Rebus ceker dalam air yang sudah mendidih selama 10-15 menit.

Langkah 1

Iris wortel dan daun bawang, blender halus bumbu halus nya, dan siapkan juga bumbu cemplung nya.

Langkah 2

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus nya, masukan sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum dan tidak bau langu.

Langkah 3

Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ceker, lalu masukan iridan wortel, masak hingga wortel lunak.

Langkah 4

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa.

Langkah 5

Matikan api, tunggu uap panas hilang, lalu masukan irisan daun bawang, sajikan.

Langkah 6

Nemu resep punya mba laila, koq sajak mantul, kuy segera eksekusi 😋

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Bawang

Wortel

Soto Kuah Kentel

Tuang ke dalam gelas dan beri taburan chia seeds di atasnya, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Madu

Pisang

Susu

Timun

Smoothies Pisang Timun #SmoothiesSobatYummy

Panaskan teflon dan mentega, tata roti di atasnya dengan api kecil. 
Lumuri atasnya dengan saus bolognese.

Terakhir tata pecahan keju, tutup selama 1 menit. 
Lalu angkat dan sajikan bersama taburan parsley.

Karena pada dasarnya, adonan pizza mirip dengan roti dan ada sisa roti tawar mari kita olah dari bahan sisa menjadi sajian yg mewah.

Keju

Paprika

Roti Tawar

Sosis

Telur

Pizza Roti

Didihkan air, masukkan bahan-bahan yang keras dulu bersama duo bawang, biarkan mendidih lagi.

Masak hingga semua matang, angkat dan siap disajikan.

Praktis, enak. Kangkung ga hanya di tumis tapi ternyata enak juga disatuin dengan sayur asem biasanya 😋
Silahkan dicoba 🙏

Halal

Jagung

Kangkung

Labu Siam

Sayur Asem Kangkung

kreasi kue

Palm Cheese

Choco Muffin

Bolu Coklat

Kue Putri Salju

Bolu Putih Telur Pandan

Kue Sarang Laba-laba

Brownies Kukus Chocolatos

Bolu Marmer

Bolu Kering Pandan Meses

Bolu Pisang

Mini Roll Cake Putih Telur

Brownies Panggang Keju

potong tempe memanjang, lalu goreng kering

panaskan minyak, tumis hingga harum, lengkuas, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabe besar

Langkah 7

tambahkan air secukupnya, lalu masukan kacang panjang, bakso ikan, saos tiram, kecap manis, kecap asin, totole, garam, gula, lada. Masak hingga kacang panjang layu.

Langkah 8

Langkah 9

Resep ini simpel dan cepat cocok untuk menu sahur yang praktis

Tempe

Bakso

Kacang

Salam

Buah

Cabe

Kecap

Tiram

Garam

Gula

Lada

Jamur

Tumis Tempe Manis #JagoMasakMinggu9

Iris labu siam kemudian rendam dengan air garam dan tiriskan.

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe besar.

Beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, merica bubuk tumis hingga harum.

Masukkan santan, beri penyedap rasa tunggu hingga mendidih.

Setelah itu masukkan cabe rawit tunggu matang dan siap disajikan,

Buat lodeh labu siam yang baik bagi penderita ISPA.

Bawang Merah

Lodeh Labu Siam Santan

Mixer tinggi telur dan gula selama 5 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 3/4.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Lembut dan empuk dengan rasa jeruk segar.

Tepung

Bolu Jeruk

Siapkan panci, masukkan beras, daun salam dan air, masak dengan api sedang, sambil diaduk-aduk.

Jika bubur sudah mulai mengental, gunakan api kecil, tambahkan garam, aduk rata, masak hingga bubur matang lalu angkat.

Masak air hingga mendidih, lalu rebus daging ayam hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata, tambahkan daun bawang, aduk rata, lalu angkat.

Lalu tuang bumbu  yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging ayam, tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga daging ayam matang, angkat lalu ambil daging ayamnya, kemudian goreng lalu suwir-suwir.

Pengajian : tuang bubur secukupnya kedalam mangkuk saji, lalu tata ayam suwir, kacang, seledri, kuah kuning daun bawang, sambal, bawang goreng dan kerupuk yang sudah diremukkan, sajikan.

Kali ini membuat bubur ayam khas dari Cianjur, ciri khas dari bubur Cianjur ini adalah ada bumbu pais daun bawang atau tumisan daun bawang.

Kuah Kuning :

Tumis Daun Bawang :

Pelengkapnya :

Bawang Putih

Beras

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Bubur Ayam Cianjur

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan tahu, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan irisan cabe, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Kemudian tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Menu yang cocok disantap dengan nasi hangat ikan dan juga sambal.

Santan

Tahu

Sayur Tahu Tekokak

Campurkan daun bawang, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahkan seledri, telur, tepung terigu, tepung beras, gula, penyedap, dan garam.

Aduk adonan dadar jagung sampai tercampur rata.

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan.

Tiriskan, kemudian sajikan hangat. Bisa jadi cemilan atau lauk makan.

Anak-anak suka dadar jagung buatan buyutnya. Padahal bikinnya simple banget.

Bumbu

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung

Panaskan margarin dalam cetakan martabak mini.

Ceplokkan telur dan masak dengan api kecil hingga matang.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan semua sisa bahan, kecuali telur dan kucai. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masukkan telur, masak hingga meresap dan mengental.

Matikan api, tambahkan irisan kucai, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat 👍

Varian telur goreng agar tidak bosan. Enak bangets disajikan dengan nasi hangat.

Telur Ceplok Kecap Pedas Manis

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Didihkan air, masukkan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Koreksi rasa, salin kepiring saji dan siap dinikmati

Enak dan simple, aroma kemanginya seger. 
Recook dari chef Whenie Beckham.

Bayam

Daun Kemangi

Bening Bayam Kemangi

suwir ayam yang sudah matang menggunakan garpu.

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Setelah bumbu matang (mengeluarkan minyak), masukkan ayam yang sudah disuwir.

Oseng - oseng. Biarkan hingga matang, jika kurang air boleh tambahkan stengah gelas air, setelah matang, sajikan dengan nasi hangat.

Jeruk

Serai

Lengkuas

Kemiri

Ayam Suwir Balado

Cuci bersih ikan cue, kemudian goreng sebentar.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya masukkan tomat, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Masak hingga mendidih dan jangan lupa cek rasa.

Selanjutnya masukkan ikan cue masak hingga matang dan bumbu meresap.

Ikan

Tomat

Ikan Cue Bumbu Sarden

Lumuri timun dengan garam, diamkan selama 15 menit hingga timun lemas. Lalu tiriskan air timun, buang airnya.

Masukkan timun dalam mangkok, tuang semua bahan saus.

Aduk hingga rata, tapi lebih enak di makan dingin, masukan dalam kulkas sampai akan di sajikan.

"Resep recook dari mbak E.A.Firdaus, ini sejenis salad, membuatnya pun juga mudah."

Bahan Saus

Minyak Wijen

Oi Muchim

Didihkan air, masukan jahe dan bawang putih. Masak sampai kuah mendidih dan harum.

Lalu masukan jagung manis yang sudah dipipil, masak sampai jagung matang. Lalu masukan daging kepiting, aduk rata.

Kocok telur, lalu masukkan ke dalam sup kepiting sambil di aduk cepat.

Terakhir masukan irisan daun bawang dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, minyak wijen dan tambahkan larutan tepung maizena, agar kuah sedikit mengental. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

No Pork

Jahe

Kepiting

Tepung Maizena

Sup Kepiting Jagung Spesial Imlek 🧧 #YummyXtraPoint

Ambil setengah jagung, pipil lalu chopper.

Tambahkan telur, tepung terigu, tepung beras dan baking powder.

Lalu masukkan margarin, garam, chopper kembali sampai rata.

Masukkan setengah sisa jagung pipil dan irisan daun bawang, seledri, aduk rata.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang.

Gorengan memang selalu jadi favorit ya, cocok di makan di segala cuaca, mau panas mau hujan enak aja nyemil gorengan, apalagi gorengan yang satu ini. Yuk dicoba!

Dadar Jagung Kriuk Tahan Lama

Lumuri timun dengan garam. Diamkan selama 15 menit hingga timun lemas

Masukkan timun ke dalam mangkuk, tuang semua bahan saus, aduk rata

Bisa langsung disajikan, tapi lebih enak di makan dingin. Masukkan dulu di kulkas sampai akan di sajikan

Menu Oi Muchin  merupakan salah satu menu Korea yang bagiku cukup unik sih, rasanya juga unik tapi enak. Ini pertama kalinya juga aku membuatnya dengan recook resep chef " E.A. Firdaus.

Bumbu Halus:

Wijen

Oi Muchin

Gunting kecil-kecil bihun dan remas-remas tahu.

Tambahkan telur, tepung maizena, bumbu halus, gula, garam dan lada campur jadi satu.

Celupkan tahu ke tepung cair lalu guling-gulingkan ke tepung panir.

Panaskan minyak, goreng tahu fantasi sampai kecoklatan.

Tahu Fantasi Kress

Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan potong-potong sayuran.

Didihkan air, masukkan kentang rebus hingga agak lunak.

Tumis bawang putih hingga harum masukkan ke dalam rebusan kentang.

Masukkan wortel, bakso, masak hingga mendidih.

Masukkan kol, daun bawang , daun seledri masak didihkan kembali angkat, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, pala, aduk rata koreksi rasa.

Sayur sup cocok untuk sarapan, di nikmati saat masih hangat.

Resep Beras Kencur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beras Kencur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait