Langkah 1

Goreng ikan teri hingga cukup matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan semua bumbu rebung dan terakhir santan instan.

Langkah 6

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Resepnya enak, pedas, gurih dan bikin nagih.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Kemiri

Santan

Gulai Rebung dan Ikan Teri

Siapkan bahan-bahan dan juga dipotong sesuai takaran yang ada di resep.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukan cabe merah iris, lengkuas, jahe, dan daun jeruk.

Masukan ayam, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, garam,, dan bumbu ayam kecap aduk hingga rata.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Langkah 8

Ayam

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Saus Tiram

Ayam Kecap

Campurkan santan, minyak dan pastan pandan, aduk rata dan sisihkan.

Mixer telur dan gula hingga kental dan mengembang dengan kecepatan tinggi (10-15 menit).

Jcika sudah kental dan mengembang, turunkan speed.

Masukkan terigu secara bertahap. Naikkan kecepatan speed. Mixer sebentar hingga tercampur rata saja. Matikan mixer.

Masukkan campuran santan dan minyak ke dalam adonan kue secara bertahap, aduk balik dengan spatula.

Oleskan loyang dengan margarin, lalu tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali agar udara di dalam adonan keluar.

Panaskan oven, panggang kue hingga matang dengan suhu 180°C selamat 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Keluarkan dari oven.

Jika sudah agak dingin, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera. Bolu siap disajikan.

Langkah 9

Walaupun tidak menggunakan emulsifier dan butter. Bolu ini tetap lembut dan enak. Wangi pandan nya benar-benar menggoda ❤🤤

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Minyak Sayur

Telur

Tepung

Bolu Pandan Jadoel

Didihkan air, rebus telur selama 5 menit kemudian angkat dan rendam di air es.

Masukkan tepung ke dalam wadah, tambahkan baking soda, cuka, telur, dan tuangkan air dingin, aduk hingga merata.

Balurkan telur rebus yang telah dikupas ke dalam tepung terigu.

Kemudian celupkan telur ke dalam adonan basah hingga terbalur rata.

Goreng ke dalam minyak panas dengan api besar hingga matang kecoklatan, sajikan dengan nasi atau udon sesuai selera.

Bahan

No Diet

Tepung Terigu

Egg Tempura

Potong tahu menjadi 2 bagian bentuk segitiga, kemudian balik tahu hingga bagian luar berada di dalam membentuk cekungan.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, cabe rawit, daun bawang, merica bubuk dan garam. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan.

Lalu aduk cepat asal rata saja agar aci tidak alot.

Setelah itu ambil tahu, isi cekungannya dengan adonan aci.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan,angkat dan tiriskan.

Goreng hingga bagian luar kering agar tahu lebih kress.

Tahu

Tepung Maizena

Tahu Walik Aci Pedas

Campur semua bahan A, aduk hingga tercampur merata dan gula larut.

Masukkan bahan B kecuali santan, aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit hingga hingga adonan bisa dipulung.

Setelah itu, pulun membentuk bola-bola kecil, lakukan hingga adonan habis.

Gulirkan ke dalam biji wijen sambil agak ditekan agar biji wijen melekat sempurna.

Goreng dalam minyak panas api kecil, jangan terlalu sering dibolak-balik, pastikan minyaknya banyak agar kue keciput terendam, goreng hingga kuning keemasan.

Wijen

Kue Keciput

Cuci bersih kacang (jangan diremas), tiriskan.

Masukkan santan, air, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan gula pasir ke dalam wajan, rebus hingga mendidih, tes rasa, matikan. api.

Masukkan kacang ke dalam wadah, tambahkan rebusan santan, aduk rata. Biarkan selama 1 jam atau lebih hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng menggunakan api sedang cenderung kecil hingga matang sambil sesekali diaduk agar matang merata (kalau sudah keemasan, sebaiknya langsung diangkat agar tidak gosong).

Campurkan kacang dan bawang, aduk rata. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah tertutup.

Siap untuk isian toples lebaran maupun untuk cemilan. #RecookYummy

Garam

Kacang

Kacang Bawang

Bersihkan ikan,  lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar  dan goreng hingga kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum tambahkan bawang bombay,  daun jeruk dan irisan cabe masak hingga layu kemudian tambahkan petai.

Tambahkan air matang masak hingga air mendidih beri garam dan kaldu jamur  *karna tauco sudah asin jadi hati-hati dalam penambahan garam.

Masukkan ikan aduk rata masak hingga kuah mengering dan bumbu meresap ke daging ikan.

Masakan ini cocok untuk penambah nafsu makan.

Ikan

Petai

Ikan  Masak Tauco

Lelehkan margarin dan coklat batang dengan cara di tim.

Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan campuran terigu, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata dengan kecepatan paling rendah.

Masukkan margarin cair dan coklat batang ke dalam adonan, tambahkan pasta dark chocolate lalu aduk balik hingga rata.

Tuang ke dalam loyang ukuran 22 yang sudah diolesi margarin dan taburan terigu, kukus selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Keluarkan dari loyang lalu potong 2 sama rata. Olesi salah satu permukaan cake dengan selai coklat lalu timpa dengan cake yang lainnya.

Oleskan selai coklat di atas cake, lalu taburi dengan keju parut, biarkan hingga set, dan siap untuk di sajikan.

Halal

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Dark Chocolate Cake

Audrey Hermawan

Masukkan semua bahan vla kedalam panci, kecuali durian. Aduk rata.

Kemudian masukkan daging buah durian, aduk rata kembali.

Masak dengan api kecil sampai meletup-letup dan mengental.

Hasilnya akan seperti ini. Kemudian angkat.

Ambil 1 keping gabin, beri 1sdm munjung vla.

Tutup dengan 1 keping gabin, kemudian rapikan pinggirnya.

Celupkan gabin vla kedalam kocokan putih telur.

Panaskan minyak, masukkan gabin vla kedalam minyak panas. Goreng menggunakan api kecil saja. Goreng sampai kecoklatan.

Langkah 10

Cemilan manis untuk berbuka puasa. Dengan aroma dan rasa durian yang sangat enak.

Bahan Vla :

Durian

Gabin Vla Durian #JagoMasak2022

Potong tempe dan cuci bersih ayam, lalu goreng.

Masukkan ayam dan tempe, tambah secukupnya air, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur dan lada. Rebus hingga air sedikit menyusut.

Koreksi rasa masukkan daun bawang dan ayam siap dihidangkan.

Masakan rumahan simple dan gampang dibuat, mari dicobaa!

Bumbu halus

Ayam kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat vla santan keju, campur semua bahan termasuk keju, blend sampai halus. Tuang ke panci.

Masak sampai mendidih dan sedikit mengental. Sisihkan.

Campur semua bahan puding coklat, aduk rata.

Jerang di atas api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih. Matikan api.

Tuang ke cetakan dan biarkan mengeras. Setelah sudah suhu ruang pindahkan ke kulkas sampai saatnya disajikan. Sajikan dengan menuangkan vla diatasnya.

Vla Santan Keju

Hai mba salam kenal.Ijin setor recook yah.Ak modifikasi sedikit.Santannya ku ganti pakai air+susu kental manis rasa coklat.Trus ku kasih potongan jeli cincau didalamnya.Jadi niatnya mau bkin biar ad motif mozaiknya,tapi ternyata ga begitu keliatan karna emang basenya warna coklat hahaha.Betewee aku suka puding dan anak2 juga.Jadi kami ga pernah bosan dengan aneka olahan dn berbagai macam kreasi puding.Terutama puding coklat.Umur nya ga panjang kalau bikin puding hehehe #JagoMasakMaret

Agar-Agar

Keju

Puding Coklat Santan

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan santan cair, tepung beras, sagu, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, jangan ada yang menggerindil.

Masukkan ke dalam loyang yang dialasi plastik. Optional, tidak pakai tidak masalah.

Panaskan kukusan, kemudian masukkan loyang ke dalam kukusan, tutup. Kukus dengan api kecil selama 30 menit, hingga matang.

Sementara menunggu, iris kecil kubis dan beri sedikit garam lalu remas-remas, buang airnya.

Tambahkan tepung sagu, aduk rata dan goreng dengan api sedang hingga garing.

Angkat dan tiriskan, siapkan juga irisan tipis daun seledri.

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian keluarkan dari loyang, taburi atasnya dengan kubis goreng dan daun seledri sebagai toping.

Cocok untuk vegan karena tanpa telor maupun dairy product dan bawang.

Kubis

Seledri

Tepung Beras

Kue Gandus/Talam Khas Palembang #JagoMasakMinggu3Periode2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Tambahkan air, kemudian masukkan tongkol dan tahu

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang, aduk rata

Masak hingga kuah meresap koreksi rasa dan sajikan

Seng Geseng dalam bahasa indonesia artinya oseng oseng, makanan satu ini salah satu khas madura, dan aku kalau pulang juga sering di masakin ini, wendul, jadi must try bestie 😁😁

Seng Geseng Jukok (Khas Madura)

Haluskan dada ayam, bawang merah dan bawang putih goreng, juga es batu.

Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung tapioka dan baking powder. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk merata.

Masak air hingga mendidih lalu kecilkan api.

Bulatkan adonan bakso dan masukkan ke dalam air di panci. Lakukan hingga adonan habis dan bakso mengapung.

Masukkan bakso ke dalam wadah berisi air es.

Haluskan bawang putih dan biji lada. Lalu tumis dengan daun bawang hingga matang dan harum.

Rebus tulang ayam dua kali, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan bakso yang sudah direbus, masak hingga bakso mengembang dan matang. Sajikan selagi hangat.

Baksonya kenyal dan gurih berpadu dengan kuah yang menghangatkan. Bikin nyaman banget

Resep Beppa Laiya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beppa Laiya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan