

Step 4

Kocok lepas telur beri tambahan garam dan kaldu bubuk, kocok lagi, kemudian dadar telur tipis tipis, angkat dan sisihkan.

Step 5

Rebus brokoli, wortel, dan sosis.

Step 6

Cetak nasi menggunakan cetakan atau menggunakan bantuan plastik, sesuai selera.

Step 7

Lipat telur dadar menjadi 2 bagian, kemudian potong atau gunting di bagian lipatan telur, agar saat digulung bisa dibentuk bunga.

Step 8

Siapkan wadah bekal dan tata semua masakan sesuai selera ke dalam bekal, sajikan untuk bekal anak-anak.